Sałata

Te soczyste, aromatyczne klopsiki to pyszne połączenie mielonej wołowiny, jogurtu, chutneyu, bułki tartej i przypraw, które razem nadają potrawie smak tandoori. Podawaj klopsiki jako przystawkę, jeden na liściu sałaty. czytaj więcej

Niektórzy lubią sycące kanapki, inni wolą elegancką sałatkę. Nie zastanawiaj się, co przygotować: połóż deskę (lub duży talerz) na środku stołu ze składnikami nadającymi się zarówno na kanapkę, jak i sałatkę, i podaj... czytaj więcej

Pieczarki portobello to idealna alternatywa dla wegetariańskich kotletów burgerowych. Ich kapelusze są duże i mięsiste, idealnie pasują do bułki. Smaż je w panierce panko, aby uzyskać chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. czytaj więcej

Przygotuj soczystego burgera wypełnionego niesamowitym smakiem azjatyckiego stir-fry. Sekret tkwi w gęstym azjatyckim sosie, którym smaruje się wołowy kotlet na kilka minut przed smażeniem. Posmaruj bułki pozostałym sosem podczas składania burgera i udekoruj... czytaj więcej

Młoda sałata i endywia nie wymagają nawet krojenia do tej sałatki. Wystarczy oddzielić główki na liście i wymieszać je z pozostałymi warzywami w lekkim sosie śmietanowo-chrzanowym. Smażone kapary są główną atrakcją tej sałatki. Kwaśne i chrupiące, idealnie pasują... czytaj więcej

• Pikantny majonez
• Kotlety i nadzienia

Jak urządzić burgerownię bez konieczności biegania między kuchnią a grillem? To proste: ugrilluj wszystkie składniki (wraz z dodatkami). Przydatna będzie blacha do pieczenia nadająca się do grillowania. Podziel powierzchnię na strefy i... czytaj więcej

Te mini kanapeczki z sałatką jajeczną to świetna przekąska na podwieczorek. Pyszne i zdrowe, zrobione z pełnoziarnistego pieczywa, a do sałatki jajecznej dodany jest jogurt grecki i odrobina majonezu dla idealnego smaku. czytaj więcej

Słodkie i cierpkie jabłko to idealny składnik pożywnej kanapki z salami i serem, jeśli szukasz lżejszej, soczystszej i zdrowszej przekąski. Jabłka odmiany Granny Smith lub inne podobnie chrupiące odmiany sprawdzą się doskonale. Pokrój je bardzo cienko. czytaj więcej

Te sycące burgery wegetariańskie są bezglutenowe, ale pełne zdrowego błonnika. Zamiast zwykłej bułki, użyto w nich tostowanych, szerokich plasterków batatów (ta technika sprawdza się również z innymi dodatkami do kanapek), a pomiędzy nimi grubą... czytaj więcej

Słodka karmelizowana cebula w tej kanapce idealnie uzupełnia bogaty smak wołowego kotleta i w połączeniu z ciągnącym się serkiem śmietankowym przywodzi na myśl wspaniałą francuską zupę cebulową. Burger jest sycący i soczysty. Podawaj go z dodatkiem: czytaj więcej

To szybkie i pyszne danie jest gotowe w kilka minut i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na szybki obiad w środku tygodnia. Pierś z indyka jest krojona w cienkie kotlety, doprawiana curry, smażona na patelni i podawana z... czytaj więcej

• Burgery
• Keczup tamaryndowy

Ten wegetariański burger został zainspirowany smakiem i aromatem samos. Drobno posiekane warzywa dodają kotletom tekstury, a słodko-kwaśny ketchup z tamaryndowca podkreśla smak przypraw i ziemniaków. Jeśli nie przeszkadza Ci ostrość, nie usuwaj nasion z papryczek. czytaj więcej

