Proste ciasto z alkoholowym nadzieniem cytrynowym

Głosy: 1

Jak zrobić - łatwe ciasto cytrynowo-alkoholowe

Czas: 10 minut plus czas zamrażania
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 282, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 3 G., węglowodany 34 G., błonnik 1 G., cholesterol 33 mg, sód 125 mg, cukier 25 G.

To orzeźwiające, lekko alkoholowe ciasto dla dorosłych to idealny deser na każdą okazję! Nadzienie zrobione jest z sorbetu cytrynowego. Powinno być na tyle miękkie, aby dało się je wymieszać z mlekiem skondensowanym, wódką i bitą śmietaną. Nadzienie rozsmarowuje się na spodzie ciasta, a ciasto zamraża. Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i ćwiartkami cytryny z marmoladą.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka sorbetu cytrynowego, zmiękczonego
3/4 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
1/3 szklanki wódki o smaku cytrynowym
2/3 szklanki śmietanki kremówki
1 ciasto kruche z herbatników graham (22 cm)
Słodka bita śmietana do dekoracji
2 ćwiartki cytryny pokrojone na ćwiartki, do dekoracji

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: sorbet cytrynowy, mleko skondensowane, krem, wódka, marmolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce połącz sorbet, mleko skondensowane i wódkę. Miksuj mikserem na niskich obrotach, aż mrożony sorbet będzie gładki i bez grudek, około 1-2 minut.
Wlej ubitą śmietanę do innej średniej miski i ubijaj mikserem elektrycznym, aż utworzą się miękkie szczyty, przez 1-2 minuty. Wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki sorbetu cytrynowego i wyłóż nią ciasto. Zamroź do całkowitego stężenia, około 4 godzin lub na całą noc.