Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Kostki steku wołowego smażymy na maśle z grzybami, a następnie polewamy brązowym sosem i układamy w głębokim cieście do zapiekanki. Podgrzewamy zapiekankę w piekarniku i podajemy z puree ziemniaczanym i warzywami.

Składniki:

• 450 g niesolonego masła
• 170 g steku z polędwicy wołowej, pokrojonego w kostkę wielkości kęsa
• 1 szklanka cienko pokrojonych pieczarek
• 0,5 szklanki brązowego sosu
• 1 gotowy spód do ciasta, spód i wierzch
• Puree ziemniaczane i warzywa do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

wołowina, grzyby

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Krok 2
• Rozpuść masło na rozgrzanej patelni. Smaż kostki steku, aż będą chrupiące.
Krok 3
• Dodaj pieczarki, dopraw solą i pieprzem; smaż do uzyskania złocistego koloru. Dodaj brązowy sos na patelnię i dokładnie wymieszaj. Przełóż na spód do zapiekanki i przykryj wierzchnim spodem.
Krok 4
• Piecz, aż będzie dobrze podgrzane, około 15 minut. Podawaj z puree ziemniaczanym i warzywami.

Głosy: 1