Ten przepis łączy klasycznego cheeseburgera z aromatycznymi pieczonymi skórkami ziemniaczanymi, które skutecznie zastępują bułkę, tworząc pyszną przekąskę w zaledwie kilka kęsów. Ułóż warstwami wszystkie składniki cheeseburgera, w tym miniaturowe kotlety. czytaj więcej

Chrupiący smażony kurczak, bekon i domowy sos ranch – trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie! Wszystko zawinięte w cienką pitę, posypane soczystymi liśćmi sałaty i pokrojone w pojedyncze bułki, idealne na przystawkę. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna letnia sałatka to soczysta mieszanka ogórków, pomidorów, papryki i sałaty. Tym, co wyróżnia letnią sałatkę Ree Drummond spośród większości innych, jest wspaniały, domowy sos ranch. Sos składa się z równych części: czytaj więcej

Orzechy włoskie i żurawina dodają mnóstwo smaku do prostej zielonej sałatki. Żurawinę gotuj na wolnym ogniu, aby zmiękła (możesz użyć świeżej lub mrożonej), a orzechy włoskie upraż, aby wzmocnić ich smak. Łatwe – czytaj więcej

• Chleb
• Sałatka
• Aioli
• Owoce morza

Ta sałatka składa się z krewetek i kalmarów w domowym sosie aioli, który dodaje się do owoców morza, gdy są jeszcze na patelni. Wymieszaj owoce morza z sałatą, aż liście lekko zwiędną, i podawaj z grzankami z bagietki z czosnkiem. czytaj więcej

• Shawarma
• Sos jogurtowy

Ta szybka wersja shawarmy jest zrobiona z kurczaka, który nie wymaga długiego marynowania ani pieczenia na rożnie. Pokrój udka kurczaka w cienkie plasterki, bez kości i skóry, wymieszaj z przyprawami i upiecz w piekarniku. Udka to najsmaczniejsza i najbardziej soczysta część kurczaka. Są... czytaj więcej

Wspaniała sałatka na świąteczny stół. Plasterki pieczonej piersi kaczki podane z endywią, pomarańczami, malinami i pekanami w cierpkim winegrecie na bazie sherry. Wszystkie smaki są świeże, wyraziste i idealnie się uzupełniają. czytaj więcej

• Kanapki
• Pikantny majonez z wędzoną papryką

Ku uciesze wszystkich miłośników mięsa, te miniaturowe kanapki (sliders) są przygotowywane z trzech rodzajów wieprzowiny. Mielona wieprzowina i chorizo ​​(surowe, bez osłonek) są formowane w kotlety, które są smażone i podawane w bułkach z pysznym, smażonym boczkiem. czytaj więcej

Kotlety do tych burgerów nie są zrobione z tradycyjnej mielonej wołowiny, ale z wieprzowych kiełbasek śniadaniowych. Należy zdjąć osłonki z surowych kiełbasek, uformować mielone kiełbaski w kotlety i usmażyć je. Kotlety będą podawane z jajkiem sadzonym i rozpływającym się... czytaj więcej

Pieczarki portobello i sos sojowy dodają kotletom nuty umami, idealnie podkreślając ich wołowy smak. Usmaż kotlety na patelni i ułóż burgery w bułkach pełnoziarnistych (angielskich muffinach) z roztopionym serem szwajcarskim, świeżym i - czytaj więcej

Ta sałatka łączy w sobie wszystkie składniki klasycznej sałatki Cezar: zieleninę, grzanki, parmezan i oczywiście firmowy dressing. Dodatek gotowanego pęczaku sprawia, że ​​sałatka Cezar jest tak pożywna, zdrowa i sycąca, jak to tylko możliwe, nie przytłaczając jej. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Głównymi składnikami tej soczystej wiosennej sałatki są blanszowane szparagi, sałata, rzodkiewki i kawałki wędzonego kurczaka, które nadają jej wspaniały smak. Sałatkę doprawiono orzeźwiającym dressingiem na bazie kwaśnego mleka i majonezu ze świeżymi... czytaj więcej

Zaspokój swoją ochotę na pieczeń rzymską w zaledwie 15 minut, przygotowując cienkie kotlety zamiast tradycyjnej pieczeni rzymsko-rzymskiej. Są grillowane w piekarniku i gotowe w kilka minut. Podawane na bułkach ziemniaczanych posmarowanych majonezem z soczystym... czytaj więcej

Spraw, by talerz nachosów był lżejszy, zdrowszy i mniej kaloryczny, zastępując tradycyjne chipsy plasterkami warzyw i małymi liśćmi sałaty. Ułóż świeże warzywa na talerzu i nałóż na wierzch nadzienie z pikantnej czarnej fasoli. Świetna przystawka dla całej rodziny – czytaj więcej

• Remoulade
• Kanapki Po' Boy

Tradycyjna kanapka po'boy z Nowego Orleanu składa się z dużej, miękkiej francuskiej bagietki wypełnionej świeżymi owocami morza z wybrzeża. Ta wegetariańska wersja zachowuje klasyczne dodatki, takie jak plasterki pomidora, czytaj więcej

Nie wszystkie kotlety z mielonej wołowiny i warzyw są wystarczająco twarde, aby wytrzymać grillowanie, w przeciwnym razie ich smak często ucierpi. Ta wersja kotletów burgerowych jest nadziewana mięsistymi grzybami i batatami. Trochę jajka i... czytaj więcej

Chcesz, żeby Twoje dziecko zjadło zdrową przekąskę? Przygotuj zdrowe kanapki w kształcie ciekawych figur. Łatwo to zrobić za pomocą różnych foremek do ciastek, a Twoje dziecko chętnie Ci pomoże! Kanapki są zrobione z pełnego ziarna – czytaj więcej

• Hummus ze słodkich ziemniaków
• Owijki

A może by tak nadać tradycyjnemu hummusowi nowy wymiar? Pieczone bataty to idealny wybór. Ich miękka konsystencja idealnie komponuje się z puree z ciecierzycy, dzięki czemu świetnie nadają się do pysznych i zdrowych wrapów. czytaj więcej

Bekon, sałata i pomidory (BLT) łączą się w wyjątkowy sposób w tej przystawce. Bazą tych małych przystawek jest smażony placek ze słodkich ziemniaków z chrupiącymi brzegami. Całość polewamy odrobiną majonezu, dodajemy plasterek sałaty i... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka z makaronem

Stwórz miskę w spójnym zestawieniu kolorów, jak tajska miska z makaronem ryżowym, zielonymi warzywami, smażonym brokułem, selerem, ogórkiem i świeżą miętą, wszystko połączone dressingiem inspirowanym Azją. czytaj więcej

Te wrapy, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym sosie tajskim, podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do gustu każdego gościa. Podawaj wrapy na talerzu, otoczone kubeczkami posiekanych orzeszków ziemnych, cebuli i papryki. czytaj więcej

Skromna miska sałaty może być zarówno idealną przystawką na imprezę, jak i efektownym obiadem w środku tygodnia. Waży praktycznie nic, jest niskokaloryczna i zawiera mnóstwo zdrowego błonnika w każdym nadzieniu. Napełnij miski sałaty: czytaj więcej

Ta wspaniała sałatka wiosenno-letnia zachwyca orzeźwiającym smakiem z cierpkimi i słodkimi nutami. Szybko marynowane truskawki wymieszane są z porwanymi liśćmi sałaty i szalotką w sosie winegret. Prażone orzeszki piniowe dodają odrobinę smaku. czytaj więcej

Ta kanapka z polędwicą wieprzową (z kotletem w chrupiącej, złocistej panierce, tak szerokiej, że wystaje daleko poza bułkę) to danie podstawowe w Indianie. Jest tam tak popularne, że nakręcono o nim nawet film dokumentalny – czytaj więcej

