Smażony boćwina ze śmietaną
Głosy: 9
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Smażony boćwina ze śmietaną - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 pęczki boćwiny, liście i łodygi oddzielone, następnie grubo posiekane
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki
- Oliwa z oliwek
- 1/2 szklanki śmietanki
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- Sól i świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: boćwina, czosnek, krem, sok z cytryny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj łodygi boćwiny, czosnek i szczyptę soli. Przykryj i smaż, od czasu do czasu mieszając, przez 6 minut. Przełóż do miski.
- Dodaj liście boćwiny do patelni i smaż, mieszając, bez przykrycia, przez 5 minut. Dodaj śmietanę i gotuj przez kolejne 3 minuty. Dodaj łodygi boćwiny, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
