Bułka tarta Panko
Zbiór przepisów na dania, których składnikiem jest bułka tarta panko.
Steki Tomahawk to kotlety z polędwicy wieprzowej na długich, przyciętych kościach, przypominających toporki. Świetny sposób na zaimponowanie gościom. Obtocz je w grubej bułce tartej panko, smaż, aż będą ładnie chrupiące i podawaj. czytaj więcej
Prawdopodobnie zapomniałeś rozmrozić piersi kurczaka, które planowałeś ugotować na obiad. Oczywiście, możesz włożyć je do woreczka i zalać gorącą wodą, ale to i tak zajmie trochę czasu. Dzięki temu przepisowi możesz je upiec prosto z zamrażarki, a będą... czytaj więcej
„Grzyby to wspaniały produkt, który dziś pełni wiele różnych funkcji. Najczęściej, dzięki swojej wspaniałej konsystencji i bogatemu smakowi, stanowią substytut mięsa. Na przykład duży, mięsisty pieczarka portobello może z łatwością stać się… czytaj więcej
Fani Molly Yeh twierdzą, że sałatka jest „prosta i przepyszna”, ale my musimy dodać, że jest „sprytna”. Na patelni Molly Yeh praży bułkę tartą panko na maśle, co nadaje jej pysznego i chrupiącego wykończenia. czytaj więcej
Nie potrzebujesz frytkownicy, aby przygotować pyszne zielone pomidory w chrupiącej panierce! Obtocz plastry pomidorów w maślance, obtocz w bułce tartej i upiecz w piekarniku bez nadmiaru oleju i tłuszczu. Główny sekret tego przepisu tkwi w... czytaj więcej
Pierś z kurczaka jest krojona w paski, każdy pasek nabijany jest na patyk, a następnie obtaczany w bułce tartej panko i pieczony w piekarniku. Duże, puszyste kawałki bułki tartej panko sprawiają, że kurczak jest wyjątkowo chrupiący, niczym... czytaj więcej
Faszerowane pieczarki to uniwersalna przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie, czy to świąteczny obiad, przyjęcie w domu, czy wieczorne oglądanie meczu. Dzięki temu prostemu przepisowi będziesz je przygotowywać wielokrotnie. Pieczarki - czytaj więcej
Upiecz kotlety wieprzowe w piekarniku bez nadmiaru tłuszczu, a będą chrupiące jak po usmażeniu. Twoim sekretnym składnikiem jest japońska bułka tarta panko. Jest grubsza i bardziej puszysta niż zwykła bułka tarta. czytaj więcej
Te klopsiki z indyka łączą w sobie smaki kilku klasycznych dań na Święto Dziękczynienia, ale idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub przyjęcie. Podawaj je obficie polane sosem żurawinowym, z szaszłykami lub… czytaj więcej
Złocista, prażona brukselka skropiona sokiem z cytryny i posypana chrupiącą bułką tartą, doprawiona czosnkiem, tymiankiem, pietruszką i skórką cytrynową. Ten lekki i pyszny dodatek idealnie uzupełni... czytaj więcej
Upiecz brukselkę na złoty kolor i posyp bułką tartą z dodatkiem tymianku i cytryny. Chrupiąca posypka sprawia, że te zdrowe warzywa są jeszcze smaczniejsze i bardziej apetyczne. Idealny dodatek do każdego świątecznego posiłku. czytaj więcej
Te miękkie i soczyste bułki z mielonym mięsem, z rozpływającym się w ustach serem mozzarella i pysznym sosem pomidorowym na wierzchu, podawane są w ciepłym sosie marinara. Duża, okrągła foremka do ciastek (10 cm) lub kółko kuchenne pomogą Ci nadać im odpowiedni kształt. czytaj więcej
Ten sos makaronowy z serem jest pełen wyrazistego smaku skrzydełek kurczaka Buffalo, mimo że jest przygotowywany bez kurczaka. Sekret tkwi w idealnym połączeniu ostrego sosu, masła, kilku rodzajów sera i oczywiście chrupiącej skórki. czytaj więcej
Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz, aż będą chrupiące. Ta przystawka jest idealna dla każdego – czytaj więcej
Francuską zupę cebulową tradycyjnie podaje się z tostowanym chlebem z roztopionym serem, ale ten przepis wprowadza ją do amerykańskiego klasyka: makaronu z serem. Na każdą porcję zupy połóż makaron z serem i smaż na... czytaj więcej
