Ciasto Tres Leches (Trzy Mleka)
Głosy: 2
Czas: 2 godziny 50 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ciasto Tres Leches (Trzy Mleka) – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 szklanka mąki pszennej premium
- 400 gramów. mleko skondensowane
- 1 puszka mleka zagęszczonego
- 2 szklanki gotowanego mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mleko skondensowane, mleko zagęszczone, jajka, ekstrakt z migdałów, ekstrakt waniliowy, mleko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij jajka, cukier i sól, aż potroją swoją objętość. Wylej ciasto na blachę do pieczenia o wymiarach 23x28 cm wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 25-30 minut. Odwróć i pozostaw do ostygnięcia.
Zdejmij pergamin i włóż ciasto z powrotem do formy. Nakłuj widelcem całą powierzchnię ciasta. Wymieszaj mąkę z mlekiem i ekstraktem i wylej na ciasto. Pozostaw mieszankę do namoczenia na 2 godziny. - Wytnij kółka foremką do ciastek na całej powierzchni, posmaruj bitą śmietaną i ułóż je jeden na drugim. Podawaj ze świeżymi owocami.
Kategorie:
Podobne przepisy
