Ser mascarpone

Zrób sobie przerwę od świątecznego podniecenia i zrelaksuj się przy tych pysznych tostach francuskich z herbatą rumiankową. Podawane ze świeżymi jagodami, serem mascarpone i miodem cytrynowym, tosty to idealny, rozgrzewający brunch, który pomoże... czytaj więcej

• Profiteroles
• Krem maślany z mascarpone
• Szkliwo

Ta wieża profiterolek wypełniona kremem miętowo-białej czekolady i posypana pokruszonymi czerwonymi i białymi cukierkami miętowymi to zachwycający deser, który z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Będzie idealną ozdobą stołu – czytaj więcej

Łatwym sposobem na karmienie dzieci zdrowymi warzywami jest zawijanie ich w naleśniki! W każdy naleśnik wkładamy farsz z pomidorów, szpinaku, marchewki i sera mascarpone, a następnie posypujemy każdy naleśnik startym serem i pieczemy, aż ser się zetnie. czytaj więcej

Klasyczny, kawowy smak włoskiego tiramisu idealnie komponuje się z migdałową nutą likieru amaretto. Ten przepis wystarczy również na dwie porcje, gdy potrzebujesz szybkiego i eleganckiego deseru, na przykład na romantyczną kolację walentynkową. czytaj więcej

Ten prosty przepis na kurczaka cordon bleu nie wymaga ubijania, nadziewania ani panierowania – bezproblemowo. A biorąc pod uwagę, że piecze się go w zaledwie 15 minut na jednej patelni, prostsze nie mogłoby być! Nawet w środku tygodnia możesz... czytaj więcej

• Łosoś w cieście
• Domowe ciasto filo

Łosoś w cieście francuskim to świąteczne danie francuskie, które zrobi wrażenie na Twoich gościach. Soczysty łosoś, kremowy ser mascarpone i szpinak zawinięte w ciasto filo i pieczone do uzyskania złocistego i chrupiącego koloru. Podawane z czytaj więcej

• Sushi z prosciutto i mozzarellą
• Sushi z indykiem i cheddarem

Chociaż te bułki nie zawierają ryżu ani ryby i smakują bardziej jak kanapki, nadal są świetną zabawą, zwłaszcza z dziećmi. Giada De Laurentiis zaprezentowała dwie wersje bułek – z prosciutto i mozzarellą, z indykiem i cheddarem – ale może warto spróbować... czytaj więcej

• Miękka polenta z szałwią
• Pieczone warzywa
• Faszerowane kotlety wieprzowe

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są nadziewane pikantnym nadzieniem jabłkowym przez nacięcie z boku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie smarowane glazurą klonową i pieczone w piekarniku. Podawać z kremową polentą i... czytaj więcej

Ta wegetariańska wersja faszerowanych papryk zastępuje mięso mielone bakłażanem. Rezultat jest równie fantastyczny! Bakłażan jest gotowany z ryżem Arborio i kremowym serem, co daje bogate, sycące i pyszne nadzienie. czytaj więcej

Ten deser to bardziej wyrafinowana wersja truskawek z bitą śmietaną. Każda jagoda jest nacięta w poprzek i wypełniona lekkim waniliowym kremem mascarpone. Wybierz duże jagody o mniej więcej tej samej wielkości, a jeśli mają tendencję do przewracania się, czytaj więcej

• Ciasto
• Szkliwo

Te miniaturowe ciastka w słoikach inspirowane są spumoni, klasycznym włoskim deserem składającym się z warstw pistacjowych, wiśniowych i lodów czekoladowych lub waniliowych. Pyszne i niepowtarzalnie podane w szklanych słoikach, idealnie nadają się do domowego gotowania. czytaj więcej

• Kremowy sos z kaparami i cytryną
• Wieprzowina po mediolańsku

Kotlety po mediolańsku to klasyczne włoskie danie, szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Cienkie kotlety wieprzowe panierowane są w bułce tartej z suszonymi ziołami i smażone na patelni do miękkości. czytaj więcej

