Sos Worcestershire

• Muffinki mięsne
• Dodatek z puree ziemniaczanego

Przygotuj świąteczną pieczeń rzymską w osobnych babeczkach mięsnych i udekoruj ją aksamitnym puree ziemniaczanym, przypominającym śmietanę, posypanym posiekaną natką pietruszki. To danie główne i dodatek w jednym. Podawaj z dowolnym sosem lub polewą. czytaj więcej

Virgin Mary to bezalkoholowa wersja koktajlu Bloody Mary, idealna dla każdego, kto lubi jego orzeźwiający smak z nutami słonymi, korzennymi i cierpkimi, ale bez wódki. Głównym składnikiem jest sok pomidorowy, a dostępne są również następujące dodatki: czytaj więcej

Michelada to orzeźwiający meksykański koktajl przygotowywany z piwa, soku pomidorowego, ostrego sosu i różnych przypraw. Michelada jest szczególnie pyszna na kaca. Aby mieć go zawsze pod ręką, zamroź go w foremkach. czytaj więcej

Molly Yeh nadaje bruschetcie bardziej wyrazisty charakter, dodając tradycyjny składnik antipasti – giardiniera, włoskie marynowane warzywa o wyraźnie cierpkim, pikantnym smaku. Kroi bochenek wzdłuż na pół, dekoruje dodatkami, piecze i… czytaj więcej

Pitmaster Bob Gibson po raz pierwszy użył tego słynnego sosu stołowego w lokalu Big Bob Gibson Bar-B-Q w Decatur w Alabamie, prawie 100 lat temu. Ci, którzy podążali jego śladami, uważają, że sos na bazie majonezu był jego znakiem rozpoznawczym... czytaj więcej

Fani Molly Yeh twierdzą, że sałatka jest „prosta i przepyszna”, ale my musimy dodać, że jest „sprytna”. Na patelni Molly Yeh praży bułkę tartą panko na maśle, co nadaje jej pysznego i chrupiącego wykończenia. czytaj więcej

• Stek
• Sos winegret

Przepis wykorzystuje niedrogi stek z brojlera londyńskiego, który dobrze znosi mocną marynatę i pieczenie w wysokiej temperaturze, a jest wystarczająco duży, by nakarmić kilka osób. Trochę dobrego sera, takiego jak Pepper Jack, i trochę świeżego... czytaj więcej

• Szkliwo
• Pieczeń mięsna
• Pieczony czosnek

Ten wszechstronny przepis na klopsiki nie ma sztywnych reguł dotyczących składników, więc możesz użyć wszystkiego, co masz pod ręką: dowolnego mięsa, przypraw, czerwonej, żółtej lub białej cebuli. Możesz nawet dodać wędzoną cebulę, jeśli chcesz. czytaj więcej

• Sos sałatkowy
• Grzanki czosnkowe
• Sałatka

Idealna sałatka Cezar to taka, którą przygotujesz z domowym dressingiem i domowymi grzankami. Ree Drummond dodaje odrobinę octu balsamicznego do swojego dressingu bezjajecznego, co wzmacnia jego smak. Aby wydobyć pełnię smaku, pozwól mu... czytaj więcej

Wymieszaj tę marynatę, obtocz nią 700 g kurczaka i wstaw do zamrażarki, aby w dni, kiedy nie masz czasu zastanawiać się, co ugotować, obiad był prawie gotowy – wystarczy go tylko upiec. Marynata jest łagodna i odpowiednia dla dzieci, a kurczak jest… czytaj więcej

• Mostek wołowy
• Oryginalny sos BBQ

Wędzona wołowina po teksańsku jest pyszna sama w sobie, jako dodatek do dania głównego lub w innych daniach, takich jak tacos czy burrito. Przygotowanie zajmuje co najmniej 12 godzin, ale efekt końcowy jest wart oczekiwania. Smak jest niesamowity. czytaj więcej

• Toast
• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna sałatka Cezar składa się tylko z trzech składników – sałaty, grzanek i dressingu – więc każdy z nich musi być najwyższej jakości. Przygotuj świeże, domowe grzanki parmezanowe i pyszny dressing z… czytaj więcej