Przygotuj zdrową i pyszną, puszystą frittatę w greckim stylu. Ten omlet jest dosłownie wypełniony słodkimi pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i pikantnymi kawałkami greckiej fety. Ponieważ frittata jest gotowa w piekarniku, czytaj więcej

• Sałatka
• Winiagret z octem balsamicznym

Ta piękna, świąteczna sałatka w kształcie choinki będzie zabawnym i pysznym dodatkiem do Twojego przyjęcia. Samo wiecznie zielone drzewko jest zrobione z sałaty i liści sałaty, a wędliny, sery i warzywne przystawki stworzą jadalny girlandę. czytaj więcej

• Filet mignon
• Ser kozi z ziołami
• Sos winegret

Soczysty stek z polędwicy wołowej z chrupiącą skórką z czarnego pieprzu polany słodko-kwaśnym winegretem i podawany w miseczkach z jadalnych liści sałaty z miękkim serem kozim, ubitym z aromatycznymi ziołami i lawendą. Przed grillowaniem steka, czytaj więcej

• Taco
• Krem chipotle

Przygotuj zdrowe, niskokaloryczne tacos z rybą. Do tego przepisu najlepiej użyć białej ryby o zwartym mięsie, takiej jak tilapia lub halibut, która łatwo się rozpadnie po usmażeniu. Zamarynuj rybę w mieszance: czytaj więcej

• Kanapki
• Sos tatarski z cytryną i estragonem

Jeff Mauro stworzył sos tatarski specjalnie do tej kanapki ze smażoną rybą, o orzeźwiającym smaku cytryny i estragonu, który idealnie komponuje się z delikatnym filetem z tilapi w chrupiącej panierce piwnej. Podawaj smażoną rybę w bułkach ziemniaczanych, obficie... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos z octu winnego czerwonego

Ta włoska sałatka z grillowanego kurczaka, pieczonej papryki i migdałów podawana jest na chrupiących liściach sałaty. To lekka, soczysta i niskokaloryczna przystawka, idealna na każdą okazję: domówkę, wieczór panieński czy niedzielny brunch. czytaj więcej

Te pulpeciki w stylu indyjskim można podawać jako danie główne, np. z ryżem, lub jako przystawkę, układając każdy pulpecik na liściu sałaty i dekorując odrobiną chutneyu z tamaryndowca i startym ogórkiem. Wyjątkowy orientalny smak – czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Aby nadać tej sałatce z kurczakiem wspaniały, letni smak, potrzebujesz grilla! Grillowane paski kurczaka i kukurydza nadają sałatce pyszny, wędzony aromat. Wymieszaj je z posiekaną cebulą, selerem i koperkiem w kremowym sosie feta i... czytaj więcej

Podawaj tę prostą i pyszną, w pełni naturalną sałatkę z kraba na soczystych liściach sałaty lub grzankach. Idealnie sprawdzi się jako przystawka, dodatek do kanapek lub lekki obiad. Seler, szczypiorek i świeża... czytaj więcej

• Sałatka
• Sos winegret

Ta aromatyczna, soczysta sałatka z młodych warzyw i jabłek będzie prawdziwą ozdobą Twojego obiadu. Idealnie łączy słodkie i cierpkie jabłka ze słodkim koprem włoskim, chrupiącym ogórkiem i pikantną rzodkiewką, a także cienkie wiórki sera pecorino (z mleka owczego). czytaj więcej

Te kanapki są nadziewane szarpanym kurczakiem w sosie barbecue, zdrowszą wersją tradycyjnej amerykańskiej szarpanej wieprzowiny. W tym przepisie wykorzystano kurczaka z rożna kupionego w sklepie. Zdejmij skórkę i rozdrobnij mięso wzdłuż włókien dwoma widelcami. czytaj więcej

Ta wegańska wersja klasycznej sałatki z tuńczykiem jest zrobiona z łuskanych i namoczonych pestek słonecznika, które pełnią funkcję zarówno tuńczyka, jak i majonezu. Wyrazisty, orzeźwiający smak cytryny i świeżych ziół, a także chrupiące kawałki świeżego... czytaj więcej