Ten elegancki, warstwowy deser w kieliszku to idealne zwieńczenie świątecznej kolacji. Galaretkę prosecco kroimy w kostki i przekładamy warstwami do kieliszków z puszystym kremem mascarpone. Wygląda jak szampan z pianką w kieliszku! czytaj więcej

Ten zachwycający deser składa się z miękkich pierniczków, które można upiec wcześniej. Ciasteczka są nasączane polewą gruszkowo-miodową (która nadaje im charakterystyczny smak), a następnie układane warstwami w foremce, przeplatane puszystym kremem waniliowym. Możesz... czytaj więcej

Owoce pestkowe gotuje się w lekkim syropie z sokiem pomarańczowym, tworząc wspaniałe nadzienie do domowego ciasta kruchego, zwieńczonego delikatnym kremem mascarpone. Giada de Laurentiis wykorzystuje w swoim przepisie brzoskwinie i śliwki, ale Ty możesz użyć dowolnych owoców. czytaj więcej

• Risotto
• Byczy

W przeciwieństwie do większości innych przepisów na risotto, w tej wersji grzyby nie są mieszane z ryżem, lecz gotowane osobno i podawane jako dodatek. Dzięki temu danie wygląda bardziej elegancko i apetycznie. Połączenie aromatycznych grzybów i delikatnego, kremowego risotto to... czytaj więcej

Z sezonowymi gruszkami i jabłkami, ta elegancka, a zarazem łatwa w przygotowaniu tarta to idealne ciasto, które pokocha cała rodzina. Ułóż cienko pokrojone owoce na cieście francuskim (kupnym!), posyp cukrem cynamonowym i podawaj. czytaj więcej

• Ciasto
• Montaż
• Mesclun w sosie cytrynowo-koperkowym

Te eleganckie mini pizze idealnie nadają się na przystawkę lub do obiadu z winem. Pieczone są tylko spody do pizzy. Po lekkim ostygnięciu posmaruj je warstwą mascarpone, udekoruj plastrami wędzonego łososia i porcją sałatki mesclun w cierpkim winegrecie. czytaj więcej

Ten imponujący deser czekoladowy jest łatwiejszy w przygotowaniu, niż wygląda. Superprosty mus z mlecznej czekolady i mascarpone podawany jest w chrupiącej, domowej roboty czekoladowej miseczce, zwieńczony marmurkową posypką z białej i gorzkiej czekolady. Deser - czytaj więcej

Wyobraź sobie najlepszą część kanapki z homarem – maślaną bułkę, kawałki homara i świeżą cytrynę – w połączeniu z ulubionym makaronem z serem. To właśnie czeka na Ciebie w tej chrupiącej z zewnątrz, a delikatnej w środku przystawce. czytaj więcej

Jeśli planujesz imprezę w stylu flagi USA, te tartaletki to najłatwiejsza i najsmaczniejsza opcja. Napełnij je lukrem, ułóż w prostokąt na tacy i udekoruj czerwonymi i niebieskimi jagodami, takimi jak truskawki i borówki, w pasującym wzorze. czytaj więcej

• Ciasto kruche
• Nadzienie mascarpone
• Pieczona cukinia z cukrem

Latem, gdy cukinia jest w sezonie, po spróbowaniu wszystkich dań i przystawek z tym obfitym warzywem, czas przejść do deserów! W tych tartach słodkie owoce zastępuje się karmelizowaną cukinią. Pośród słodkiego nadzienia z mascarpone i kruchego... czytaj więcej

Pęczak to drugi najpopularniejszy składnik risotto po ryżu. To perlotto (lub orzotto) jest szczególnie popularne w północnych Włoszech, łącząc pęczak z różnymi warzywami, mięsem i owocami morza. W tym przepisie perlotto przygotowuje się z: czytaj więcej

Zdrowsza i lżejsza wersja klasycznej zupy vichyssoise z ziemniakami i porami, z dodatkiem soczystej rukoli i bez śmietany. Zupa jest nadal aksamitna i kremowa, ale jeśli masz ochotę na coś bardziej kremowego, czytaj więcej

• Ciasto
• Krem miętowy

To łatwe w przygotowaniu ciasto warstwowe idealnie sprawdzi się podczas każdego zimowego święta. Składa się z dziesięciu warstw o ​​smaku piernika i nie wymaga pieczenia w piekarniku – wszystkie warstwy upieką się błyskawicznie w gofrownicy belgijskiej. czytaj więcej

• Marynowane brzoskwinie
• Karmel z marynowanymi brzoskwiniami i bourbonem
• Nadzienie z serka śmietankowego
• Tosty francuskie

Doświadcz doskonałości tych francuskich tostów, jeśli nie boisz się eksperymentować ze smakami i składnikami. Złociste, nasączone jajkiem tosty wypełnione słodkim serkiem śmietankowym podawane są z słodko-kwaśnymi marynowanymi brzoskwiniami w - czytaj więcej

• Babeczki
• Szkliwo

Upiecz babeczki tematyczne na Boże Narodzenie, Nowy Rok lub po prostu, aby uczcić nadejście zimy. Choć deser wygląda jak lodowata kula śnieżna z śnieżnobiałym kremem z serka śmietankowego i kokosową posypką, każda kula kryje w sobie mięciutkie, czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Ten sernik z ricottą jest lżejszy i bardziej puszysty niż klasyczny sernik na bazie serka śmietankowego. Puree z dyni i bukiet aromatycznych przypraw nadają deserowi smak i aromat ciasta dyniowego, a polewa żurawinowa dodaje... czytaj więcej

Zamień klasyczny kawowy smak tiramisu na orzeźwiający, cytrynowy aromat! Wymieszaj serek mascarpone z kremem cytrynowym i skórką cytrynową, a następnie namocz biszkopty savoiardi w likierze limoncello. Efekt będzie niesamowity. Ten deser będzie... czytaj więcej

Jeśli Twoja rodzina nie przepadała za zdrowym puree z batatów, przygotuj coś, co z pewnością pokochają wszyscy, korzystając z resztek. Wymieszaj puree ziemniaczane z serem mascarpone, cynamonem i wanilią, aby uzyskać pyszne nadzienie do chrupiących wypieków. Napełnij... czytaj więcej

Pieczone bataty to wspaniały dodatek, ale dwukrotnie pieczone bataty są jeszcze lepsze! Po upieczeniu miąższ wydrąża się i miesza z mascarpone, brązowym cukrem i aromatycznymi przyprawami. Nadzienie ponownie nakłada się na skórki ziemniaków i przykrywa... czytaj więcej

• Naleśniki z nadzieniem jabłkowym
• Domowy mus jabłkowy
• Miodowa bita śmietana

Do przygotowania tych puszystych naleśników najlepiej nadaje się duńska patelnia aebleskiver, ale gofrownica również się nada. Puszyste i złociste, w środku wypełnione są kawałkami jabłka, a na zewnątrz posypane mieszanką cynamonu i cukru. Podawaj z miodem... czytaj więcej

Oto idealny sposób na wykorzystanie resztek makaronu do lasagne! Makaron gotuje się w bardzo słodkiej wodzie, a następnie zwija w rurki, zastępując tradycyjne muszle cannoli. Rurki są następnie wypełniane kremem serowym, który... czytaj więcej

Ta wersja tiramisu przygotowywana jest w kieliszkach do martini, ma bardziej wyrazisty smak kawy i zawiera wystarczająco dużo alkoholu, aby lekko pobudzić zmysły. Sam krem ​​jest nasączony likierem kawowym Kahlua, a ciasteczka Savoiardi... czytaj więcej

• Krem
• Montaż

Ten klasyczny włoski deser jest zaskakująco prosty w przygotowaniu. Zacznij od kremu, tradycyjnego sabajonu z żółtek, cukru i słodkiej Marsali. Gdy baza (sabajon) będzie gotowa, ubij ją z serem mascarpone. Jego cierpkość... czytaj więcej

• Karmel jeżynowy
• Tosty francuskie

Te luksusowe tosty francuskie idealnie nadają się na brunch w wyjątkowy dzień lub jako świąteczny deser. Puree z dyni, wmieszane w lukier chleba, wraz z aromatycznymi przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i imbir, tworzą pyszną przekąskę. czytaj więcej

Chociaż włoskie calzone są uważane za zamkniętą pizzę, można je przygotować jako deser ze słodkim nadzieniem. Aby ułatwić sobie zadanie, użyj gotowego ciasta na pizzę. Nałóż nadzienie serowe na krążki ciasta. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Nadzienie do tego sernika jest zrobione z mieszanki zwykłego serka śmietankowego i włoskiego mascarpone, który ma wyższą zawartość tłuszczu, dzięki czemu deser jest wyjątkowo aksamitny i kremowy, godny wielkiej uroczystości. Gęsty - czytaj więcej

Dip na rodzinne spotkanie nie musi być słony! Ten deserowy dip zaspokoi każdego łasucha, miłośnika serników i ciasteczek. Jest zrobiony z serka śmietankowego i mascarpone, wymieszanych z pokruszonym... czytaj więcej

• Ciastko
• Pożywny

Te ciasteczka łączą w sobie wszystkie smaki klasycznego włoskiego tiramisu. Ten przysmak idealnie nadaje się na zimowe święta: nie jest tak wyszukany jak tiramisu w miseczce, a jednak to o wiele więcej niż tylko ciasteczko. Pomiędzy tymi dwoma – czytaj więcej

Miękka włoska polenta to świetny dodatek do niemal każdego dania mięsnego lub warzywnego. Aby była delikatna i gładka, postępuj zgodnie z prostą zasadą: stopniowo wlewaj polentę do gotującego się bulionu cienkim strumieniem, stale mieszając. czytaj więcej

Przygotuj prostą, a zarazem pyszną domową zapiekankę z gotowych tortellini – miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Ugotuj tortellini do momentu, aż będą prawie miękkie, wymieszaj je z sosem marinara, mascarpone i świeżymi ziołami, a następnie udekoruj plasterkami... czytaj więcej

Przygotuj obiad w stylu włoskim z kurczakiem Marsala i makaronem fettuccine. Piersi kurczaka smażymy na złoty kolor i dusimy w sosie grzybowym Marsala z serem mascarpone, który nadaje sycylijskiemu sosowi delikatniejszy smak i... czytaj więcej

Sałatka makaronowa jest idealna na lato. Przypomina włoski makaron, ale zamiast sosu podaje się ją z dressingiem i na zimno, co jest idealne na upały. Sałatka ta jest zrobiona z makaronu campanelle w kształcie dzwonków. czytaj więcej

Długi makaron fusilli con buco (spiralny) polany jest pysznym sosem Alfredo z masła, sera mascarpone i parmezanu. Zielony groszek dodaje potrawie soczystości i wyrazistości, a skórka i sok z cytryny harmonijnie uzupełniają kremowy smak. czytaj więcej

To delikatne risotto w aksamitnym sosie serowym podawane jest z plasterkiem chrupiącej szynki prosciutto. Delektuj się jego fantastyczną konsystencją i połączeniem smaków. Do przygotowania tego risotto potrzebny będzie krótki, skrobiowy ryż Arborio, który najpierw... czytaj więcej

Do tego makaronu nie trzeba przygotowywać sosu. Makaron w kształcie kokardki (farfalle) gotuje się i miesza na patelni z podsmażonymi na maśle pieczarkami, szparagami i serem mascarpone, który po podgrzaniu zamienia się w kremowy sos. czytaj więcej

• Risotto
• Arancini

Chrupiące sycylijskie kulki arancini to pyszna przystawka idealna na każdą okazję. Jeśli planujesz wakacje lub specjalną okazję, którą chcesz uczcić pysznym przysmakiem, spróbuj tych arancini z naturalnym mięsem kraba. czytaj więcej

Taquitos (małe tacos) to małe rurki tortilli wypełnione nadzieniem, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Ten przepis zawiera taquitos ze zdrowym nadzieniem z mielonego indyka, szpinaku, czarnej fasoli i sera. czytaj więcej

