Przepisy z zimowymi warzywami i owocami

Zupa dyniowa z szałwią i kiełbasą z kurczaka

Aby uzyskać sycące, zimowe danie, dodaj kiełbasę do kremowej zupy z dyni.

Przepis: Zupa dyniowa z szałwią i kiełbasą z kurczaka

Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Chorizo ​​dodaje pikantnego smaku do sycącego gulaszu z zimowych warzyw, takich jak jarmuż i ziemniaki.

Przepis: Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Smażone z grzybami shiitake, groszkiem i tofu

Połączenie grzybów, groszku i tofu tworzy sycące i soczyste danie, które przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i osobom jedzącym mięso.

Przepis: Smażone z grzybami shiitake, groszkiem i tofu

Pieczone ziemniaki z masłem szałwiowym

Pieczone ćwiartki ziemniaczane są jeszcze lepsze z szałwią i czosnkiem, które dodają im wyrazistego smaku. Pod koniec pieczenia zwiększ temperaturę piekarnika, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Przepis: Pieczone ziemniaki z masłem szałwiowym

Smażone ziemniaki z ciecierzycą

Ugotuj ciecierzycę i ziemniaki Yukon Gold z curry. Ten wyrazisty dodatek lub sycące wegetariańskie danie główne rozgrzeje Cię w zimowy chłód.

Przepis: Smażone ziemniaki z ciecierzycą

Ciasto francuskie z pieczarkami i sałatką gruszkową

Pieczarki pieczone w cieście podawane z sałatką gruszkową to idealny lunch na zimne dni.

Przepis: Ciasto francuskie z pieczarkami i sałatką gruszkową

Spaghetti pełnoziarniste z porem i orzechami laskowymi

Dodaj do spaghetti z pełnego ziarna zimowe warzywa, orzechy i pikantny włoski ser, by przygotować łatwy posiłek na co dzień, gotowy w 40 minut.

Przepis: Spaghetti pełnoziarniste z porem i orzechami laskowymi

Zapiekanka z selera

Spróbuj zastąpić ziemniaki selerem w delikatnym i nietypowym zapiekanym daniu, które z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Przepis: Zapiekanka z selera

Musaka z boćwiną

To klasyczne greckie danie składa się z boćwiny i bakłażana; delikatna warstwa sera i mielona wołowina lub jagnięcina tworzą bardzo sycące danie.

Przepis: Musaka z boćwiną

Ciepła sałatka z dyni i ziaren pszenicy

Pieczona dynia dodaje wyrazistego koloru i głębokiego smaku sycącemu farro. Podawaj jako przytulną zimową przystawkę lub wegetariańskie danie główne.

Przepis: Ciepła sałatka z dyni i ziaren pszenicy

Ziemniaki faszerowane brokułami i serem cheddar

Przygotuj kompletny posiłek z pieczonego ziemniaka: nadziej go szpinakiem, brokułami, boczkiem i serem cheddar.

Przepis: Ziemniaki faszerowane brokułami i serem cheddar

Pierogi z kapustą w stylu amerykańskim

Guy łączy makaron, pancettę, cebulę i kapustę, tworząc sycące europejskie danie, które z pewnością stanie się podstawą Twojej kolekcji przepisów.

Przepis: Pierogi z kapustą w stylu amerykańskim

Puree z korzenia selera i pasternaku

Zamiast puree ziemniaczanego, jako dodatek możesz podać delikatne danie z dwóch warzyw korzeniowych – pasternaku i korzenia selera.

Przepis: Puree z korzenia selera i pasternaku

Ziemniaki-brawa

Przygotuj pikantne, chrupiące ziemniaki inspirowane hiszpańskimi tapas, które możesz jeść łyżką.

Przepis: Ziemniaki-brawa

Dynia w stylu wiejskim

Ta prosta przystawka wypełni Twoją kuchnię ciepłym, korzennym aromatem curry.

Przepis: Dynia w stylu wiejskim

Prosta sałatka z brukselki

Spróbuj podać brukselkę w nowy sposób, korzystając z tej niezwykłej sałatki.

Przepis: Prosta sałatka z brukselki

Smażony boćwina ze śmietaną

Gotuj to pożywne zielone warzywo ze śmietaną jako szybki dodatek do zimnych dań.

Przepis: Smażony boćwina ze śmietaną

Sałatka z jabłek i pomarańczy

Zima to sezon cytrusów. Wykorzystaj je w pełni: podawaj tę kolorową sałatkę jako dodatek lub deser.

Przepis: Sałatka z jabłek i pomarańczy

Deser z pomarańczy krwistej

Pomarańcze krwiste, sprzedawane zimą, mają słodko-kwaśny smak i głęboki czerwony kolor. Wypróbuj je w tym kolorowym deserze, w połączeniu z bogatym kremem.

Przepis: Deser z pomarańczy krwistej

Parfait z płatków owsianych i banana

Zima to nie najlepszy czas na delektowanie się świeżymi owocami – to idealny moment, by rozkoszować się bananami. Ten prosty deser z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Przepis: Parfait z płatków owsianych i banana

Ryż na mleku z cynamonem i pomarańczą

Pyszny, kremowy budyń ryżowy zyskuje nową nutę dzięki cynamonowi i pomarańczy.

Przepis: Ryż na mleku z cynamonem i pomarańczą

Ciepła sałatka z buraków z pomarańczami i orzechami włoskimi

Wybierając buraki, szukaj głęboko czerwonych bulw z fioletowymi korzeniami i szorstkimi liśćmi. Chociaż buraki można jeść na surowo, najlepiej je obrać, a następnie upiec lub ugotować, aby uzyskać delikatną, a zarazem jędrną konsystencję. To warzywo korzeniowe często podaje się z kuskusem, jako nadzienie do ravioli lub w połączeniu ze świeżymi cytrusami. W tym przepisie ćwiartki buraka podawane są ze słodką pomarańczą i chrupiącymi orzechami włoskimi w szybkiej i zdrowej sałatce.

Przepis: Ciepła sałatka z buraków z pomarańczami i orzechami włoskimi

Smażona kapusta włoska w tłuszczu kaczym

Kapusta nadaje się nie tylko do sałatek: można ją pokroić na duże kawałki i usmażyć, upiec lub ugotować. Wybierając kapustę w sklepie, upewnij się, że liście są mocno osadzone na główce. W tym daniu kapusta włoska jest najpierw smażona, a następnie pieczona i podawana z pikantnym octem balsamicznym.

Przepis: Smażona kapusta włoska w tłuszczu kaczym