Ciasto Snickers

Głosy: 13

Czas: 4 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Każdy kęs tego niesamowitego ciasta Snickers, od spodu po nadzienie i polewę, jest pełen czekolady, nugatu i orzeszków ziemnych.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 batoników Snickers (po 45 g), grubo posiekanych, plus dodatkowa porcja do dekoracji
6 łyżek (90 g) masła pokrojonego w kostkę
255 gramów. ciasteczka waflowe czekoladowe
1/2 szklanki słodka śmietana
1/2 szklanki ciepłej sos czekoladowy
1 łyżka stołowa masło orzechowe z kawałkami orzeszków
225 g serka wiejskiego w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka śmietanki kremówki
1/2 szklanki prażonych, solonych orzeszków ziemnych, posiekanych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czekoladki, masło, ciasteczka czekoladowe, ciasteczka waflowe, krem dolce de leche, gotowane mleko skondensowane, syrop czekoladowy, Masło orzechowe, ser twarogowy, cukier puder, krem, Arachid

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na ciasto. W małym rondelku, na średnim ogniu, rozpuść 1 szklankę posiekanych batoników z masłem przez około 4 minuty, często mieszając.

W robocie kuchennym zmiksuj ciasteczka, aż utworzą się okruszki. Dodaj masę batonikową i mieszaj, aż okruszki będą całkowicie pokryte. Przełóż masę do głębokiej (22 cm) formy do ciasta, mocno dociskając do dna i boków. Piecz, aż spód się zetnie, przez 10–12 minut. Za pomocą szpatułki rozprowadź sos Dolce de Leche na ciepłym spodzie i polej 1/4 szklanki sosu czekoladowego.
Do nadzienia. W dużej misce połącz masło orzechowe, serek śmietankowy i cukier mikserem na średnich obrotach. W średniej misce ubij śmietanę kremówkę mikserem na średnich obrotach, aż powstanie sztywna piana. Wmieszaj ubitą śmietanę do masy orzechowej i wymieszaj. Dodaj pozostałą szklankę posiekanych batoników i wymieszaj. Rozłóż nadzienie na spodzie i wygładź powierzchnię szpatułką. Polej pozostałą 1/4 szklanki ciepłego sosu czekoladowego.
Projekt. Ułóż kawałki Snickersa wokół krawędzi ciasta (nie przykrywaj nimi spodu), lekko na siebie nachodząc. Włóż do środka kolejny pierścień posiekanych orzeszków ziemnych. Schłodź w lodówce do stężenia, co najmniej 4 godziny (nie zostawiaj dłużej niż na noc).

Kategorie:

przepis / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Food Network - przepisy / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy