Amerykańska sałatka makaronowa


Głosy: 44

Jak zrobić amerykańską sałatkę makaronową
Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 286, tłuszcz całkowity 16,5 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 5 G., węglowodany 28 G., błonnik 1 G., cholesterol 10 mg, sód 292 mg, cukier 3 G.


Ten szybki przepis jest zaskakująco zdrowy. Sekret tkwi w tym, że używa się do niego bardzo małej ilości majonezu i kwaśnej śmietany, natomiast ocet, sucha musztarda i świeże warzywa dodają bogatego smaku tej ciepłej sałatce makaronowej.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 szklanki suchego makaronu, ugotowanego i opłukanego zimną wodą
  • 1/3 szklanki drobno posiekanego selera
  • 1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli, namoczonej w zimnej wodzie przez 5 minut
  • 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki
  • 0,5 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów na gałązce (opcjonalnie)
  • 0,5 szklanki majonezu
  • 3/4 łyżeczki suchej musztardy
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • 1,5 łyżki octu jabłkowego
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 0,5 łyżeczki grubej soli i odrobina więcej do smaku
  • Świeżo zmielony czarny pieprz



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W dużej misce połącz makaron, seler, cebulę, pietruszkę i pomidory (opcjonalnie). W małej misce połącz majonez, musztardę, cukier, ocet, śmietanę i sól. Polej sałatkę dressingiem i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Podawaj. Przechowuj sałatkę w lodówce do 3 dni.



Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności