Naczynia do gofrownicy – 12 przepisów

Te przepisy na śniadania, obiady, kolacje i desery dowodzą, że skromna gofrownica jest o wiele bardziej uniwersalna, niż mogłoby się wydawać.

Jak gotować – Dania z gofrownicy – 12 przepisów

Sundae to deser przygotowywany z wafli czekoladowych brownie z lodami.

Zdjęcie dania - Sundae - deser z wafli czekoladowych brownie z lodami

Przygotowanie brownie w gofrownicy zajmuje o połowę mniej czasu i nie trzeba ich nawet schładzać. Udekoruj je lodami i dodatkami, gdy są jeszcze gorące – szybki deser na każdą okazję.

Przepis: Sundae to deser przygotowywany z wafli czekoladowych brownie z lodami.

Pizza "Margherita" w gofrownicy

Tak, w gofrownicy można nie tylko upiec pizzę, ale jest to również bardzo wygodne: pozwala uzyskać chrupiący spód z kieszonkami na sos i ser. Gofrownica służy jako piekarnik do pieczenia spodu, a także do roztapiania sera w polewie.

Przepis: Pizza "Margherita" w gofrownicy

Gofry z ciecierzycy z hummusem w gofrownicy

Zdjęcie dania – gofry z ciecierzycy w gofrownicy z hummusem

Ta lżejsza wersja falafeli smakuje wyśmienicie i zawiera mniej tłuszczu niż wersja smażona w głębokim tłuszczu.

Przepis: Gofry z ciecierzycy z hummusem w gofrownicy

Słodkie bułeczki w gofrownicy z sosem mięsnym

Zdjęcie potrawy - Bułeczki maślane w gofrownicy z sosem mięsnym

Scones w kształcie gofrów mają większą, bardziej porowatą powierzchnię, idealną do maczania w sosie. Ten przepis sprawdzi się również na domowe ciasto scones.

Przepis: Słodkie bułeczki w gofrownicy z sosem mięsnym

Chleb bananowy w gofrownicy

Zamiast prostokątnej formy do pieczenia użyj gofrownicy: świeży, ciepły chleb bananowy piecze się szybciej. Jeśli lubisz grudkowaty chleb, rozgnieć banany mniej dokładnie.

Przepis: Chleb bananowy w gofrownicy

Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Ta quesadilla z chrupiącymi brzegami nawiązuje do nachosów. Marynowana cebula dodaje cierpkości bogatemu chorizo i rozpływającemu się w ustach, roztopionemu serowi cheddar.

Przepis: Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Ciasteczka z kawałkami czekolady w gofrownicy

Te ciasteczka, z miękkim środkiem i chrupiącymi brzegami, pieką się bardzo szybko – nie trzeba nagrzewać piekarnika. Do tego przepisu najlepiej użyć grubszej gofrownicy, ale jeśli masz cieńszą, pamiętaj, że ciasteczka upieką się szybciej.

Przepis: Ciasteczka z kawałkami czekolady w gofrownicy

Ciastka ryżowe z pastą sojową, szpinakiem i kiszoną kapustą - Bibimbap

Zdjęcie potrawy – Placki ryżowe z pastą sojową, szpinakiem i kiszoną kapustą – Bibimbap

Charakterystyczną i najpyszniejszą cechą tradycyjnego koreańskiego dania bibimbap jest warstwa chrupiącego, złocistobrązowego ryżu. Przygotowanie go od podstaw może być czasochłonne, ale ta wersja z gofrownicy sprawdzi się idealnie nawet na codzienny obiad. Na koniec usmaż jajko na tej samej patelni – nie musisz nawet włączać kuchenki!

Przepis: Ciastka ryżowe z pastą sojową, szpinakiem i kiszoną kapustą - Bibimbap

Gofry francuskie

Te szybkie i pyszne tosty francuskie nie wymagają kuchenki. Gofrownica pozwala uzyskać różnorodne tekstury: cienkie i chrupiące z jednej strony, grube i puszyste z drugiej.

Przepis: Gofry francuskie

Placki ziemniaczane w gofrownicy z wędzonym łososiem

Te szybkie placki ziemniaczane mają chrupiącą, karmelizowaną skórkę. Posyp je wędzonym łososiem i kwaśną śmietaną, aby stworzyć kompletne śniadanie.

Przepis: Placki ziemniaczane w gofrownicy z wędzonym łososiem

Kanapki waflowe z serem topionym i pomidorami

Zdjęcie dania - Kanapki z serem topionym i pomidorami w gofrownicy

Przygotuj gorącą kanapkę w gofrownicy: nie musisz stać nad kuchenką i czekać, aż chleb się zarumieni. Pieczone pomidory sprawią, że poczujesz się jakbyś jadł kanapkę z serem i zupą pomidorową.

Przepis: Kanapki waflowe z serem topionym i pomidorami

Gofry marchewkowe z kremem twarogowym

Zdjęcie potrawy - Gofry marchewkowe z nadzieniem z serka śmietankowego

To delikatne ciasto nie wymaga piekarnika, formy do pieczenia ani schładzania, a jego powierzchnia idealnie nadaje się do polewy z serka śmietankowego. Świetnie sprawdzi się jako pierwszy posiłek lub brunch, a także jako deser z gałką lodów.

Przepis: Gofry marchewkowe z kremem twarogowym