Ulladeen, starsza siostra piosenkarki i aktorki Dolly Parton, podzieliła się przepisem na ulubioną pieczeń rzymską rodziny Parton. Jest niezwykle prosta, ale efekt końcowy zachwyca wszystkich. Wystarczy 15 minut intensywnej pracy, a piekarnik zajmie się resztą. Pieczeń rzymska – czytaj więcej

• Tankowanie
• Ruben

Ciepły, opieczony tempeh to serce tej pysznej, wegetariańskiej wersji ostrej kanapki Reuben. Każda kanapka, polana domowym, pikantnym dressingiem, jest grillowana na płycie grillowej lub blasze, aby zapewnić równomierne roztopienie się sera w środku, a... czytaj więcej

W Stanach Zjednoczonych różne stany słyną z tradycji barbecue, które w dużej mierze różnią się rodzajami używanych sosów. Ten cierpki, musztardowy sos barbecue w stylu Karoliny Południowej idealnie nadaje się zarówno do marynowania, jak i do serwowania. Spróbuj: czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

Sekretnym składnikiem pysznych żeberek Giady De Laurentiis jest ocet balsamiczny. Dodaje go zarówno do marynaty, jak i do swojego firmowego sosu barbecue, wraz z miodem, ketchupem i ostrym sosem. Sos ma idealny słodko-kwaśno-cierpki smak. czytaj więcej

• Sos
• Żeberka

Domowy sos z pomarańczy i jalapeño nadaje wspaniały smak pieczonym żeberkom wieprzowym. Posmaruj je nim podczas pieczenia, a będą soczyste i pysznie lepkie. Do tego przepisu wybierz więcej... czytaj więcej

• Szkliwo
• Kurczak

Aby zapewnić równomierne grillowanie, grilluj kurczaka pionowo! Nabij kurczaka na puszkę po piwie i umieść go na grillu. Podczas grillowania posmaruj kurczaka glazurą miodowo-cytrusową, a skórka będzie chrupiąca, a mięso w środku... czytaj więcej

Nadaj swojemu klopsikowi włoski charakter, dodając do mielonego mięsa suszone pomidory, mozzarellę, pietruszkę i oregano. Klops jest soczysty i delikatny w środku, a na zewnątrz pokryty pysznym, słodko-kwaśnym ketchupem. Podawaj na ciepło jako... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos pieprzowy z miodem i cytryną
• Sos Buffalo
• Dodatek czosnku i parmezanu

Mecz piłki nożnej w telewizji, piwo i skrzydełka idą w parze. Z tym przepisem na smażone skrzydełka, przygotowane w trzech różnych smakach jednocześnie, zachwycisz wszystkich znajomych. Pamiętaj jednak, że te, które znikną najszybciej, to... czytaj więcej

„Jedną z moich ulubionych potraw, które przyrządzam z wyprzedzeniem w pracowitym tygodniu, jest duszona wołowina” – mówi Trisha Yearwood. Dusi pięciofuntową wołowinę w wolnowarze, a następnie wykorzystuje ją do przyrządzania różnych dań w ciągu tygodnia. czytaj więcej

Frytkownica powietrzna pomoże Ci szybko i łatwo ugotować żeberka w dzień powszedni. Podziel żeberka na pojedyncze kości, a zmieszczą się we frytkownicy, szybko się usmażą i uzyskają równomierną, chrupiącą skórkę. Po usmażeniu, czytaj więcej

Gęsty, mięsny sos, którym nadziewa się kanapki Sloppy Joe, jest przygotowywany w wolnowarze, co oznacza, że ​​możesz wrzucić wszystkie składniki do garnka i zapomnieć o nich na wiele godzin. Idealne na zabiegane dni, kiedy nie masz czasu stać w miejscu – czytaj więcej

• Steki
• Sos Stilton

Dzięki temu przepisowi ugrillujesz idealny stek z antrykotu na grillu węglowym. Do podania przygotuj specjalny sos z serem pleśniowym Stilton. Ser pleśniowy nadaje kremowemu sosowi pikantną nutę – idealny dodatek. czytaj więcej