Przygotuj ulubione domowe danie wszystkich w folii aluminiowej na grillu. Mini klopsiki układane są w osobnych porcjach wraz z marchewką, pasternakiem i ziemniakami na kawałkach folii aluminiowej, zamykane i grillowane. Ta metoda... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz makaron w gęstym, serowym sosie, z pewnością docenisz tę zapiekankę, dosłownie pełną rozpływającego się parmezanu, słonych kawałków pancetty i zielonego groszku. A na wierzchu, delikatna zapiekanka posypana jest chrupiącą bułką tartą. czytaj więcej
Ten przepis sprawi, że Twój koktajl krewetkowy będzie wyjątkowo pyszny. Każda krewetka jest wypełniona nadzieniem z prawdziwego mięsa kraba i bułki tartej, a następnie zawinięta w pasek boczku, który po upieczeniu staje się jeszcze pyszniejszy. czytaj więcej
Wszyscy kochają klopsiki, a wiele osób uwielbia placki krabowe, dlatego ten przepis łączy oba światy: delikatne klopsiki z prawdziwego mięsa kraba duszone są w pikantnym sosie pomidorowym. Połącz klopsiki ze spaghetti i zawiń w czytaj więcej
Świetny pomysł na kruszonkę ziemniaczaną, tym razem z batatem, niskokalorycznym i zdrowszym krewnym ziemniaka. Upiecz bulwy, a następnie wydrąż miąższ z połówek i napełnij je kremowym sosem ze szpinakiem i karczochami. czytaj więcej
Te ziemniaczane kulki nadziewane kurczakiem i szpinakiem to odmiana brazylijskiej przekąski coxinha. Gęste nadzienie zawija się w ciasto ziemniaczane i formuje kulki, które następnie panieruje się w bułce tartej i smaży w głębokim tłuszczu. czytaj więcej
Pieczarki faszerowane zazwyczaj podaje się jako przystawkę lub dodatek, ale w tym przepisie wykorzystano duże pieczarki portobello, mięsistą odmianę grzybów, która może być podawana jako danie główne. Kapelusze pieczarek portobello są nadziewane serem z dodatkiem: czytaj więcej
Omlet nadziewany ciągnącym się serem szwajcarskim podawany jest z pieczonymi pomidorami i cebulą pod warstwą chrupiącej bułki tartej. To bogate w białko i błonnik danie, idealne zarówno na brunch, jak i lekką kolację. czytaj więcej
Kalafior idealnie wchłania każdy sos. Upiecz różyczki z masłem i gotowym sosem do makaronu z wódką, a następnie posyp chrupiącą bułką tartą i podawaj z dodatkowym sosem wódkowym. Danie – czytaj więcej
Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogata, kremowa zapiekanka z wyrazistą, chrupiącą skórką, wypełniona... czytaj więcej
To danie, które zachwyci każdego, jest łatwe do przygotowania z gotowych gnocchi. Możesz przygotować gnocchi w kremowym sosie gorgonzola wcześniej, a następnie posypać bułką tartą i wstawić do piekarnika tuż przed obiadem, aby podać je gorące. czytaj więcej
Te krewetki smaży się w piekarniku, ale wychodzą złociste i chrupiące, jak krewetki smażone w głębokim tłuszczu. Twoja tajna broń: japońska bułka tarta panko. Jest większa i bardziej puszysta niż zwykła bułka tarta, więc będzie chrupiąca nawet bez tony oleju. czytaj więcej
Cały kawałek polędwicy wieprzowej panierowany jest w grubej panierce panko z dodatkiem aromatycznych ziół i pieczony do perfekcji – pod superchrupiącą skórką kryje się niezwykle soczyste mięso. Piecz głowy wieprzowe razem z wieprzowiną. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz faszerowane pieczarki, ale nie masz czasu na ich przygotowanie, przygotuj tę zapiekankę z pieczarkami! Zawiera pieczarki, rozpływający się ser i mnóstwo chrupiących dodatków – a wszystko to w połowie czasu, jaki zajęłoby przygotowanie... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz pikantne skrzydełka Buffalo jako przystawkę, pokochasz te mini klopsiki, idealne jako danie główne. Zrobione z mielonego indyka i siekanych warzyw, są delikatne, soczyste i... czytaj więcej
Przygotuj w domu paluszki z kurczaka, które będą tak chrupiące i soczyste w środku, jak w ulubionej restauracji. Sekret tkwi w bułce tartej panko. Ta japońska bułka tarta jest większa niż zwykła, bardziej puszysta, a po usmażeniu wychodzi idealnie... czytaj więcej
Piecząc zapiekankę z makaronem i tuńczykiem na dużej blasze do pieczenia, uzyskasz jeszcze więcej kremowego, serowego nadzienia i chrupiącą skórkę. Idealnym dodatkiem będzie bułka tarta panko z pokruszonymi krakersami. A aromatyczny, serowy... czytaj więcej
Ta lasagne z kurczakiem i parmezanem składa się z warstw chrupiących panierowanych smażonych kotletów z kurczaka, sosu pomidorowego i trzech serów (mozzarella, ricotta i parmezan). Podawaj tę lasagne gorącą i skwierczącą prosto z pieca. czytaj więcej
Jednym z kluczowych składników panierki w tym przepisie jest posypka do bajgli. To mieszanka sezamu, maku, suszonej cebuli, soli morskiej i suszonego czosnku, która idealnie komponuje się z bułką tartą panko i nadaje potrawie wyrazisty smak. czytaj więcej
W Japonii smażony kotlet wieprzowy, znany jako tonkatsu, podawany jest między grubymi kromkami puszystego chleba mlecznego, z pokrojoną w paski białą kapustą i sosem tonkatsu. Aby chleb nie rozmiękł, smaruje się go masłem. Kanapka będzie... czytaj więcej
Koreańska pasta gochujang dodaje tym delikatnym klopsikom idealnej ostrości w pysznej azjatyckiej glazurze. Pasta jest dodawana zarówno do masy klopsikowej, jak i do glazury, nadając im pikantno-słodko-cierpki smak. czytaj więcej
Czy wiesz, jak prawidłowo wymieszać mielone mięso, aby klopsiki były lekkie, soczyste i prawie puszyste? Zrób to zębami dwóch widelców, ostrożnie rozprowadzając składniki, ale nie ubijając mielonego mięsa. Smaż klopsiki, aż się zrumienią. czytaj więcej
Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, co daje bogaty, aromatyczny i... czytaj więcej
Włoskie klopsiki z mielonej wieprzowiny z parmezanem i koprem włoskim smażone są na złoty kolor, a następnie, wraz z plasterkiem mozzarelli, zawijane są pojedynczo w krążki z ciasta biszkoptowego i pieczone w piekarniku. W moim przepisie – czytaj więcej
Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantna, domowa jardiniera Jeffa dodaje odrobinę pikanterii. Można je zastąpić włoskimi ogórkami kiszonymi kupionymi w sklepie. czytaj więcej
Aby przygotować zdrowe kotlety w chrupiącej panierce, po pierwsze, użyj chudej polędwicy wieprzowej, a po drugie, zamiast smażyć, piecz w piekarniku. Pieczenie zużyje znacznie mniej tłuszczu, a dzięki dużej... czytaj więcej
Chociaż orzechy laskowe są najczęściej używane w deserach i wypiekach, ich bogaty, maślany smak można również wykorzystać w daniach wytrawnych. Dodaj zmielone orzechy laskowe do panierki kurczaka i usmaż na patelni. Kilka zmielonych orzechów laskowych... czytaj więcej
Metodę Hasselback można stosować nie tylko do przyrządzania warzyw, ale i mięsa! Ta wersja sznycla wieprzowego została stworzona specjalnie dla miłośników chrupiącej skórki. Kawałki polędwicy wieprzowej są krojone w harmonijkę i szczelnie pokryte super chrupiącą... czytaj więcej
Jednym z głównych składników tego dania jest winegret z octem balsamicznym i musztardą Dijon. Pełni on podwójną funkcję: nadaje smak konserwowym kotlecikom rybnym z łososia i stanowi dodatek do jasnozielonej sałatki. czytaj więcej
Aby uzyskać chrupiące i pyszne smażone tofu, najpierw wyciśnij z niego jak najwięcej płynu. Owiń kostkę tofu czystą ściereczką kuchenną i dociśnij ją prasą (żeliwna patelnia sprawdzi się doskonale). Kolejny sekret: czytaj więcej
Te krabowe kotleciki są zrobione z prawdziwego mięsa kraba i kilku dodatkowych składników, w tym bułki tartej i odrobiny majonezu do łączenia, a także aromatycznych przypraw. Ponieważ mięso kraba jest tutaj... czytaj więcej
Idealne kotlety z kurczaka powinny być soczyste i delikatne w środku, z chrupiącą, nierozmiękczoną panierką na zewnątrz. Ten przepis właśnie to zapewnia. Mieszanka grubej japońskiej bułki tartej panko i startego sera... czytaj więcej
Ten łatwy w przygotowaniu łosoś ma wszystko, czego oczekujemy od pieczonej ryby: cierpkość, słodko-słone i pikantne nuty, delikatne, soczyste mięso i, co najważniejsze, chrupiącą skórkę. W tym przepisie łosoś pieczony jest w jednym dużym kawałku. Ryba... czytaj więcej
Ta lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego klopsa mięsnego jest przygotowywana z mielonego indyka zamiast mieszanki kilku rodzajów mięsa. Smażona cebula i gruba bułka tarta panko namoczona w bulionie drobiowym tworzą klops, który... czytaj więcej
To proste danie idealnie nadaje się na bezproblemowy obiad w środku tygodnia. Przyrządza się je z naturalnych, w pełni zmielonych kotletów z polędwicy wieprzowej z kością. Wystarczy umieścić je w zamykanym woreczku z bułką tartą i przyprawami, wstrząsnąć i... czytaj więcej
Aby przygotować tę pyszną i szybką wersję kurczaka po parmezańsku, potrzebna będzie patelnia żaroodporna. Cienkie kotlety z kurczaka smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie dusimy w sosie marinara. Każdy kotlet polewamy... czytaj więcej
Dania w stylu florenckim zawierają dodatek gotowanego szpinaku, jak w tym przepisie na chrupiącą pierś z kurczaka z rozpływającą się mozzarellą i podawaną z szybkim podsmażeniem pomidorków koktajlowych i szpinaku. Ten przepis zajmuje mniej niż - czytaj więcej
Makaron w aksamitnym sosie z sera cheddar i pikantnego sera Pepper Jack zapiekany pod chrupiącą panierką panko i pokruszonym smażonym boczkiem. Zapiekanka... czytaj więcej
Przygotuj makaron z serem w stylu meksykańskim. Sos serowy z ostrego cheddara i kremowego serka śmietankowego jest duszony z pieczonymi papryczkami jalapeño, nadając potrawie pikantny i rozgrzewający smak. Dodaj ugotowany makaron orzo i udekoruj... czytaj więcej
Zachwyć swoich gości tą luksusową przystawką: gorącym, kremowym dipem krabowym. Jego wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi hiszpańskiego sera „Drunken Goat”, który jest dodawany zarówno do samego sosu, jak i do chrupiącej mieszanki. czytaj więcej
Soczyste, jędrne klopsiki w sosie pomidorowym świetnie sprawdzą się nie tylko jako danie główne z dodatkiem, ale także jako przystawka, która zachwyci gości na domówce. Każdy klopsik ma idealny rozmiar na kanapkę mini slider... czytaj więcej
Te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders) idealnie nadają się na domowe przyjęcia. Są łatwe do zjedzenia w kilka kęsów i łatwe w przygotowaniu dla dużej grupy, ponieważ bułki do sliderów są pieczone i sprzedawane w częściach. Pokrój je – czytaj więcej
Przygotuj te miniaturowe kanapki w stylu włoskim (sliders), które będą doskonałą przystawką na rodzinne wakacje. Pomiędzy dwiema połówkami bułki ziemniaczanej, posmarowanej domowym pesto pistacjowym, na świeżej rukoli, leży soczysty... czytaj więcej
Przygotuj ten rozpływający się w ustach serowy dip na specjalną okazję, z prawdziwym mięsem kraba i dużą ilością zdrowego szpinaku. Trzy rodzaje sera – śmietankowy, parmezanowy i Monterey Jack – nadają przystawce bogaty smak, a chrupiąca japońska posypka dodaje mu nuty... czytaj więcej
Te kulki z brokułów i ciecierzycy przypominają falafel – idealnie chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne wyrazistego smaku ziół i przypraw. Jednak w przeciwieństwie do falafela, są pieczone w piekarniku, a nie smażone. Podawane z pikantnym... czytaj więcej
Ta zdrowa zapiekanka jest pełna smaku i błonnika. Kawałki piersi kurczaka, jarmużu i pokrojonych karczochów, zapiekane są w bogatym, kremowym sosie parmezanowym pod chrupiącą skórką panko. czytaj więcej
Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są panierowane w mieszance bułki tartej, pokruszonych chipsów bananowych i jamajskiej przyprawy jerk przed smażeniem. Rezultatem jest chrupiąca skórka o wytrawnych i słodkich nutach, a w środku... czytaj więcej
Ten przepis zawiera grillowany stek podawany ze wszystkimi pysznymi składnikami klasycznych pieczarek faszerowanych, od chrupiącej bułki tartej po pikantne kawałki boczku. Przed grillowaniem mięso jest marynowane przez kilka godzin w mieszance na bazie… czytaj więcej
Cała rodzina pokocha te tortellini ze szpinakiem i serem zapiekane z pesto z jarmużu i parmezanem. Są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Nie będziesz musiał spędzać całego dnia przy kuchence, a danie będzie pyszne, sycące, domowe, kompletne, a nawet... czytaj więcej
Ta zdrowsza wersja falafela jest pieczona w piekarniku, a nie smażona w głębokim tłuszczu. Przygotowane z ciecierzycy, tahini, aromatycznych przypraw i świeżych ziół, kotlety piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, pozostawiając chrupiące, delikatne wnętrze. czytaj więcej
Małże Casino Clams to popisowa przystawka z Rhode Island. Pieczone małże podawane są w muszlach i posypane chrupiącą bułką tartą. Ta inspirowana Azją wersja przepisu zawiera małże z szczypiorkiem i czosnkiem, podsmażane... czytaj więcej
Kompletny dodatek z kurczaka i warzyw można przygotować w piekarniku z funkcją grilla w zaledwie kilka minut! Szczególnie pokochasz teksturę smażonej endywii: liście są miejscami delikatne, miejscami zwiędnięte, miejscami soczyste, a po usmażeniu chrupiące. czytaj więcej
Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, przygotowując cienkie kotlety zamiast tradycyjnej pieczeni rzymsko-rzymskiej. Są grillowane w piekarniku i gotowe w kilka minut. Podawane na bułkach ziemniaczanych posmarowanych majonezem z soczystym... czytaj więcej
Te faszerowane pieczarki to idealna przystawka przed świątecznym obiadem. Są łatwe w przygotowaniu: nadziej każdy kapelusz pieczarki kostką sera brie, posyp mieszanką bułki tartej i ziół i zapiecz. Minimum: czytaj więcej
Ta żywa i sycąca sałatka, pełna smaku i konsystencji, została przygotowana z warzyw, które dłużej zachowują świeżość w lodówce niż delikatne sałaty. Potrzebne będą buraki, jarmuż i czerwona kapusta. Dla dodatkowej chrupkości, czytaj więcej
Następnym razem, gdy będziesz gotować świąteczny obiad, rozważ użycie frytkownicy powietrznej: możesz w niej upiec eleganckie żeberka jagnięce w złocistej, chrupiącej panierce parmezanowej, która zachowa soczystość i aromat mięsa. Aby przygotować jagnięcinę... czytaj więcej
Z lekką, chrupiącą skórką i soczystym mięsem w środku, katsu to pocieszające japońskie danie w najlepszym wydaniu. Tradycyjnie przyrządzane z wieprzowiny, ta metoda sprawdza się również dobrze z kurczakiem. Smażone kotlety z piersi kurczaka w japońskiej panierce – czytaj więcej
Dzieci uwielbiają chrupiące nuggetsy z kurczaka. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co można znaleźć w gotowych nuggetsach? Zrób je w domu! To całkiem proste, a będziesz mieć pewność, że Twoje dziecko dostanie produkt wysokiej jakości. Małe kawałki – czytaj więcej
Ten przepis na kurczaka wychodzi niesamowicie chrupiący i pyszny, zupełnie jak kurczak smażony w głębokim tłuszczu. Jest jednak pieczony w piekarniku, bez skóry i o wiele zdrowszy. Aby uzyskać super chrupiącą skórkę, użyj dużych, czytaj więcej
Chociaż tradycyjny amerykański klopsik mięsny przygotowuje się z mieszanki mielonej wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, ten przepis wykorzystuje wyłącznie mieloną wołowinę, aby zapewnić, że klopsik jest nasycony bogatym smakiem wołowiny. Dzięki dodatkowi mleka, czytaj więcej
W tym przepisie, zamiast tradycyjnego sosu śmietanowego, fasolka szparagowa gotowana jest w lekkim sosie pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi. Świeży rozmaryn i czosnek nadają jej cudownie pikantny smak, a płatki czerwonej papryki dodają pikantnej nuty. Podawać – czytaj więcej
Przygotuj burgery z kotletów z łososia z puszki. Rozdrobnioną rybę mieszamy ze śmietaną, jajkami, bułką tartą i przyprawami, a następnie formujemy kotlety i szybko smażymy na patelni. Podajemy na grzankach. czytaj więcej
Makaron z serem to proste, domowe danie, które uwielbiają wszyscy, idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację. Makaron z serem jest również bardzo kaloryczny i pożywny, ale istnieje sposób, aby uczynić go lżejszym i zdrowszym: dodaj... czytaj więcej
Lżejsza wersja popularnego kurczaka po parmeńsku w sosie pomidorowym, z rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest równie pyszna, ale znacznie szybsza w przygotowaniu niż tradycyjne danie. Wszystko dzięki użyciu gotowego sosu marinara i delikatnej... czytaj więcej
Te pyszne, chrupiące kotlety wieprzowe idealnie nadają się na szybką, smaczną kolację po pracy lub świąteczny lunch. Są zrobione z cienkich plasterków polędwicy wieprzowej. Rozbij je, zanurz w jajku i... czytaj więcej
Pyszne połączenie sałatki Cezar z makaronem z serem i kurczakiem! Jest niezwykle sycące i pyszne, ponieważ sos do makaronu z serem jest przesiąknięty wszystkimi smakami tradycyjnego sosu Cezar. Danie można przygotować wcześniej i upiec w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Ta wersja makaronu z serem zachwyci miłośników sosu makaronowego z serem i chrupiącą posypką. Teraz, zamiast piec w głębokim naczyniu, piecze się go na dużej blasze, co oznacza, że z niemal każdej łyżki makaronu w gęstym sosie otrzymasz trzy... czytaj więcej
Pierś z kurczaka jest niesamowicie chrupiąca dzięki lekkiej panierce z grubej japońskiej bułki panko i parmezanu oraz szybkiemu smażeniu we frytkownicy. Jednocześnie wnętrze pozostaje niezwykle soczyste, a wszystko to przy minimalnej ilości oleju. Podawaj. czytaj więcej
Piękno polędwiczki wieprzowej polega na tym, że jest równie łatwa w przygotowaniu, co pyszna. Aby mięso wyglądało imponująco, wystarczy przed pieczeniem obtoczyć je w mieszance chrupiącej bułki tartej, ziół i czosnku. Pod tą skórką... czytaj więcej
Ta wariacja na temat popularnego dania z kurczakiem Marsala to ulubiona potrawa rodzinna. Zamiast smażonej piersi kurczaka, te pyszne klopsiki podawane są w sosie grzybowym z winem Marsala. Chociaż klopsiki są zrobione z mielonego białego mięsa, czytaj więcej
Te soczyste, pieczone klopsiki można podać jako przystawkę na świątecznym stole, z patyczkami lub wykałaczkami do nakłuwania. Marynowane papryczki jalapeño dodane do mielonego mięsa nadają potrawie przyjemną, łagodną ostrość. Gotowe klopsiki są... czytaj więcej
