Kruszonka jagodowa z posypką kukurydziano-migdałową

Głosy: 1

Jak zrobić - kruszonkę jagodową z kukurydzą i migdałami

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 – 8

Kruszonka z jagodami i polewą kukurydziano-migdałową - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pożywny

4 szklanki jagód
1/3 szklanki cukru
1 łyżka mąki
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki zimnego masła pokrojonego na małe kawałki

Kruszonka

1/2 szklanki mąka kukurydziana (polenta)
7 łyżek zmiękczonego masła i więcej do patelni
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki brązowego cukru
Szczypta soli
3/4 szklanki posiekanych migdałów

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jagoda, mąka kukurydziana, brązowy cukier, sok z cytryny, migdałowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne o pojemności 2 litrów lub 6 naczyń żaroodpornych o pojemności 180 ml.

Przygotuj polewęW misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, brązowy cukier i sól. Dodaj migdały. Mieszaj palcami, aż ciasto utworzy okruszki.

Zrób nadzienie:W misce wymieszaj jagody, cukier granulowany, mąkę i sok z cytryny.
Przełóż nadzienie do przygotowanej formy i ułóż na wierzchu kawałki masła. Nabierz garść kruszonki i posyp nią wierzch. Piecz, aż ciasto będzie złocistobrązowe i bulgoczące, przez 40–45 minut.

Schłodź przez 10 minut przed podaniem. Opcjonalnie możesz udekorować kruszonkę bitą śmietaną lub lodami.

Kategorie:

przepis / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / / Food Network - przepisy / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy