Co można smażyć w gofrownicy?

Co można przygotować w gofrownicy?

Autorzy przepisów i redaktorzy Food Network smażyli kiełbaski, pizzę, pączki i inne potrawy w gofrownicy, aby sprawdzić, które z nich smakują jeszcze lepiej.

Chleb i wypieki: tak

Chleb i podobne produkty idealnie nadają się do gofrownicy; aby uzyskać dodatkową chrupkość, delikatnie naciśnij pokrywkę. W porównaniu z tosterem, gofrownica zapewnia trzy razy bardziej chrupiące wypieki.

Jajka: tak

Jajecznica jest gotowa. Przygotowujemy ją w osobnych porcjach, idealnych na kanapki.

Ser: Możliwe

Pizza nie jest taka prosta. Aby zapobiec przywieraniu sera, użyj gofrownicy jak piekarnika do pieczenia ciasta, a następnie rozpuść ser, nie przykrywając go.

Mrożona pizza: możliwa

Mrożona pizza została rozmrożona, złożona na pół i upieczona w gofrownicy. Rezultat był dobry, ale nic nie mógł się równać z prawdziwą pizzą.

Bekon: nie

Usmażyło się, ale nie zrobiło się chrupiące. Łatwiej i bezpieczniej jest usmażyć je na patelni.

Bajgle: tak

Udało się! Powstałe wgłębienia dobrze trzymają serek śmietankowy i masło.

Rogaliki: tak

Croissanty i bułeczki czekoladowe są idealne. Dodatkowa powierzchnia i chrupkość sprawiają, że są jeszcze lepsze.

Pączki: tak

Udało się! Gofrownica wypieka gorącego pączka, chrupiącego na zewnątrz i miękkiego w środku, z chrupiącymi wgłębieniami.

Tofu: tak

Marynowane tofu nie stało się chrupiące, ale nadal było pyszne, gorące i soczyste.

Paluszki rybne i nuggetsy z kurczaka: nie

Te ulubione przysmaki się nie zmieniły — rozgniecione paluszki rybne i nuggetsy z kurczaka o tym samym smaku.

Frytki: nie

Ziemniaki wyszły suche i gumowate. Nie trać czasu: frytki nie bez powodu tak się nazywają.

Kiełbaski: możliwe

Stały się nieco twarde, przypominając suszone mięso, ale świetnie sprawdzają się w kanapkach z chleba żytniego z ostrą musztardą i kiszoną kapustą.

Crostini: nie

Nie wyszły tak chrupiące jak w piekarniku - lepiej użyć tradycyjnej metody.

Precle: może

Prawie się udało. Im bardziej miękki precel, tym lepszy efekt. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, dociśnij pokrywkę gofrownicy podczas smażenia.

Ravioli kupione w sklepie: nie

Stały się suche i dziwnie twarde.

Ciasto francuskie: tak

Najlepsze rezultaty dało surowe ciasto francuskie upieczone w gofrownicy.

Poznaj puffle'a

Po 4-8 minutach pieczenia w gofrownicy (w zależności od modelu urządzenia) ciasto francuskie stało się chrupiące i miało bardzo przyjemny maślany smak.

Nowe gofry

Uważamy, że ten „puffle” to nowy cronut. Wyjmij gofrownicę i spróbuj!