Mascarpone (ser)
Mascarpone to włoski ser, miękki, świeży, kremowy ser o kremowej konsystencji. Wytwarzany jest z gęstej śmietany z dodatkiem soku z cytryny lub białego octu winnego. Mascarpone idealnie nadaje się do tiramisu i jest również używany do kanapek.
Wszystkie przepisy z serem mascarpone
Kategorie:
Powiązane artykuły