Aby wzbogacić smak kanapek Sloppy Joe i przenieść go na wyższy poziom, Rachael Ray dodaje do gęstego sosu mięsnego drobno posiekaną kiełbasę parówkową i przyprawę do steków. Nałóż sos mięsny bezpośrednio na bułki, a następnie... czytaj więcej

Ten sycący, soczysty cheeseburger składa się z dwóch grubych kotletów z indyka, polanych roztopionym serem i chrupiącymi kawałkami smażonego boczku z indyka. Podawany jest na tostowanej angielskiej muffince z ciepłym, pieczonym sosem pomidorowym. czytaj więcej

Jak wszyscy wiemy, domowy sos jest zawsze lepszy niż kupiony w sklepie, a sos barbecue przygotowany według tego przepisu jest najpyszniejszy ze wszystkich! Jest zrobiony z ketchupu i przypraw. Jego sekretnym składnikiem jest granulowany bulion wołowy. Smak jest... czytaj więcej

• Mostek
• surówka z kapusty
• Sos barbecue
• Do podania

Poznaj swój nowy ulubiony przepis, idealny na lato i do utrzymania chłodu w kuchni. Wołowina w mostku jest hojnie solona i pieprzona, a następnie gotowana w wolnowarze, w trybie szybkowaru, co pozwala zaoszczędzić czas i utrzymać niską temperaturę. czytaj więcej

• Kotlety
• Kanapki slider i makaron z serem

Kanapki slider są małe i idealnie nadają się do serwowania na domowych przyjęciach. Jeśli organizujesz duże spotkanie, możesz pominąć przygotowywanie kanapek i ułożyć wszystkie składniki na osobnych talerzach w następujący sposób: czytaj więcej

Wielu próbowało spaghetti z klopsikami, ale ten przepis to coś zupełnie innego! Jędrne, aromatyczne i pikantne klopsiki z kiełbasy andouille duszone są w sosie pomidorowo-bazyliowym i podawane ze spaghetti. To klasyczne danie z nutą nowoczesności. czytaj więcej

Marynata z sosu sojowego i octu balsamicznego z czosnkiem to jedna z najlepszych opcji do wołowiny. Zamarynuj w niej nawet najtańszy kawałek mięsa, a po grillowaniu dosłownie rozpłynie się w ustach, niczym stek premium. Jeśli się spieszysz, zostaw mięso... czytaj więcej

Ten przepis na klasyczną kanapkę Sloppy Joe inspirowany jest smakami kuchni Tex-Mex. Zamiast tradycyjnej mielonej wołowiny, używa się surowego meksykańskiego chorizo ​​(nie mylić z hiszpańskim chorizo). czytaj więcej

Sos barbecue w stylu Karoliny Północnej ma ten sam słodki, dymny smak co klasyczny sos barbecue, ale z wyraźniejszą kwaskowatością dzięki octowi i musztardzie. Łatwo go przygotować w domu i idealnie nadaje się do... czytaj więcej

Podpieczone kromki bagietki nacieramy czosnkiem, a następnie układamy na nich cienkie plasterki pomidora i polewamy gęstym sosem piwnym z dwóch rodzajów sera – ostrego cheddara i stiltona. Podpiecz grzanki w piekarniku, aż ser nabierze złocistego koloru, a następnie posypujemy plasterkami... czytaj więcej

Ten dip jest uniwersalny. Przełóż go na ciepło do miski i podawaj ze świeżymi warzywami, krakersami, grzankami lub talerzem serów lub mięs. Możesz go również podać schłodzony lub posypany świeżymi ziołami. Albo udekoruj... czytaj więcej

Ta potrawka to świetny sposób, aby poczęstować rodzinę pysznym, gorącym obiadem po ciężkim dniu pracy. Dodaj wszystkie składniki do wolnowaru, ustaw czas i zabierz się do pracy. Mięso będzie się dusić powoli z ziemniakami i marchewką w bogatym, pikantnym sosie z... czytaj więcej

Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie w południowych Stanach Zjednoczonych. Przygotuj tę pyszną zapiekankę z delikatną, ciągnącą się kaszą kukurydzianą, posypaną ciągnącym się serem, z krewetkami smażonymi z warzywami i kiełbasą andouille, a na koniec... czytaj więcej

Delikatna polędwica wieprzowa i pieczarki harmonijnie się uzupełniają w bogatym, słodko-pikantnym sosie z porami i marchewką, doprawionym pikantnym sosem Worcestershire. Gotowany pęczak to idealny dodatek. Posyp świeżą pietruszką i... czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodko-pikantnego pieczonego czosnku, orzeźwiającej zielonej cebulki i słonych, chrupiących kawałków boczku w tym sosie śmietanowym, podawanym jako przystawka z chipsami lub krakersami do maczania. czytaj więcej

Popularny włoski makaron penne alla vodka spotyka się z Bloody Mary w tym aromatycznym daniu z pomidorów i wódki z selerem, chrzanem i sosem Worcestershire. Podczas rozpalania alkoholu w rondlu, trzymaj pokrywkę pod ręką, aby szybko go ugasić. czytaj więcej

Mieszkańcy Filadelfii nieustannie debatują, czy najlepszą kanapkę z serem i stekiem robi Pat's King of Steaks, czy Geno's Steaks. Pat Olivieri jest uznawany za wynalazcę tej cienko pokrojonej kanapki z wołowiną i cebulą w latach 30. XX wieku, dodając do niej ser... czytaj więcej

Szynka w pysznej, lepkiej glazurze będzie pięknym dodatkiem do Twojego stołu podczas każdego święta, czy to Nowego Roku, Bożego Narodzenia, czy Wielkanocy. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować podstawową glazurę i, jeśli chcesz, udekorować ją jednym z kilku proponowanych dodatków: czytaj więcej

Ta klasyczna brytyjska przekąska to w zasadzie bogate fondue piwno-serowe polane na toście – najprostsza, rozgrzewająca potrawa serowa. Do polewy najlepiej użyć ciemnego piwa, stouta lub... czytaj więcej

Prosty, domowy sos barbecue zamienia tempeh w zachwycający wegański stek, który możesz grillować w swoim ogródku. Tempeh sojowy jest bogaty w białko i świetnie nadaje się do grillowania, ale aby sos dobrze się wchłonął, pamiętaj... czytaj więcej

• Koktajl
• Puree z pomidorów zielonych

Koktajl Verde Maria (Zielona Maria) to ciekawa odmiana Bloody Mary. Przyrządza się go z tradycyjnych meksykańskich składników: sok pomidorowy zastępuje się przecierem z tomatillo. Jest lekko cierpki, z pikantnym i... czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Sos

W przeciwieństwie do większości innych pieczeni mięsnych, ta pieczeń jest przygotowywana bez polewy ketchupowej, ale aby zrównoważyć słodko-kwaśny smak pomidorów, należy przygotować specjalny sos pomidorowy. Pieczeń wychodzi soczysta, jędrna i... czytaj więcej

• Kanapka z rostbefem
• Crème fraîche z chrzanem
• Sos słodko-kwaśny z cydru jabłkowego Gastrik

Kluczem do tej kanapki jest zakup krwistej pieczeni wołowej, nawet jeśli wolisz bardziej wysmażoną. Bez obaw: podgrzejesz plastry pieczeni wołowej na patelni z serem, aż się roztopi, a wołowina będzie się jeszcze trochę smażyć, ale... czytaj więcej

• Rostbef
• Kanapka
• Marynowana cebula
• Ser chrzanowy

Najlepszym nadzieniem do pysznej kanapki jest soczyste, domowe mięso. Wołowinę można upiec wcześniej, pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do własnych kanapek, które pokocha cała rodzina. Połączenie pikantnej wołowiny i musztardowej skórki to... czytaj więcej

Podczas gdy stek z brojlera londyńskiego smaży się na patelni, przygotuj pudding Yorkshire w piekarniku, dodając do ciasta starty cheddar, aby uzyskać pikantny i ciągnący się pudding. Podawaj z cienko pokrojonym stekiem i smażonym... czytaj więcej

• klopsiki
• Szkliwo

Te miękkie i soczyste bułki z mielonym mięsem, z rozpływającym się w ustach serem mozzarella i pysznym sosem pomidorowym na wierzchu, podawane są w ciepłym sosie marinara. Duża, okrągła foremka do ciastek (10 cm) lub kółko kuchenne pomogą Ci nadać im odpowiedni kształt. czytaj więcej