• Rozdrobniony indyk
• Marynowana czerwona cebula
• Puree z czarnej fasoli
• Tortille

Panucho to popularne meksykańskie danie uliczne, składające się z chrupiącej tortilli kukurydzianej wypełnionej smażoną czarną fasolą, podawanej z dodatkami takimi jak szarpany indyk, marynowana cebula, plasterki awokado i pomidor. Poniżej kilka przykładów: czytaj więcej

Przepis na sałatkę Waldorf ma ponad sto lat, ale wciąż pozostaje popularny. Nazwa sałatki pochodzi od hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku, gdzie została wymyślona. Zawiera soczyste, chrupiące jabłka, szypułki… czytaj więcej

Peruwiańskie ceviche to doskonały sposób na delektowanie się smakiem i konsystencją świeżej, surowej ryby. Okoń morski lub flądra idealnie nadają się do tego przepisu. Rybę kroimy w kostkę i marynujemy przez kilka minut w cierpkim sosie z soku z limonki i... czytaj więcej

• Wołowina
• Do podania

Meksykańskie tacos to pewny wybór, gdy potrzebujesz ciekawych przystawek na domowe przyjęcia lub gdy planujesz swobodną, ​​rodzinną kolację. Wystarczy farsz wołowy. czytaj więcej

Ta zdrowa przystawka łączy dwa rodzaje sałatki: sałatkę z tuńczykiem i tradycyjną BLT (bekon, sałata i pomidor). Jest pyszna i soczysta. Użyj oleju z tuńczyka w sosie, aby uzyskać jeszcze bardziej aromatyczną przystawkę. Sałatka - czytaj więcej

• Sałatka
• Przyprawa do fajitas
• Sos kolendrowo-limonkowy
• Montaż

Ree Drummond serwuje tę wykwintną sałatkę Tex-Mex ze wszystkimi składnikami ułożonymi na talerzu z liści sałaty – bardzo wyrazista i idealna na towarzyskie spotkanie w domu lub przy grillu w ogrodzie. Sałatka składa się z: czytaj więcej

Ten przepis zamienia miniaturowe dyniowate w urocze, jadalne miseczki, idealne na wegetariańskie danie inspirowane kuchnią Tex-Mex. Przygotuj farsz z papryki, dymki i tofu, dodając chili w proszku dla uzyskania wyrazistego smaku. czytaj więcej

Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej

Krewetki po tajsku grillowane są na drewnianych szaszłykach i podawane z sałatką z kiełków fasoli, bazylii i posiekanych orzeszków ziemnych, a także z ryżem kokosowo-bazyliowym. Całe danie jest soczyste i pełne wyrazistych azjatyckich smaków. Przed - czytaj więcej

• Kurczak
• Sałata i groszek

Piecząc całego kurczaka w piekarniku, posyp całą powierzchnię obficie solą i czarnym pieprzem, a w środku wypełnij połówki cytryny, przekrojoną główkę czosnku, gałązki tymianku i liście laurowe. Nawet przy minimalnym wysiłku możesz... czytaj więcej

Lekka, bogata w witaminy sałatka ze świeżego szpinaku, czerwonej sałaty, ogórków i czerwonej cebuli nabierze niezwykłego smaku, jeśli połączysz ją z dressingiem na bazie fermentowanego mleka na bazie jogurtu, śmietany i octu jabłkowego z dodatkiem pikantnego niebieskiego - czytaj więcej

• Porcja sałatki BLT
• Majonez ze szczypiorkiem

Boczek, sałata i pomidory to główne składniki popularnej amerykańskiej kanapki BLT. Jak można się domyślić, w nazwie dania znajdują się pierwsze litery ich nazw. Sałatka BLT łączy wszystkie główne składniki legendarnej kanapki, ponieważ... czytaj więcej

