Grzanki w syropie klonowym z miękkim serem
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ta przystawka zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu i stanowi prawdziwą bombę smaków. Chrupiące kromki chleba, opiekane w mieszance naturalnego syropu klonowego i masła, podawane są z plasterkiem miękkiego białego sera, takiego jak camembert lub brie. Jego wytrawny, kremowy smak idealnie komponuje się z ciepłą słodyczą chleba klonowego. A kontrastujące tekstury nie pozostawią nikogo obojętnym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 mały krążek białego sera, np. Camembert
- 0,5 łyżki syropu klonowego
- 3 łyżki masła
- 8 cienkich kromek chleba na zakwasie
- Olej roślinny do natłuszczenia talerza
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: chleb na zakwasie, tosty, Ser camembert, syrop klonowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj chleb klonowy w dwóch partiach:
Rozgrzej dużą patelnię o grubym dnie na średnim ogniu. Gdy się rozgrzeje, dodaj 1/4 szklanki syropu klonowego, 1,5 łyżki masła i szczyptę soli. Dodaj 4 kromki chleba i natychmiast obróć, aby pokryć je sosem. Smaż, często obracając nożem do masła, aż chleb będzie pokryty syropem i zrumieniony, a dno patelni pokryje się suchą warstwą, około 4 minut. - Przenieś chleb klonowy na lekko naoliwiony talerz, aby ostygł. Powtórz z pozostałymi kromkami chleba.
- Połóż na chlebie plasterki miękkiego sera i podawaj natychmiast.
Autor przepisu - Amy Thielen jest wielokrotnie nagradzaną szefową kuchni telewizyjną i autorką książek kucharskich o kuchni regionu Środkowego Zachodu, która obecnie pisze książki i prowadzi bloga o jedzeniu ze swojej farmy.
Kategorie:
Podobne przepisy
