Kanapki z mięsem mielonym w 15 minut
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 816, tłuszcz całkowity 49 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 40 G., węglowodany 56 G., błonnik 8 G., cholesterol 172 mg, sód 932 mg, cukier 16 G.
Kalorie 816, tłuszcz całkowity 49 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 40 G., węglowodany 56 G., błonnik 8 G., cholesterol 172 mg, sód 932 mg, cukier 16 G.
Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, przygotowując te cienkie kotlety, które grilluje się w piekarniku i są gotowe w kilka minut zamiast tradycyjnej pieczeni rzymsko-rzymskiej. Podawane na bułkach ziemniaczanych posmarowanych majonezem z soczystą zieloną fasolką, te kanapki są pyszne same w sobie, ale z kilkoma paskami smażonego boczku są jeszcze lepsze.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g mielonej wołowiny lub mieszanki do pasztetu mięsnego
- 1 szalotka
- 0,5 szklanki zwykłego bułka tarta
- 1/3 szklanki ketchupu
- 1 duże jajko, lekko roztrzepane
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 4 plasterki sera provolone lub szwajcarskiego
- 450 g mrożonej posiekanej zielonej fasolki
- 2 łyżki niesolonego masła
- 4 bułki ziemniaczane przekrojone na pół w poziomie
- 3 łyżki majonezu
- 4 liście sałaty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, zielona fasola, bułki do kanapek, sałata, Sos Worcestershire, ser provolone, bułka tarta panko, ketchup
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania.
- Zetrzyj szalotkę na tarce o grubych oczkach. Dodaj mielone mięso, bułkę tartą, połowę ketchupu, jajko, sos Worcestershire, 1 łyżkę soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj mięso rękoma, a następnie uformuj z niego 4 równe kulki i uformuj z każdej kotlet o grubości nieco poniżej 1 cm.
- Ułóż na blasze do pieczenia i grilluj, aż wierzch kotletów zacznie się ścinać i rumienić, przez 3-4 minuty. Odwróć kotlety metalową szpatułką i grilluj, aż będą upieczone, przez kolejne 2-3 minuty.
- Posmaruj każdy kotlet pozostałym ketchupem i połóż na nim plasterek sera. Kontynuuj smażenie, aż ser się roztopi, przez kolejne 30 sekund.
- Podczas smażenia kotletów, w średniej misce połącz zieloną fasolkę, masło, 1 łyżkę wody, 1/2 łyżeczki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 4-5 minut.
- Otwórz bułki i posmaruj majonezem ich przekrojone boki. Na każdej bułce połóż liść sałaty i kotlet. Podawaj z zieloną fasolką.
Kategorie:
Podobne przepisy
