Kruszonka jabłkowa z płatkami owsianymi i cynamonem

Głosy: 2

Jak zrobić kruszonkę jabłkową z płatkami owsianymi i cynamonem

Te niezwykle proste, a zarazem imponujące kruche ciasta składają się z biszkoptowego spodu, posypki i słodkiego, ale nie mdłego nadzienia z octu jabłkowego.

Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 barów

Wypróbuj te ciasta z kruszonką jabłkową.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie mieszanki do ciasta biszkoptowego na dwie okrągłe formy o średnicy 23 cm.
110 g masła
1 duże jajko
1 łyżka dżemu jabłkowego
1/2 szklanki płatków owsianych
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Cukier puder do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: dżem jabłkowy, płatki owsiane, mieszanka do ciasta, jajka, cukier puder, cynamon, kruszonka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż folią aluminiową kwadratową formę o boku 23 cm, pozostawiając 5 cm marginesu z każdej strony. Lekko natłuść powierzchnię folii.

Rozpuść połowę masła (55 g) w średniej misce w kuchence mikrofalowej przez około 45 sekund. Odłóż 1 szklankę mieszanki do ciasta i dodaj pozostałą mieszankę do roztopionego masła. Dodaj jajko i 1 łyżkę wody i mieszaj szpatułką do połączenia. Odstaw na kilka minut, aż mieszanka stanie się lepka w dotyku.
Wlej ciasto do formy równomierną warstwą. Piecz, aż brzegi lekko się zetną, a spód lekko zrumieni, około 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut.

Rozpuść pozostałe masło w średniej misce w kuchence mikrofalowej przez około 45 sekund. Dodaj pozostałą mieszankę do ciasta, płatki owsiane i cynamon i wymieszaj widelcem, aż powstanie kruszonka.

Rozsmaruj dżem jabłkowy na ostudzonym spodzie. Na wierzch posyp kruszonką. Wstaw formę z powrotem do piekarnika i piecz, aż kruszonka będzie złocistobrązowa i twarda, przez około 30 minut. Wystudź całkowicie w formie.

Używając wystającej folii, wyjmij ciasto z formy i odklej folię od brzegów. Posyp kruszonkę cukrem pudrem i pokrój na 16 kawałków.

Przepis kruszonka jabłkowo-malinowa z posypką orzechową.