Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo

Sałatka z cykorii z boczkiem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 4 plasterki boczku pokrojone na kawałki
• 3 łyżki porzeczek
• 3 łyżki czerwonego ocet winny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i świeżo zmielony pieprz
• 1 główka endywii belgijskiej, posiekana
• 1/4 szklanki posiekanych pistacji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sałatka z endywii, sałatka, boczek, porzeczka, ocet winny, orzechy, pistacje

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Smaż boczek na patelni, aż będzie chrupiący, a następnie przełóż go na durszlak, aby odsączyć. W dużej misce sałatkowej połącz porzeczki, ocet winny, oliwę z oliwek i smalec z boczku, a następnie dopraw solą i pieprzem. Dodaj cykorię i wymieszaj. Posyp pistacjami i boczkiem.

Głosy: 1