Ciasteczka z brązowym masłem
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Następnym razem, gdy będziesz piec ciasteczka cukrowe, zrumień masło przed dodaniem go do ciasta. Brązowe masło ma orzechowy smak i aromat, który nada gotowym ciasteczkom aromatu. Aby uzyskać piękny wygląd, złóż dwa ciasteczka razem, przekładając je dżemem, tworząc małe kanapki przypominające guziki, i posyp cukrem pudrem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g brązowego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1 żółtko jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- 2 i 1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, dżem malinowy, jajka, brązowe masło
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Osobno ubij żółtka, wanilię i skórkę pomarańczową. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól; wmieszaj do masy maślanej, a następnie dodaj jajka. Zagnieć ciasto i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Za pomocą łyżki stołowej uformuj z ciasteczek kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut w temperaturze 160°C (325°F). Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przełóż dwa ciasteczka dżemem malinowym i posyp cukrem pudrem.
Kategorie:
Podobne przepisy
