Czas: 30 minut.

Mus żurawinowo-jabłkowy z orzechami włoskimi - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 450 g świeżych żurawin
• 1 szklanka pokrojonych jabłek
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• 1/4 szklanki likieru Grand Marnier
• Sok z 1/2 pomarańczy
• Sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

żurawina, jabłka, orzechy włoskie, Likier Grand Marnier, Sok pomarańczowy, sok z cytryny, gałka muszkatołowa, cynamon, rodzynek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Zagotuj wodę z cukrem w dużym rondlu. Dodaj żurawinę i ponownie zagotuj, a następnie zmniejsz ogień.
  
  Dodaj jabłka, orzechy włoskie, rodzynki, Grand Marnier, sok z pomarańczy i cytryny, cynamon i gałkę muszkatołową i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Zdejmij z ognia i odstaw sos do ostygnięcia.
Krok 2
• Podawać w sosjerze z indykiem lub dowolnym daniem świątecznym.
  Wyjście: 4-5 łyżek stołowych.

Głosy: 1