Duże zielone oliwki idealnie nadają się do faszerowania i smażenia w głębokim tłuszczu. Ta przystawka jest często podawana na domowych przyjęciach, zwłaszcza do piwa, i z pewnością zachwyci wszystkich. Do nadzienia wymieszaj serek śmietankowy z rozdrobnionym wędliną. czytaj więcej
Przygotuj pyszny obiad z polędwiczki wieprzowej i pieczonej brukselki z czerwoną cebulą w słodko-kwaśnym sosie miodowo-sriracha, a nawet ci, którzy myśleli, że nie lubią brukselki, będą nią zachwyceni. Polędwiczka wieprzowa bez kości – czytaj więcej
Pyszna wieprzowina w chrupiącej panierce może być zdrowa! Zamiast smażyć lub smażyć w głębokim tłuszczu, upiecz mięso w piekarniku. Kotlety wieprzowe panierujemy w grubej japońskiej bułce tartej panko, spryskujemy sprayem do smażenia, a następnie... czytaj więcej
Faszerowane kapelusze pieczarek to jedna z najpopularniejszych przekąsek na przyjęcia i święta; ludzie je uwielbiają. Jeśli organizujesz grilla, możesz grillować faszerowane pieczarki na szaszłykach. Wystarczy ciasno nawlec kapelusze na grill i... czytaj więcej
Geoffrey Zakarian sugeruje podanie tych miniaturowych krabowych kotlecików jako przystawki na domówce. Wykonane z prawdziwego mięsa kraba, brązowego ryżu i przypraw, są niezwykle soczyste i pyszne, a dzięki dużej japońskiej bułce tartej, czytaj więcej
Podczas gotowania piersi z kurczaka najważniejsze jest, aby ich nie przesuszyć, dzięki czemu będą soczyste i delikatne. W tym przepisie piersi przed smażeniem na patelni obtacza się mieszanką pasty migdałowej, miodu i mleka, a następnie panieruje w japońskiej bułce tartej panko. czytaj więcej
Zaskocz swoich gości tym chrupiącym panierowanym, faszerowanym polędwiczkiem wieprzowym. Do przygotowania tego wykwintnego dania potrzebne będą grube, naturalne kotlety z polędwiczki wieprzowej, każdy z dwiema kośćmi. W bokach mięsa nacięte są głębokie kieszonki. czytaj więcej
Te pulpeciki w stylu indyjskim można podawać jako danie główne, np. z ryżem, lub jako przystawkę, układając każdy pulpecik na liściu sałaty i dekorując odrobiną chutneyu z tamaryndowca i startym ogórkiem. Wyjątkowy orientalny smak – czytaj więcej
Bakłażan po parmeńsku to pyszna, włoska przekąska idealna na domowe przyjęcia. Plasterki bakłażana panierowane są w bułce tartej i smażone na złoty kolor, a następnie... czytaj więcej
Te bakłażany po parmeńsku nie są przygotowywane w tradycyjnej zapiekance, ale w osobnych porcjach, które można podawać jako przystawkę lub dodatek. Charakteryzują się również cudownie chrupiącą skórką dzięki dużym, puszystym... czytaj więcej
Filet z łososia panierowany w warstwie musztardy Dijon i mieszance bułki tartej panko jest pieczony w piekarniku, co zapewnia niezwykle soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę. Panko to duża, puszysta japońska bułka tarta, której szefowie kuchni używają do... czytaj więcej
Ulubione domowe danie każdego, makaron z serem, staje się prawdziwą świąteczną ucztą w połączeniu z homarem. Pokrój go w plasterki i wymieszaj z sosem serowym, dodaj ugotowany makaron i zapiekaj pod warstwą bułki tartej z... czytaj więcej
Tetrazzini to pyszna zapiekanka ze spaghetti polana gęstym, kremowym sosem serowym z grzybami, krewetkami i chrupiącą posypką. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie idealne na specjalne okazje. Oprócz grzybów i parmezanu, ma wspaniały smak. czytaj więcej
Luksusowe kotlety po kijowsku w pysznej, chrupiącej panierce to idealna przekąska na świąteczny stół. Kotlety po kijowsku od dawna uważane są za danie wyłącznie restauracyjne i rzadko przyrządzane w domu, ale z tym przepisem zrozumiesz... czytaj więcej










































































































