Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 panini

Panini z indykiem i serem fontina – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 8 kromek białego chleba
• 200 g sera Fontina, pokroić w plasterki
• 250 g ugotowanego mięsa z indyka, pokrojonego w plastry
• 1/2 szklanki sosu żurawinowego
• 1 szklanka liści rukoli
• Oliwa z oliwek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pieczywo białe, Ser Fontina, indyk, sos żurawinowy, ser, sałatka, rukola

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Połóż na czterech kromkach pieczywo białe połowę sera, następnie mięso z indyka, zalać sosem żurawinowym, położyć liście rukoli i resztę sera, przykryć chlebem.
Krok 2
• Rozgrzej patelnię do średniego ognia. Posmaruj wierzch panini oliwą z oliwek. Umieść panini na patelni, stroną posmarowaną oliwą do dołu, i dociśnij małym rondelkiem z wodą. Smaż do uzyskania złocistego koloru, około 3 minut. Zdejmij patelnię, posmaruj drugą stronę panini oliwą i ostrożnie odwróć ją, dociskając małym rondelkiem z wodą, i kontynuuj smażenie przez około 3 minuty. Przełóż panini na talerz i przykryj folią aluminiową. Kontynuuj smażenie pozostałych panini.
Krok 3
• Podczas podawania panini należy pokroić ją po skosie.
  
  Może Cię to zainteresować przepis na panini ze zdjęciem.

Głosy: 2


Autor przepisu - Wes Martin (Wes Martin)