Kanapka z jajkiem sadzonym

Głosy: 4

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 zamknięta kanapka

Chrupiący tost, pyszne jajko sadzone, smażony boczek i ser – idealne połączenie na pyszne śniadanie, któremu trudno się oprzeć. Ten przepis łączy wszystkie te składniki w przepyszną kanapkę, złocistą na brzegach i miękką w środku, z płynnym żółtkiem, ciągnącym się serem i chrupiącym boczkiem. Przygotuj ją krok po kroku, postępując zgodnie z przepisem, i delektuj się nią o każdej porze dnia – na śniadanie, jako przekąskę lub jako szybki obiad.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka ketchupu
0,5 łyżeczki papryczek chipotle w sosie adobo
2 kromki chleba na zakwasie
2 plasterki cheddara
1 łyżka niesolonego masła
1 pasek boczku, przekrojony na pół
1 jajko

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: chleb na zakwasie, papryczki chipotle w sosie adobo, ser cheddar, jajka, boczek, toast, ketchup

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj ketchup z chipotle i posmaruj nim jedną stronę każdej kromki chleba. Umieść ser między kromkami chleba pod kątem, tak aby jego brzegi wystawały poza ich krawędzie. Posmaruj połowę masła na zewnętrznej stronie jednej kromki chleba. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Połóż kanapkę stroną z masłem do dołu na patelni i dociskaj, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser zacznie się topić. Posmaruj drugą stronę (tę skierowaną do góry) pozostałym masłem i obróć. Smaż, aż będzie złocistobrązowy, a ser roztopiony. Powinno to zająć 3-4 minuty. Wyjmij kanapkę z patelni.

W międzyczasie smaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż zacznie się chrupać, około 5 minut. Odwróć boczek, układając dwa kawałki obok siebie, aby utworzyć kwadrat. Wbij jajko na wierzch. Kontynuuj smażenie, aż jajko się zetnie, około 5 minut. Otwórz kanapkę (pomagaj sobie łyżką) i włóż mieszankę boczku z jajkiem. Zamknij kanapkę, pokrój i delektuj się.

Autor przepisu - Claire Thomas jest autorką książek kucharskich, recenzentką kulinarną, filmowcem i wideoblogerką.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Śniadanie / Dania główne / Jaja i produkty mleczne / Fast food / Gorące kanapki / Przystawki / Kanapki /

Kolekcje przepisów