Domowy sok galaretkowy
Głosy: 7
Czas: 5 minut.
Domowy sok galaretkowy - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
- 2 szklanki zimnego, naturalnego soku owocowego; jeśli używasz soku z granatów lub żurawiny, dodaj więcej cukru
- 1/3 szklanki cukru
- 1 opakowanie (30 g) żelatyny bezwonnej
Podgrzej 1 szklankę soku owocowego w małym rondelku i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj cukier, mieszając do rozpuszczenia. W osobnej misce rozpuść żelatynę w pozostałej 1 szklance zimnego soku. Pozostaw na 2 minuty, aby napęczniała i wymieszaj. Dodaj ciepły sok do miski z żelatyną, wymieszaj i wlej masę do foremki. Schłodź w lodówce do stężenia, co najmniej 4 godziny; pokrój w kostkę.
Przepisy z podobnymi składnikami: sok żurawinowy, sok z granatów, sok jabłkowy, Sok pomarańczowy, żelatyna
Autor przepisu - Mary Sue Milliken i Susan Feniger to amerykańskie szefowe kuchni, restauratorki, autorki książek kucharskich oraz prezenterki radiowe i telewizyjne, specjalizujące się w kuchni Ameryki Łacińskiej.
Kategorie:
Podobne przepisy
