Naleśniki z ananasem do góry nogami
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Te naleśniki to wyjątkowa wersja słynnego ciasta ananasowego do góry nogami, idealna na śniadanie. Sam wygląd wystarczy, aby poprawić humor na cały dzień. Osiągnięcie pięknego efektu może jednak wymagać odrobiny wprawy i umiejętności. Aby ułatwić przewracanie naleśników, spróbuj użyć dużej szpatułki lub najpierw wylej ciasto na patelnię, a następnie dodaj ananasa i wiśnie. Ta druga metoda może nie wyglądać tak imponująco, ale jest o wiele wygodniejsza.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (230 g) ananasa w puszce (4 krążki na puszkę)
- 1 łyżka (15 g) masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 4 wiśnie koktajlowe
- 2 łyżki stołowe ciasto naleśnikowe
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Ananas, brązowy cukier, wiśnia koktajlowa, ciasto biszkoptowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Osusz krążki ananasa ręcznikiem papierowym, a następnie przełóż je na talerz wyłożony kolejnym ręcznikiem papierowym.
- Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą lub żeliwny grill na średnim ogniu. Dodaj masło.
- Podczas gdy masło się roztapia, posyp jedną stronę krążków ananasa brązowym cukrem. Ułóż je na patelni, posypaną stroną do dołu, zostawiając wokół wystarczająco dużo miejsca, aby później wylać na nie ciasto. Piecz, aż cukier się skarmelizuje, a krążki ananasa będą jasnobrązowe (około 5 minut).
- Umieść wisienkę maraschino na środku każdego krążka. Ostrożnie wlej około 1/2 szklanki ciasta na każdy plaster ananasa. Powinny wyjść 4 naleśniki. Smaż, aż ciasto zacznie bulgotać i straci połysk (około 3 minut). Ostrożnie przewróć naleśniki i smaż z drugiej strony przez około 2 minuty. Przełóż na talerz i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