Pieczone pomidory nadają temu makaronowi w sosie pomidorowo-wódkowym bogaty, pełny smak. Ser mascarpone, dodany zamiast tradycyjnej śmietanki kremówki, sprawia, że ​​sos jest bardziej kremowy, a wódka pomaga zachować tę konsystencję i wzmocnić smak. czytaj więcej

Przekrój papryczki jalapeño wzdłuż na pół, a otrzymasz idealną bazę do pikantnej przystawki. Połówki papryczek pieczemy do miękkości, a następnie napełniamy farszem z włoskiej kiełbasy, podsmażamy z cebulą i papryką, a następnie mieszamy z... czytaj więcej

• Ciasta
• Jagody czarnej porzeczki
• Mascarpone jagodowy

Z gąbczastą skorupką i przepysznie płynnym środkiem, ten czekoladowy fondant to wyrafinowany deser idealny na romantyczną kolację. Piecze się szybko, a dla jeszcze bardziej imponującego wyglądu i bogatszego smaku, podawaj go łyżeczką. czytaj więcej

• Babeczki
• Krem twarogowy
• Do dekoracji

Wspaniałe połączenie aromatów miodu, lawendy i cytrusów sprawia, że ​​te babeczki są wyjątkowe, inne niż wszystkie, które kiedykolwiek jadłeś. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka (lub kefiru) i dużej ilości oleju roślinnego. czytaj więcej

Skórka pomarańczowa, szczypta cynamonu i serek mascarpone zamieniają zwykłą mleczną owsiankę ryżową w elegancki deser, podawany na deser w pięknej miseczce z kleksem kremu z serka śmietankowego. Do przygotowania użyto skrobiowego ryżu Arborio. Jest to… czytaj więcej

Przygotuj świąteczną ziemniaczaną przystawkę, która zachwyci wszystkich swoją ciągnącą się konsystencją, aromatem i smakiem. Do przygotowania tej pieczonej przystawki ziemniaczanej użyj całych ziemniaków, łącznie ze skórkami. Pieczemy je w piekarniku, przekrawamy na pół i wypełniamy farszem. czytaj więcej

Gniazdka bezowe to idealna dekoracja na Nowy Rok, Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Te ciasta są uwielbiane za kontrastowe tekstury, z chrupiącą, rozpływającą się w ustach bezą, która łączy się z jedwabistym kremem z serka śmietankowego. Ubita beza – czytaj więcej

• Biszkopt
• Nadzienie i polewa

Ta aromatyczna pierniczka to prawdziwy świąteczny przysmak, który rozgrzewa i poprawia nastrój swoim słodko-korzennym smakiem i aromatem. Ciasto biszkoptowe jest wymieszane z melasą, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i goździkami. czytaj więcej

Wszyscy uwielbiają strudle za ich puszyste, kruche ciasto. Wytrawne strudle mięsne to wspaniała przystawka na świąteczny stół i są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Ułóż arkusze ciasta filo jeden na drugim, posmaruj masłem i posyp... czytaj więcej

Te mini lasagne przygotowuje się w osobnych foremkach; wyglądają elegancko i smakują wyśmienicie! Do każdego foremki potrzebne będą dwa płaty ugotowanej lasagne. Postępując zgodnie z przepisem krok po kroku, możesz łatwo składać porcje, naprzemiennie. czytaj więcej

Zamiast tradycyjnych lodów, ten deser lodowy jest przygotowywany z kremu z serka mascarpone, ubitego ze śmietaną i cukrem. Kawałki ananasa są grillowane, aż do uzyskania charakterystycznych śladów grilla, i podawane na kawałkach ciasta funtowego. czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa i nadzienie

Yule log to urocze ciasto świąteczne uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Ten przepis oferuje zabawny twist na ten tradycyjny deser z brzozowego polana. Spód ciasta to migdałowy biszkopt wypełniony - czytaj więcej

Ten elegancki deser w stylu włoskim łączy w sobie wyraziste smaki kremu serowo-czekoladowego, świeżych malin i ciasteczek amaretti z migdałami. Aby przygotować krem, serek mascarpone miesza się z cukrem i roztopioną gorzką czekoladą. Podczas podawania: czytaj więcej

