Tarta czekoladowa z migdałami i miodem
Głosy: 1
Czas: 5 godzin 42 minuty
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Przepis krok po kroku na przygotowanie tarty czekoladowej z migdałami i miodem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 60 g masła w temperaturze pokojowej (pokrojonego na kawałki o wielkości 1,2 cm) plus do natłuszczenia patelni
- 9 czekoladowych krakersów graham (155 g)
- 2 łyżki migdałów pokrojonych w paski
- 3/4 szklanki śmietanki kremówki
- 1/4 szklanki miodu
- 350 g posiekanej gorzkiej czekolady
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Nasmaruj masłem dno i boki formy o średnicy 22 cm.
- Włóż herbatniki graham i migdały do miski robota kuchennego. Miksuj przez około 15-20 sekund, aż powstaną drobne okruszki. Dodaj masło i dobrze wymieszaj. Wlej kruszonkę do przygotowanej formy, dociskając ją do dna. Piecz przez 12 minut. Odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej na około 20 minut.
- W małym rondelku ubij śmietanę i miód na małym ogniu, aż miód się rozpuści. Zmniejsz ogień do średniego i podgrzewaj mieszaninę, aż zacznie lekko wrzeć. Wlej czekoladę do średniej miski. Zalej gorącą śmietaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wylej nadzienie czekoladowe na przygotowane ciasto. Schłodź w lodówce przez co najmniej 5 godzin, a najlepiej przez całą noc.
- Oddziel tartę od brzegów formy cienką metalową szpatułką. Wyjmij z formy i przełóż na talerz. Pokrój tartę czekoladową na kawałki i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
