Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo

Przepis krok po kroku, jak w domu przygotować mleko skondensowane z cukrem.

Składniki:

• 6 szklanek odtłuszczonego mleka
• 5 łyżek cukru

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko, cukier, mleko skondensowane

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej mleko do rondla o dużym garnku i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 45 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj cukier, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut lub do momentu, aż objętość mleka zredukuje się do 3 szklanek. Przecedź przez sito. Mleko skondensowane można przechowywać w lodówce do tygodnia.

Głosy: 6