Sałatka z ananasem i jicamą

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Przygotuj soczystą i zdrową sałatkę pełną witamin i wyrazistych smaków dzięki słodkim kawałkom ananasa, pikantnej rzeżusze i chrupiącej jicamie. Cienkie plasterki ostrej papryczki jalapeño idealnie równoważą owocową słodycz. Dopraw sałatkę sokiem z limonki, oliwą z oliwek, ostrym sosem i odrobiną miodu. Podawaj z dowolnym daniem mięsnym lub drobiowym i ciesz się wykwintnym, egzotycznym smakiem.

Polecamy

Przepis:

W dużej misce połącz sok z 2 limonek, 2 łyżki oliwy z oliwek, drobno posiekaną kolendrę i szalotkę, po 1 łyżeczce ostrego sosu i miodu oraz po 1/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego i grubej soli. Wymieszaj z 1 pęczkiem rzeżuchy, 2 szklankami pokrojonego w kostkę ananasa, 1 małą jicamą (obraną i pokrojoną w paski) oraz 1 cienko pokrojoną czerwoną papryczką jalapeño; dopraw solą do smaku.

Przepisy z podobnymi składnikami: jicama, papryczka jalapeno, Ananas, rukiew wodna, szalotki, sok z limonki, kminek, Miód

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Proste i szybkie przepisy / Szybkie dodatki / Dania główne / Dodatki / Sałatki / Sałatki warzywne / Food Network - przepisy / Kuchnia azjatycka / Kuchnia chińska

Kolekcje przepisów