Mieszanka mielonej wieprzowiny i indyka, a także świeże zioła, ricotta i ser pecorino sprawiają, że te klopsiki są niezwykle soczyste i delikatne. Można je podawać jako danie główne lub jako przystawkę, nabite na szaszłyki. Te klopsiki świetnie nadają się również do transportu: czytaj więcej

Domowy sos ranch jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego smaczniejszy i zdrowszy niż ten ze sklepu. Połączenie fermentowanego mleka i aromatycznych świeżych ziół sprawia, że ​​idealnie nadaje się do sosu sałatkowego lub jako przekąska do świeżych warzyw i krakersów, więc... czytaj więcej

Grilluj udka kurczaka i sałatę rzymską, aby uzyskać szybką i łatwą sałatkę w kwaśnym winegrecie z musztardą Dijon. Użyj tej samej marynaty do zamarynowania kurczaka. Jest niezwykle soczysta, a grill węglowy dodaje jej pysznego smaku. czytaj więcej

• Gulasz
• Tłuczone ziemniaki

Zapiekanka pasterska to pocieszające, domowe danie, którym zazwyczaj delektuje się rodzinę. Jednak odpowiednio podana może być również wspaniałą świąteczną przekąską. Podawaj w osobnych kokilkach z puree ziemniaczanym, pięknie wyciśniętym z - czytaj więcej

• Wołowina
• Gulasz wołowy z papryką w piwie
• Puree ziemniaczane z chrzanem

Wołowina jest duszona w bogatym sosie piwno-paprykowym, a następnie podawana z pikantnym puree ziemniaczanym z chrzanem i pieczona w formie pysznego pasztecika pasterskiego ze złocistą skórką. Wołowinę można wcześniej udusić i schłodzić w lodówce do... czytaj więcej

Ten aromatyczny zapiekany placek pasterski to przytulne, domowe danie na chłodne, zimowe wieczory. Z bogatym nadzieniem z wołowiny i grzybów, zwieńczonym puszystym puree ziemniaczanym, jest sycący, pożywny i rozgrzewający. Zapiekanka pasterska idealnie nadaje się na: czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Kanapki

Parmezan, bazylia i sos marinara nadają temu pieczeni mięsnemu smaki kuchni włoskiej. Pieczeń jest niezwykle soczysta i delikatna, dzięki czemu idealnie nadaje się do kanapek i kanapek otwartych. Ułóż plastry pieczeni mięsnej na bułkach i udekoruj... czytaj więcej

• Corn dogi
• Słodko-ostra musztarda
• Sos do smażenia

Jeśli chcesz zachwycić gości na kolejnym przyjęciu w domu ciekawymi smakołykami, przygotuj te miniaturowe corn dogi i podawaj je z różnymi sosami. Te koktajlowe hot dogi nabija się na wykałaczki lub patyczki i macza w gęstym sosie kukurydzianym. czytaj więcej

Jeśli zdecydujesz się na zrobienie klopsików z chudszego mięsa indyczego, ważne jest, aby nie były mniej soczyste i przepysznie jędrne. W tym celu najlepiej wybrać ciemne mięso i świeży biały chleb. Dodatkowo, dodanie odrobiny soczystości doda... czytaj więcej

Ten przepis jest idealny, jeśli miałeś szczęście świętować Święto Dziękczynienia u znajomych lub rodziny i zostałeś odesłany do domu z mnóstwem resztek. To jak ponowne zanurzenie się w świątecznej atmosferze. Jednak przepis nadaje się również dla tych, którzy... czytaj więcej

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci sos z indyka i puree ziemniaczane, upiecz następnego dnia pyszny pasztet pasterski, który pokocha cała rodzina. Świeża mielona wołowina, mrożone warzywa i sos tworzą bogate, mięsne nadzienie. czytaj więcej

Co ciekawe, ten koktajl Bloody Mary zawdzięcza swój idealny smak nie tylko zrównoważonemu połączeniu wódki i soku pomidorowego. Jego sekretnym składnikiem jest czerwone wino. Dodaj odrobinę czerwonego wina, a także mieszankę wina wytrawnego i... czytaj więcej

