Ciasto brzoskwiniowe

Głosy: 2

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 558, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 14 G., białka 6 G., węglowodany 64 G., błonnik 6 G., cholesterol 51 mg, sód 686 mg, cukier 19 G.

Placek brzoskwiniowy nigdy nie był tak prosty w przygotowaniu! To ciasto bezproblemowe i bez naczyń. Zamiast mieszanki do ciasta używamy gotowej mieszanki do muffinek kukurydzianych, która przenosi ciasto na zupełnie nowy poziom smaku. Wystarczy ułożyć wszystkie składniki warstwami w formie do pieczenia w podanej kolejności i wstawić je do piekarnika, gdzie dzieje się magia, tworząc pyszne, wilgotne ciasto z delikatnymi owocami i chrupiącą skórką.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 puszki po 425 g pokrojonych brzoskwiń w puszkach
1 łyżeczka cynamonu
2 x 230 g opakowania mieszanki do muffinek kukurydzianych
3 łyżki jasnobrązowego cukru
165 g niesolonego masła, pokrojonego w kostkę, schłodzonego
0,5 szklanki posiekanych prażonych orzechów pekan
Lody waniliowe do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, brzoskwinie, orzechy pekan, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Spryskaj sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
Umieść brzoskwinie, sok, cynamon i 1 łyżeczkę soli w naczyniu do pieczenia. Wymieszaj. Posyp równomiernie mieszanką do muffinek kukurydzianych, a następnie brązowym cukrem. Równomiernie rozsmaruj masło na wierzchu.