Gruszka w syropie z anyżu gwiaździstego
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ta sałatka owocowa, o wyrazistym smaku i aromacie gruszek i anyżu gwiaździstego, idealnie sprawdzi się jako lekka przystawka lub elegancki deser. Przygotuj syrop cukrowy z anyżu gwiaździstego, dopraw go odrobiną grenadyny i wrzuć do niego suszoną żurawinę. Podawaj pokrojone gruszki z aromatycznym syropem, dodając odrobinę cierpkości musującego Prosecco.
Polecamy
Przepis:
W rondlu wymieszaj po 0,5 szklanki cukru i wody, 3 gwiazdki anyżu oraz szczyptę soli i gotuj, mieszając, aż do uzyskania konsystencji syropu, przez 8-10 minut. Zdejmij z ognia i wmieszaj 1 łyżkę soku z cytryny, 0,5 łyżeczki grenadyny i kilka suszonych żurawin. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przykryj i wstaw do lodówki na noc. Polej pokrojone gruszki syropem i posyp hojnie łyżką prosecco.
Przepisy z podobnymi składnikami: gruszki, clearing, sok z cytryny, syrop grenadynowy, suszone żurawiny, anyż gwiazdkowy
Kategorie:
Podobne przepisy