Formując kotlety, nie ugniataj mielonego mięsa zbyt mocno ani nie ubijaj go zbyt ciasno; dzięki temu będą soczyste i delikatne. Umieść gotowy kotlet i ser na bułce, wstaw burgera do piekarnika na kilka minut, aby ser się lekko roztopił, a następnie... czytaj więcej

• Sos powrotny
• Ubijane masło sorgo
• Sum
• Hushpuppies

„Tam, gdzie dorastałem, we wschodniej Karolinie Północnej, hushpuppies podaje się jako dodatek do niemal wszystkiego: smażonych owoców morza, grillowanego mięsa, kanapek, smażonego kurczaka” – opowiada szef kuchni restauracji Yonder w Portland w stanie Oregon. „Zawsze uwielbiałem…” czytaj więcej

Ta rozpływająca się w ustach wędzona szynka w lśniącej, słodko-pikantnej glazurze będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Do tego przepisu kup wędzoną golonkę, podgrzej ją w piekarniku i polej morelową glazurą. Jej owocowe nuty idealnie dopełnią... czytaj więcej

• Tankowanie
• Kanapki

Kanapki pull-apart są przygotowywane z całego bochenka, a nie całkowicie pokrojonego. Jest to wygodne, gdy potrzebujesz dużej liczby kanapek dla tłumu, a po podaniu prezentują się bardzo efektownie: możesz zaprosić gości, aby sami odrywali kanapki, lub – czytaj więcej

Słodka karmelizowana cebula w tej kanapce idealnie uzupełnia bogaty smak wołowego kotleta i w połączeniu z ciągnącym się serkiem śmietankowym przywodzi na myśl wspaniałą francuską zupę cebulową. Burger jest sycący i soczysty. Podawaj go z dodatkiem: czytaj więcej

Ten zimny dip przygotowuje się ze śmietany i majonezu, z dodatkiem mrożonego i świeżego szpinaku. Pamiętaj, aby odcisnąć całą wodę ze szpinaku, aby sos nie stał się wodnisty. Przed podaniem odstaw do lodówki. czytaj więcej

Klasyczny klopsik to soczysty kawałek mięsa polany słodko-kwaśną glazurą na bazie ketchupu. Przygotowywany z kilku rodzajów mielonego mięsa, jest delikatny i pyszny. Miej ten przepis pod ręką: pozwoli Ci zaoszczędzić niejeden posiłek. czytaj więcej

Wyraziste cytrusowe nuty pomarańczy i cytryny doskonale komponują się z pozostałymi składnikami tego domowego sosu barbecue, który pełni potrójną funkcję marynaty, glazury i dipu. Zamarynuj w nim kurczaka (najlepiej na noc), a następnie grilluj przez... czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego burgera Sloppy Joe z mielonym indykiem w sosie pomidorowym, spróbuj chili z Cincinnati, które jest pełne bardziej egzotycznych nut słodkich przypraw. Mielony indyk jest smażony z przyprawami do szarlotki w sosie chili i... czytaj więcej

Chili z Cincinnati to sycący gulasz mięsny o śródziemnomorskich smakach. Mielona wołowina jest duszona w sosie pomidorowym z papryczkami chili, cynamonem, goździkami, kolendrą i zielem angielskim, a następnie podawana ze spaghetti, fasolą, startym serem i świeżym... czytaj więcej

Zamiast chleba lub bułki tartej, dodaj do pieczeni mięsnej jęczmień błyskawicznego gotowania. Pomaga on również skleić pieczeń, a jednocześnie dostarcza błonnika i korzystnych mikroelementów, podobnie jak starta marchewka. To świetny sposób na... czytaj więcej

Aby uzyskać najsoczystszą pierś z kurczaka, usmaż ją na patelni na złoty kolor, a następnie dopiecz w piekarniku. Jej delikatny smak będzie idealnym dodatkiem do wyrazistej pikantnej marynaty z pieczonych pomidorów, czosnku i dymki. Po prostu... czytaj więcej

Kurczak vindaloo to indyjskie curry o pikantnych, słodkich i cierpkich smakach. Przepis na vindaloo pochodzi z kuchni goańskiej, skąd pierwotnie przywieźli go Portugalczycy. Do jego przygotowania potrzebujesz ugotowanego kurczaka, koncentratu pomidorowego i zestawu przypraw. czytaj więcej