Ten niesamowity deser jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego jest nie tylko pyszny, ale i efektowny w smaku. Jego podstawą jest twaróg z serka śmietankowego i mascarpone, ubity z cukrem pudrem, wanilią i skórką cytrynową. czytaj więcej

To niesamowite, domowe ciasto harmonijnie łączy w sobie wyraziste smaki czekolady, wiśni i migdałów. Kruche ciasto czekoladowe, przekrojone na pół, z kawałkami czekolady w środku i chrupiącą cukrową skorupką na zewnątrz, zwieńczone jest wiśniowo-migdałowym nadzieniem. czytaj więcej

• Sorbet marscarpone
• Miód rozmarynowy

Sorbet z serka mascarpone jest równie gładki i pyszny jak prawdziwe lody, ale zawiera mniej tłuszczu. Ser jest ubijany z syropem cytrynowym i zamrażany w maszynce do lodów. Przed podaniem odstaw go do stężenia w - czytaj więcej

Ser mascarpone nadaje temu lekkiemu deserowi aksamitną konsystencję i kremowy smak, który idealnie komponuje się z truskawkami. Użyj świeżych jagód, aby w pełni wykorzystać walory granity, w tym jej bogaty smak i aromat. I mięta... czytaj więcej

W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, te jajka faszerowane wykorzystują wyłącznie białka jaj ugotowane na twardo. Stanowią one bazę dla pysznego nadzienia z serka mascarpone i kraba. Dla uzyskania bardziej intensywnego smaku, dodaj również... czytaj więcej

Te proste ciasta składają się z warstw ciasta funtowego. Wytnij je okrągłą foremką do ciastek, upraż w piekarniku i udekoruj syropem miodowym, dżemem truskawkowym i kremem z rabarbaru, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

To ciasto piecze się z gotowej mieszanki biszkoptu cytrynowego i mieszanki budyniu cytrynowego, co znacznie ułatwia proces. Pierwszą warstwę stanowi ciasto biszkoptowe, doprawione dodatkową ilością soku z cytryny i... czytaj więcej

Bazą tych niesamowitych babeczek jest gotowa mieszanka na biały biszkopt, która magicznie zmienia się po dodaniu do ciasta serka mascarpone. Dzięki temu babeczki są wyjątkowo wilgotne, kremowe i dosłownie rozpływają się w ustach – czytaj więcej

Jaskrawozielone warzywa, takie jak szparagi i zielony groszek, wraz z aromatycznym koprem włoskim, nadają temu risotto wiosenny wygląd i świeżość. Kluczem do prawdziwie wiosennego smaku jest jednak utrzymanie warzyw lekko blanszowanych i niedogotowanych. czytaj więcej

Zaskocz swoich gości i upiecz sycącą, pyszną i chrupiącą tartę z pikantnym nadzieniem serowym i świeżymi szparagami. Użyj gotowego ciasta francuskiego do tego przepisu, a cały proces będzie przyjemnością. Rozwałkuj ciasto na blasze. czytaj więcej

Im większe kapelusze pieczarek wybierzesz, tym pyszniejszy będzie farsz. Do farszu podsmaż osobno posiekaną surową włoską kiełbasę, usuwając osłonkę, dodając bułkę tartą, cebulę i drobno posiekane pieczarki. czytaj więcej

Puree ziemniaczane będzie bardzo puszyste i puszyste, jeśli przecedzisz je przez sito do puree ziemniaczanego. A żeby było jeszcze bardziej kremowe i puszyste, dodaj całe opakowanie serka mascarpone i mieszankę mleka z masłem. czytaj więcej

Pamiętasz rozmowę o daniach ziemniaczanych w "Dziewczynach"? Można je smażyć, gotować na parze lub w wodzie. Ale puree ziemniaczane prawdopodobnie zajmuje wśród nich szczególne miejsce. To wspaniały dodatek, który dobrze komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i rybnymi. A jeśli się nad tym zastanowić... czytaj więcej

