Spadek o milion dolarów
Głosy: 1
Czas: 15 min plus czas parzenia
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Ten serowy dip jest najpyszniejszy, jaki kiedykolwiek jadłeś. Jest dosłownie pełen słonych kawałków smażonego boczku, chrupiących migdałów, trzech rodzajów sera – szwajcarskiego, pleśniowego i ostrego cheddara – oraz dymki. Smak dipu jest naprawdę obłędny, a jego przygotowanie jest niezwykle szybkie i łatwe. Idealny na każdą okazję, czy to towarzyskie spotkanie, czy rozgrzewka przed uroczystą kolacją. Odstaw dip na kilka godzin do lodówki i podawaj z krakersami i chipsami tortilla.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (220 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 0,5 szklanki igieł migdałowych
- 3/4 szklanki majonezu
- 1 szklanka świeżo startego ostrego cheddara
- 1 szklanka świeżo startego sera szwajcarskiego
- 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
- 8 plasterków boczku, usmażonych i pokruszonych
- 4 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
- 0,5 łyżeczki grubej soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
- Chipsy kukurydziane lub krakersy do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, ser cheddar, Ser szwajcarski, ser pleśniowy, majonez, migdałowy, zielona cebula, proszek czosnkowy, czarny pieprz, mielony pieprz cayenne, boczek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść migdały na małej, suchej patelni. Podpraż na średnio-małym ogniu, aż się zarumienią, od czasu do czasu potrząsając patelnią, przez 5-7 minut. Przełóż na talerz i odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Włóż serek śmietankowy i majonez do dużej miski i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj trzy sery i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Dodaj boczek, prażone migdały, trzy czwarte posiekanej zielonej cebulki, sól, czarny pieprz, czosnek granulowany i pieprz cayenne. Wymieszaj gumową szpatułką, aby równomiernie rozprowadzić.
- Przełóż na talerz, przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Posyp dip resztą dymki i podawaj z krakersami i chipsami tortilla.
Kategorie:
Podobne przepisy
