Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Uczyń klasyczne kanapki z szynką i serem jeszcze bardziej sycącymi i pysznymi, nadziewając je smażonymi grzybami i ziołami, a także używając dwóch rodzajów sera zamiast jednego, na przykład Muenster i białego cheddara. Opiekaj je, aż ser się roztopi, a chleb będzie pięknie chrupiący. Ciesz się nimi o każdej porze dnia.

Składniki:

• 2-3 łyżki niesolonego masła
• 1 opakowanie (300 g) pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki
• 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszki i/lub szczypiorku
• 8 kromek chrupiącego chleba
• Musztarda Dijon lub ziarnista do smarowania
• 150 g białego cheddara (około 8 plasterków)
• 220 g cienkich plasterków szynki (8-12 szt.)
• 150 g Muenster (około 8 kromek)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pieczywo białe, pieczarki, ser cheddar, Ser Munster, szczypiorek, Musztarda Dijon, szynka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Gdy będzie bardzo gorąca, dodaj 1/2 łyżki masła i połowę pieczarek; smaż, mieszając, aż zmiękną, około 5 minut. Przełóż pieczarki do miski. Dodaj kolejną 1/2 łyżki masła na patelnię i smaż pozostałe pieczarki; przełóż do miski. Dodaj zioła do miski i wymieszaj; dopraw solą i pieprzem do smaku. Wytrzyj patelnię do czysta.
Krok 2
• Zrób kanapki:
  
  Posmaruj każdą kromkę chleba musztardą i ułóż kanapki z serem cheddar, szynką, pieczarkami i serem Muenster. Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni na małym ogniu. Dodaj kanapki i smaż, obracając raz i dodając więcej masła w razie potrzeby, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser roztopiony, około 12 minut.

Głosy: 1