Soczysta pieczeń rzymska z serem cheddar i kawałkami smażonego boczku jest pokryta mieszanką ketchupu, sosu Worcestershire i brązowego cukru podczas pieczenia, która po upieczeniu zamienia się w pyszną glazurę. Jej słodko-kwaśny smak idealnie dopełnia... czytaj więcej

Sos barbecue z miodem i chipotle oblepia delikatną pieczeń cheddarem i szczypiorkiem jako glazurą. Cheddar dodaje jej jędrności i soczystości, a szczypiorek nadaje jej wspaniały aromat i pikantny smak, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej

• Przystawki do fondue

Gdy pogoda za oknem jest paskudna, nie ma nic lepszego niż usiąść w dobrym towarzystwie przy przytulnym garnku serowego fondue. To fondue powstaje z mieszanki serów cheddar i gruyère, a także z cydru alkoholowego, który nadaje mieszance serów jabłkowy smak. Dla wzmocnienia smaku... czytaj więcej

• Sos mięsny chili
• surówka z kapusty
• Burgery

Mieszkańcy Karoliny Północnej wiedzą, jak przygotować świetnego burgera: soczysty wołowy kotlet z roztopionym serem, chili i cebulą oraz surówką coleslaw. W menu Duke's Grill w Monroe: czytaj więcej

Pistacje dodają tej lekkiej przystawce z serem w kształcie klopsika teksturę i pyszny wygląd. Sam klopsik jest zrobiony z serka śmietankowego, startego ostrego cheddara, skórki z cytryny i szczypty pieprzu cayenne. Podawać z krakersami. czytaj więcej

To danie to grzybowa wersja wołowiny po burgundzku, ale bez wołowiny. Gęsta, aromatyczna potrawka z grzybami królewskimi, pancettą, winem burgundzkim i aromatycznymi ziołami, podawana z makaronem jajecznym o smaku maślanym. czytaj więcej

Ten dip cebulowy to świetny dodatek do chipsów ziemniaczanych. Przygotowuje się go z mieszanki śmietany i majonezu, do których dodaje się słodko-pikantną karmelizowaną cebulę. Aby cebula uwolniła cukry i idealnie się skarmelizowała, ważne jest, aby smażyć ją powoli. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Byczy

Ta sycąca zapiekanka jest pełna smaków i urzeka kontrastowymi teksturami. Ma wszystko: ziemniaki, pieczarki, zieloną fasolkę, rozpływający się ser, mnóstwo przypraw i wiele więcej. Obierając ziemniaki do zapiekanki, nie zostawiaj skórek. czytaj więcej

• Skrzydełka
• Masło z ostrym sosem
• Sos z serem pleśniowym

W przeciwieństwie do klasycznych skrzydełek Buffalo, w tym przepisie skrzydełka obtaczane są w mące przed smażeniem w głębokim tłuszczu, a następnie smażone i pokrywane mieszanką masła i ostrego sosu, a następnie pieczone w piekarniku, dzięki czemu są lepiej namoczone - czytaj więcej

Dzięki kilku prostym sztuczkom klasyczne kulki serowe mogą stać się świąteczną przystawką – uroczym bałwanem, którym można zaserwować gościom w oczekiwaniu na danie główne. Użyj czubka cienkiej marchewki jako nosa, a czarnych guzików i oczu jako guzików. czytaj więcej

Wszystkie składniki kultowej amerykańskiej kanapki Reuben zawinięte są w ciasto na pizzę posypane kminkiem, tworząc niesamowicie pyszny chleb z bogatym nadzieniem. W puszystym miąższu znajdziesz soczystą wołowinę, kiszoną kapustę i lepką... czytaj więcej

• Frytki
• Sos chrzanowy

Trudno w to uwierzyć, ale te pyszne i chrupiące, kolorowe chipsy powstają z zaledwie trzech składników! Odrobina oleju w sprayu i pikantny dodatek wystarczą, aby zamienić domowe ziemniaki w szybką i łatwą przekąskę. I – czytaj więcej