To ciasto składa się z warstw puszystych gofrów wiedeńskich z kremem malinowym i ciągnącą się czekoladową ganache. A co najlepsze, nie trzeba spędzać godzin na jego przygotowaniu. Pieczenie i składanie ciasta zajmuje łącznie około 40 minut. czytaj więcej

To, co na pierwszy rzut oka wygląda jak ciasto czekoladowe, jest w rzeczywistości najdelikatniejszym musem, a jego „papierowe opakowanie” jest nie tylko jadalne, ale i niesamowicie pyszne. Aby zapewnić równomierne roztopienie się białej czekolady, spróbuj podgrzewać ją powoli, używając parowaru. czytaj więcej

• Ciastko
• Nadzienie z białej czekolady

Te słodkie, czekoladowe ciasteczka przypominające brownie z miękkim środkiem idealnie komponują się z nadzieniem z mascarpone. Będziesz chciał robić ten deser wielokrotnie, a bita śmietana, lody lub masło orzechowe to świetne alternatywne nadzienia. czytaj więcej

Prosty przepis ze zdjęciem krok po kroku na włoski deser tiramisu. Krem powstaje wyłącznie z serka mascarpone, cukru i żółtek jaj. Ułóż warstwami savoiardi lub biszkopty nasączone mieszanką kawy i rumu, a następnie... czytaj więcej

• Krem
• Mikołaje

Choć truskawki to dość egzotyczny przysmak na zimowe święta, na Boże Narodzenie czy Nowy Rok warto obdarować siebie i bliskich najpyszniejszymi i najciekawszymi deserami! Zwłaszcza, że ​​z odrobiną wyobraźni truskawki mogą łatwo... czytaj więcej

Zmielone orzechy laskowe podnoszą smak tych słynnych bułeczek cynamonowych. A odrobina goździków dodaje im słodkiego, korzennego aromatu nowego wymiaru. Te bułeczki są niesamowicie pyszne i w mgnieniu oka znikną ze stołu. A do tego są łatwiejsze w upieczeniu. czytaj więcej

• Krem jabłkowo-mascarpone
• Kompot jabłkowo-jagodowy
• Tosty francuskie

Aby uczynić śniadanie wyjątkowym i niezapomnianym, usmaż tosty francuskie z kromkami brioszki nasączonymi w słodkiej mieszance jajecznej i podawaj z pysznym kompotem jabłkowo-jagodowym i lukrem z serka śmietankowego o smaku jabłka. Do kompotu przygotuj syrop – czytaj więcej

• Toasty
• Byczy

Te bogate w smaku włoskie bruschetty z krewetkami i nutą świeżego estragonu idealnie sprawdzą się jako przystawka. Dodatek można również podać osobno z makaronem lub puree ziemniaczanym, a chrupiące tosty pomogą wchłonąć każdą kroplę tego wyjątkowego sosu. Dla - czytaj więcej

• Muffinki
• Szkliwo

Banan nadaje tym muffinkom nie tylko delikatną i wilgotną konsystencję, ale także wspaniały aromat, który zaspokoi głód, gdy będą jeszcze w piekarniku. Są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, a aby nadać im bardziej świąteczny wygląd, udekoruj je czytaj więcej

Ta przystawka z daktyli zawiniętych w prosciutto z nadzieniem serowym idealnie łączy w sobie słodkie, słone i wędzone smaki, dzięki czemu jest wyjątkowa i idealna na specjalne okazje. Do nadzienia serowego dodaj mascarpone i to samo... czytaj więcej

• Tiramisu
• Madera z dodatkiem
• Syrop
• Bita śmietana

Aby Twój ulubiony deser tiramisu wyróżniał się na świątecznym stole, przygotuj go w formie ciasta, używając tych samych składników, dodając mu charakteru dzięki smakowi i aromatowi bergamotki z dodatkiem wina madera. Ta alternatywa dla znanego smaku kawy to... czytaj więcej

