Pieczona dynia żołędziowa
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Dynie żołędziowe, z soczystą zielenią na zewnątrz i pomarańczowym wnętrzem, prezentują się olśniewająco w miodowo-balsamicznej glazurze i będą wspaniałym dodatkiem do każdego świątecznego stołu. Co więcej, ich wyjątkowy smak z pewnością zrobi wrażenie. Słodki miąższ dyni doskonale komponuje się z cierpko-słodkim sosem. Upiecz je z cebulą, przyprawami, miodem i octem balsamicznym na maśle i nie zapomnij posypać orzechami, które dodadzą delikatnej dyni przyjemnej chrupkości.
Polecamy
Przepis:
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj 1 dużą dynię żołędziową (pokrojoną na ćwiartki) z 3 łyżkami roztopionego masła, 3 łyżkami octu balsamicznego, 2 pokrojonymi szalotkami, 6 posiekanymi liśćmi szałwii, 1 łyżką miodu, szczyptą mielonej kolendry, solą i pieprzem.
Dodaj 0,5 szklanki wody i piecz w temperaturze 230°C przez 20 minut. Odwróć, posyp 1/4 szklanki orzechów laskowych i piecz przez kolejne 20 minut.
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia żołędziowa, ocet balsamiczny, szalotki, orzechy laskowe, kolendra, szałwia, Miód
Kategorie:
Podobne przepisy