Aby uzyskać prosty, a zarazem pyszny i świąteczny dodatek, wystarczy polać blanszowaną fasolkę szparagową sosem orzechowym z dodatkiem pietruszki i skórki cytrynowej. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut, a smak jest... czytaj więcej

Połącz pieczone pomidory, czosnek i dymkę z szybkim winegretem, aby uzyskać pyszny domowy sos, który będzie pasował do mięsa. Nie przejmuj się, jeśli warzywa się zrumienią; doda to jeszcze bogatszego smaku z subtelną, wędzoną nutą. czytaj więcej

• Ryż z szynką i fasolą
• Duszona szynka z fasolą

Ugotuj aromatyczny ryż z soczystymi kawałkami duszonej szynki i pieczoną fasolą w jednym garnku, a nie będziesz miał czasu na sprzątanie. Zainspirowani kuchnią Luizjany, użyliśmy cebuli, selera i papryki, aby stworzyć... czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz smak faszerowanych papryk, ale nie chcesz tracić czasu na przygotowywanie ulubionego dania, pokochasz ten prosty przepis! Przygotuj gęstą, aromatyczną zupę z papryką, mieloną wołowiną, ryżem i pomidorami z puszki. czytaj więcej

Ta przystawka jest przygotowywana z angielskiego ciasta bożonarodzeniowego i suszonych owoców, dzięki czemu idealnie nadaje się na zimowe święta. Z części ciasta przygotowuje się posypkę, która stanowi pyszny dodatek do delikatnego serowego kremu z gorgonzolą i zielonymi warzywami. czytaj więcej

Grill na pellet to prawdopodobnie najlepszy wynalazek w dziedzinie grillowania od czasów wynalezienia ognia! Eliminuje konieczność ciągłego rozpalania ognia i kontrolowania dymu i temperatury, co znacznie ułatwia wędzenie. Ten przepis został przetestowany z: czytaj więcej

Jeśli chcesz zaimponować gościom oryginalną wersją tradycyjnej sałatki Cezar, wypróbuj tę prostą, ale skuteczną metodę: ugrilluj krewetki i grzanki, a następnie podaj je na drewnianych szaszłykach bezpośrednio na sałatce w tradycyjnym sosie. czytaj więcej

Powolne wędzenie to klucz do doskonałego smaku tej pieczeni. Przygotowuje się ją z trzech rodzajów mięsa – wołowiny, wieprzowiny i indyka – dla uzyskania soczystości i smaku, a chipsy kukurydziane o smaku barbecue służą jako spoiwo zamiast chleba. Są... czytaj więcej

Aby pieczeń rzymska była zdrowsza, połącz chudą mieloną wołowinę z mielonym indykiem, dodaj posiekany szpinak i dużo kolendry. Zamiast tradycyjnej polewy ketchupowej, na wierzch każdej pieczeni połóż plasterki pomidora, a dla uzyskania bardziej... czytaj więcej

Te delikatne klopsiki są zrobione z mieszanki mielonej wieprzowiny i surowej włoskiej kiełbasy. Pieczone są w bogatym sosie pomidorowym z warzywami i meksykańskimi papryczkami chili, w tym chipotle (wędzonymi papryczkami jalapeño), które dodają im nie tylko pikanterii – czytaj więcej

Drobno posiekane pieczarki i starty ser provolone nadają tej pieczeni mięsnej bogatą, soczystą konsystencję, nadając jej wyrazisty smak. Przed pieczeniem pieczeń jest smarowana glazurą z ketchupu i brązowego cukru, która w piekarniku zamienia się w pyszną, kremową glazurę. czytaj więcej

Te burgery z podwójnym kotletem są również pełne podwójnej dawki smaku grzybów: jeden kotlet wołowy uzupełnia drugi „kotlet” z całego kapelusza pieczarki portobello, a całość zwieńczona jest bogatym, kremowym sosem z resztek trzonków pieczarek. Klasyk - czytaj więcej

Stek z grilla londyńskiego to dość twardy kawałek z uda wołowego, ale odpowiednio ugotowany i podany dosłownie rozpływa się w ustach. Marynuj mięso w tequili i przyprawach, najlepiej na noc. Grilluj na średnim ogniu (do średnio-wysokiego). czytaj więcej