• Crostini
• Sałatka

Szybki przepis na zieloną sałatkę, która, jak wiele włoskich przystawek, oferuje zachwycające i pyszne połączenie prostych składników. Połącz liście sałaty Bibb z aromatyczną miętą i bazylią, dodaj korzeń kopru włoskiego i dopraw... czytaj więcej

Miłośnicy kuchni azjatyckiej pokochają tę wołowinę z tofu na sałacie. To danie jest idealne, gdy masz ochotę na coś nietypowego, a jednocześnie szybkiego i sycącego. Można je podawać jako danie główne lub jako zdrowy dodatek. czytaj więcej

Przepis krok po kroku na sałatkę z zielonych liści, gruszek i orzechów włoskich z sosem żurawinowo-szampanowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kotlety wegetariańskie
• Sos jogurtowy
• Aby złożyć kanapkę:

Uwielbiam robić tego burgera w Bezmięsne Poniedziałki. Przyznaję, że jestem prawdziwym mięsożercą, ale raz w tygodniu robię sobie przerwę i jem całkowicie wegetariański obiad. czytaj więcej

Trzy rodzaje wędlin, maślany ser szwajcarski, orzeźwiające awokado i soczyste pomidorki koktajlowe dodane do świeżego zioła, a wszystko to polane wybranym dressingiem. A może winegret szalotkowy lub... czytaj więcej

• Kanapki
• Sos śmietanowy
• Majonez z marynowanymi warzywami

Zamiast smażyć krewetki na patelni do tradycyjnego po'boya, ugrilluj je, marynując w czosnkowej marynacie i po usmażeniu polej kremowym sosem. Ten prosty przepis na kanapkę od rodziny to... czytaj więcej

• Indyk
• Sos pesto
• Kanapki

Przepis na zimne kanapki z pieczonym indykiem, marynowanym w piwie i musztardzie. Kanapki podawane są z sosem pesto z czerwonej papryki, ziołami, orzechami i serem. czytaj więcej

Przepis na kanapki klubowe z grillowanym kurczakiem. Kurczak układany jest na toście z majonezem, świeżymi ziołami i selerem. Na wierzchu chipsy ziemniaczane, smażony boczek, plasterki pomidora i sałata. Kanapki - czytaj więcej

Przepis na udka kurczaka pieczone w mieszance sezamu, skórki i tymianku. Kurczak podawany jest z sałatką z sałaty, ogórka, pomidora, chipsów pita i sosem cytrynowo-sezamowym. czytaj więcej

Ciepła sałatka z soczewicą, burakami i boczkiem - szczegółowy przepis. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do karmelizowanego boczku:
• Do sosu bekonowego:
• Do kanapek:

Przepis na kanapkę na tostowanym chlebie z wołowym kotletem, serem cheddar, plasterkiem pomidora i pieczonym glazurowanym boczkiem. czytaj więcej

• Profiteroles
• Nadzienie z sera wiejskiego i pomidorów

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sosu Green Goddess:
• Do hamburgerów:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na potrawę - Hamburgery z indykiem i kiełbasą pepperoni. - czytaj więcej

Przepis na sałatkę z czerwonej kapusty z wołowiną, ogórkiem, serem Jarlsberg, sałatą bostońską i sosem z ogórków konserwowych. Podawana z grzankami. czytaj więcej

Ta odmiana słynnej francuskiej sałatki nicejskiej składa się z gotowanych ziemniaków, młodego groszku cukrowego, oliwek i tuńczyka. Podawana jest z dressingiem ze świeżych pomidorów, majonezu, oliwy z oliwek i octu. czytaj więcej

• Krabowe placki
• Sos
• Sałatka

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Lekka sałatka składająca się z dwóch rodzajów sałaty i zielonej cebulki. czytaj więcej

Omlet z tofu ze smażonymi ziemniakami i papryką. Podawany jako ciepła sałatka na tortilli. To danie idealnie nadaje się na śniadanie. czytaj więcej