Grzanki ze słodkich ziemniaków z ricottą, jagodami, miodem i migdałami
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 110, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 4 G., węglowodany 12 G., błonnik 3 G., cholesterol 15 mg, sód 40 mg, cukier 3 G.
Kalorie 110, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 4 G., węglowodany 12 G., błonnik 3 G., cholesterol 15 mg, sód 40 mg, cukier 3 G.
Zastąp chleb tostowanymi plasterkami batatów, posmaruj ricottą, udekoruj jagodami i płatkami migdałów, a następnie polej miodem. Te pyszne i zdrowe tosty bezglutenowe świetnie sprawdzą się również jako zdrowy deser lub śniadanie. Plasterki batatów można wcześniej podgrzać i przechowywać w pojemniku, aby przygotować z nich szybkie kanapki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 średnie słodkie ziemniaki (łącznie ok. 450 g)
- 1 łyżka roztopionego niesolonego masła
- 0,5 szklanki ricotty
- 1 szklanka malin lub jagód (lub mieszanki)
- 2 łyżki posiekanych migdałów
- Miód do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: batat, ser ricotta, Miód, jagoda, migdałowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C.
- Przytnij 4 długie boki każdego batata, tak aby były równe i połóż je płasko na desce do krojenia. Pokrój ziemniaki wzdłuż na paski o grubości 1 cm (około 5 x 12 cm, czyli 3 paski na batata).
- W średniej misce połącz bataty, olej kokosowy i szczyptę soli, a następnie delikatnie wymieszaj, aby pokryć je olejem. Ułóż bataty na blasze do pieczenia i piecz, obracając je raz, aż będą złocistobrązowe i miękkie po nakłuciu nożem, około 15 minut. Rozłóż tosty z batatów na 2 talerze.
- Posmaruj grzanki ricottą, udekoruj jagodami i migdałami, a następnie polej miodem. Podawaj natychmiast. Tost można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 4 dni. Przed podaniem podgrzać w tosterze..
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
