Grzanki francuskie z miodem i mascarpone

Głosy: 1

Jak zrobić tosty francuskie z miodem i mascarpone

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 1086, tłuszcz całkowity 72 G., tłuszcze nasycone 39 G., białka 27 G., węglowodany 86 G., błonnik 4 G., cholesterol 606 mg, sód 1201 mg, cukier 45 G.

Zrób sobie przerwę od świątecznego podniecenia i zrelaksuj się przy tych pysznych tostach francuskich z herbatą rumiankową. Podawane ze świeżymi jagodami, serem mascarpone i miodem cytrynowym, to idealny, rozgrzewający brunch, który pomoże Ci zebrać myśli i zebrać myśli.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 szklanki śmietanki kremówki
4 torebki herbaty rumiankowej
1 łyżeczka startej skórki z cytryny + 1 łyżka soku z cytryny
1/3 szklanki + 1 łyżka miodu
1,5 szklanki mleka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 dużych jajek
Sól gruba
4 łyżki niesolonego masła
8 kromek brioszki o grubości 2,5 cm.
0,5 łyżki serka mascarpone
2 szklanki świeżych mieszanych jagód

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bułka brioche, jajka, mleko, krem, ser mascarpone, sok z cytryny, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). W małej misce połącz skórkę z cytryny, sok i 1/3 szklanki miodu. W małym rondelku zalej śmietanką torebki herbaty. Doprowadź do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia. Parz przez 15 minut, a następnie wyjmij torebki herbaty.
W średniej misce wymieszaj krem rumiankowy, mleko, wanilię, jajka, pozostałą 1 łyżkę miodu i szczyptę soli.

Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę masła i pozwól mu się roztopić. Umieść 2 kromki chleba w mieszance maślanej i mocz je przez 10–30 sekund. Umieść namoczony chleb na patelni i smaż na złoty kolor, 2–3 minuty z każdej strony.
Przełóż tosty francuskie na blachę do pieczenia i trzymaj w cieple w piekarniku. Dodaj kolejną łyżkę masła, zanurz w śmietanie 2 kolejne kromki chleba i podpiecz; przełóż na blachę do pieczenia. Powtórz z pozostałym masłem, chlebem i śmietaną. Podawaj tosty francuskie z kleksem mascarpone i świeżymi jagodami, polane miodem cytrynowym.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów