Kanapka z makaronem i bekonem

Głosy: 1

Jak zrobić - Kanapkę z makaronem i bekonem

Czas: 1 godzina 55 minut
Złożoność: przeciętny
Porcje: 4

Makaron z serem to klasyczne i, można by rzec, codzienne danie kuchni amerykańskiej. Dlatego prędzej czy później ktoś musiał znaleźć sposób na wykorzystanie resztek w kanapkach. Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę. Ostry sos to świetny dodatek do kanapek, ale można też przygotować wersję bez niego, na przykład dla dzieci. Tak czy inaczej, wszyscy będą zadowoleni z rezultatu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Kanapki

4 szklanki makaronu z serem, przepis w zestawie
8 kromek wiejski biały chleb, posmarować masłem
4 plasterki sera
8 grubych plastrów wędzonego boczku, chrupiących
2 pomidory rzymskie pokrojone w plastry o grubości 0,6 cm (opcjonalnie)
Ostry sos (opcjonalnie)

Makaron z serem

250g makaronu w kształcie rożków, przepis poniżej
3 łyżki (45 g) masła
3 łyżki mąki
3 szklanki mleka
250 g sera topionego
1,5 łyżki grubo startego dojrzałego cheddara
Trochę ostrego sosu lub szczypta pieprzu cayenne

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, ser cheddar, pieczywo białe, pomidory, gałka muszkatołowa, ostry sos, boczek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozłóż makaron z serem równomiernie w kwadratowym naczyniu do pieczenia o wymiarach 20 x 20 cm. Przykryj folią spożywczą i schłódź w lodówce, aż stwardnieje, około 1 godziny. Pokrój na makaron z serem na 4 równe kwadraty.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Na każdą kromkę chleba połóż kostkę makaronu. Na wierzch połóż plasterek sera i dwa plasterki bekonu. Przykryj drugą kromką chleba i grilluj kanapki, aż będą gorące i złocistobrązowe, około 4 minut z każdej strony. Powtórz z pozostałymi składnikami. Podawaj.

W wersji dla dorosłych zanurz pomidory w ostry sos i połóż je na boczku przed grillowaniem kanapek.

Łatwy przepis na makaron z serem

Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będzie al dente, a następnie odcedź go na durszlaku.

Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Szybko wsyp mąkę i mieszaj przez kilka minut, aż zniknie mączny smak i grudki. Wlej mleko, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje, około 5 minut. Dodaj ser topiony i cheddar, mieszając, aż się rozpuszczą. Dodaj ostry sos i makaron. Dopraw solą i pieprzem.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Dania główne / Makaron / Fast food / Kanapki / Jeff Mauro

Podobne przepisy