Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Orzechowy smak prażonego masła i pikantnej szałwii równoważą naturalną słodycz sycącej dyni. To połączenie stanowi elegancki dodatek do większości dań mięsnych, szczególnie w chłodne dni.

Składniki:

• 1 średnia dynia jaskrowa (ok. 1 kg), pozbawiona pestek i pokrojona na kawałki o grubości 2,5 cm.
• 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki posiekanej świeżej szałwii

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

dynia, szałwia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść ruszt piekarnika na środkowej półce i rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• Wymieszaj dynię na blasze do pieczenia z masłem, cukrem, 2 łyżeczkami soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, aby równomiernie ją pokryć. Piecz, mieszając raz w połowie pieczenia, aż dynia będzie miękka i zacznie brązowieć na brzegach, około 30 minut.
Krok 3
• Wyjmij dynię z piekarnika, posyp szałwią i wymieszaj, aby ją pokryć. Piecz, aż dynia będzie miękka i złocistobrązowa, przez kolejne 10 minut.

Głosy: 1