Galaretka alkoholowa z ćwiartkami limonki
Głosy: 2
Czas: 2 godziny 25 minut
Złożoność: przeciętny
Ilość: 24 kliny
Złożoność: przeciętny
Ilość: 24 kliny
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 321, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 4 G., węglowodany 49 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 208 mg, cukier 38 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 321, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 4 G., węglowodany 49 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 208 mg, cukier 38 G.
Zachwyć swoich gości tym nietypowym deserem dla dorosłych. Chociaż galaretka alkoholowa zyskuje na popularności, nie zawsze wygodnie jest pić ją z kieliszków. Podawana w skórkach cytrusowych, wygląda naturalnie i efektownie, a do tego jest łatwa w jedzeniu i można ją zabrać ze sobą, na przykład na piknik. Aby przygotować galaretkę, wymieszaj wódkę cytrusową z gotową galaretką o smaku limonki rozcieńczoną wodą, a następnie przelej koktajl do pustych skórek limonki i odstaw do stężenia. Aby skórki były stabilne i nie przewracały się, użyj metalowej foremki do muffinek jako podstawki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (170 g) suchej galaretki o smaku limonki, np. Jell-O
- 6 limonek
- 0,5 szklanki wrzącej wody
- 0,5 szklanki wody gazowanej
- 1 szklanka wódki cytrusowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: żelatyna, wapno, woda gazowana, wódka cytrynowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przekrój limonki na pół wzdłuż. Ostrożnie wytnij wnętrze każdej limonki ostrym nożem, a następnie wydrąż miąższ. Usuń błonkę z wewnętrznej skórki limonki.
- Wyłóż folią formę na 12 muffinek. Włóż połówkę limonki, przekrojoną stroną do góry, do każdego wgłębienia.
- Wlej galaretkę do średniej miski. Zalej wrzątkiem i dokładnie mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Dodaj sodę i wódkę cytrusową, w razie potrzeby zbierając pianę.
- Wlać żelatynę do każdej połówki limonki. Schłodzić w lodówce przez 2-4 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.
- Gdy galaretka stężeje, przekrój każdą limonkę na pół, tak aby powstały ćwiartki.
Notatka
Aby przygotować pomarańczową galaretkę alkoholową, użyj mieszanki o smaku pomarańczowym i zastąp limonki mandarynkami.
Kategorie:
Podobne przepisy
