Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 naleśników

Naleśniki z zaledwie dwóch składników – bez mąki, cukru, mleka i masła – to rzeczywistość! Oprócz tego, że są zdrowe i odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej, które unikają nabiału i rafinowanego cukru, te naleśniki są podobne do klasycznych naleśników. Ich dwoma składnikami są banany i jajka. Możesz dodać przyprawę do ciasta dyniowego dla bardziej złożonego smaku, ale nawet bez niej aromat bananów będzie wypełniał kuchnię. Działają one jako naturalny aromat i słodzik. Smaż naleśniki na patelni z nieprzywierającą powłoką – nie będzie potrzeby dodawania oleju.

Składniki:

• 2 duże jajka
• 1 duży banan
• 1/4 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego (opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, banany, przyprawa do ciasta dyniowego

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze zmiksuj jajka, banana i przyprawa do ciasta dyniowego aż do uzyskania jednorodnej masy.
Krok 2
• Rozgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Nakładaj ciasto na patelnię, po około 1 łyżce stołowej, i smaż, aż się zarumieni, przez 1-2 minuty z każdej strony.
  
  Notatka
  
  Jeśli używasz zwykłej patelni, rozpuść na niej 1 łyżkę (14 g) masła przed smażeniem naleśników. W razie potrzeby dodawaj kolejną 1 łyżkę masła między partiami.
  
  1 miarka = 14 g.

Głosy: 3