Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 słoiki (250 ml)

Dżem winogronowy z orzechami włoskimi - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 700 g zielonych winogron bezpestkowych
• 3/4 szklanki cukru
• 4 szerokie paski skórki pomarańczowej
• 1/4 szklanki rodzynek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki grubej soli
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

winogrono, Skórka pomarańczowa, rodzynek, sok z cytryny, orzechy włoskie

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W rondlu połącz winogrona, cukier, skórkę pomarańczową, rodzynki, sok z cytryny i sól. Postaw rondel na kuchence i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając i rozgniatając winogrona drewnianą łyżką, przez 20–25 minut, aż mieszanka pokryje łyżkę. Wmieszaj orzechy włoskie.
Krok 2
• Napełnij wysterylizowane słoiki dżemem, pozostawiając około 1,25 cm wolnej przestrzeni u góry. Następnie zamknij słoiki i umieść je w garnku z wrzącą wodą na 15 minut.

Głosy: 4