• Rolka
• Mus cytrynowy

Ta urocza rolada w kształcie serca z nadzieniem z musu serowego zachwyci Cię nie tylko uroczym przekrojem, ale również bogatym cytrynowym smakiem. Wymieszaj ciasto biszkoptowe z osobno ubitymi jajkami i białkami, a Twój spód będzie... czytaj więcej

• Tiramisu
• Syrop cytrynowy

Miłośnicy tiramisu z pewnością docenią wyjątkowy akcent, jaki szefowa kuchni Giada De Laurentiis nadała temu pysznemu deserowi. Nasączenie biszkoptu likierem Frangelico sprawiło, że znajomy kawowy smak tiramisu został zastąpiony ciepłym, ziemistym aromatem. czytaj więcej

• Granit
• Syrop cytrynowy

Włoskie lody z serem mascarpone, likierem Limoncello i syropem cytrynowym. Chociaż te lody niewiele przypominają sycylijską granitę – słodki kruszony lód – zawdzięczają swoją nazwę sposobowi ich przygotowania. Wymieszaj wszystkie składniki razem. czytaj więcej

Do tego przepisu na „pijane” gruszki ze słodkim nadzieniem serowym potrzebny będzie rękaw cukierniczy. Ta przystawka, idealna na każdy świąteczny stół, wymaga cierpliwości. Gruszki mają głęboki, winny kolor z kontrastującym białym nadzieniem. Szczególnie... czytaj więcej

• Sernik
• Wafle z ciasta filo

Ten deser łączy w sobie to, co najlepsze w serniku i crème brûlée. Krem karmelowy łączy się z bogatym, kremowym smakiem mascarpone. Podawany na słodkim waflu z ciasta filo, deser ma delikatną, kremową konsystencję z... czytaj więcej

• Torty bezowe
• Krem kasztanowy

To lekkie i pyszne ciasto bezowe ma kształt ośnieżonego szczytu najwyższego szczytu Alp, Mont Blanc (po francusku „biała góra”), który rozciąga się na granicy Francji i Włoch. Do nadzienia przygotuj krem ​​kasztanowy, popularny owoc – czytaj więcej

• Krem
• Syrop
• Krem i montaż

Gdy raz spróbujesz włoskiego deseru Tiramisu, nigdy nie zapomnisz jego legendarnego smaku, łączącego nuty kawy z delikatnym, otulającym nadzieniem z serka śmietankowego. Klasyczny przepis zakłada warstwowe nakładanie tego lekkiego deseru w miseczkach. czytaj więcej

• Lody bananowo-serowe
• Podwójne ciasteczka czekoladowe

Kanapka Gorilla Ice Cream Sandwich to dwie rozkosze w jednym. Pyszne lody bananowo-serowe i rozpływające się w ustach ciasteczka pekanowe z kawałkami czekolady. I nie chodzi tu tylko o czekoladę, ale o podwójną czekoladę, ponieważ ciasto jest nasączone kakao i... czytaj więcej

• Ciasto
• Chrupiące orzechy w karmelu
• Krem
• Byczy

Wspaniały deser, nie przesłodzony, z idealnym połączeniem smaków i konsystencji. Aby zapewnić prawidłowe stwardnienie karmelu, konieczne może być gotowanie syropu nieco dłużej niż 8 minut, aż osiągnie bursztynowy kolor. Konsystencja kremu przypomina... czytaj więcej

Piwo korzenne, popularne w Ameryce Północnej, i uwielbiany włoski deser łączą się w tym przepisie, dając bardzo udany efekt. W razie potrzeby udekoruj deser wiórkami czekoladowymi. Pamiętaj, że do przygotowania syropu może być konieczne użycie nieco większej ilości czekolady. czytaj więcej

• Ciasto czekoladowe
• Plamy waniliowe
• Plamy czekoladowe

Poszczególne serniki można udekorować dwukolorowym nadzieniem z serka śmietankowego rozsmarowanym na chrupiącym spodzie. Pozorna złożoność tej dekoracji jest całkowicie myląca, a drobne czarno-białe zawijasy staną się niezapomnianym deserem. Przygotuj dwa – czytaj więcej