Kolendra
Zbiór przepisów zawierających składnik - kolendrę.
Widoki: 1,429Te maleńkie muffinki kukurydziane są wzbogacone różnymi przyprawami, takimi jak papryka, cynamon, kmin rzymski i pieprz cayenne, które dodają pikantnej nuty do ich delikatnej, naturalnej słodyczy. Muffinki te idealnie nadają się na śniadanie lub jako przekąska. czytaj więcej
Widoki: 580To danie przywieźli do Brazylii w XVI wieku portugalscy kolonizatorzy. Początkowo do nadania ryżowi charakterystycznego żółtego koloru używano szafranu, ale później zastąpiono go popularniejszą i łatwiej dostępną kurkumą. Ten przepis jest moim... czytaj więcej
Widoki: 661Najważniejszym krokiem w tym przepisie jest uprażenie przypraw. Nasiona kminu rzymskiego i kolendry upraż na maśle, aby pogłębić ich smak i pozbyć się cierpkości. To stworzy bazę smakową dla ryżu, którą odświeży dodatek słodkich pestek granatu i... czytaj więcej
Widoki: 1 128Miłośnicy ciecierzycy pokochają te sycące burgery wegetariańskie, które wykorzystują ciecierzycę w trzech formach: puree z ciecierzycy, mieloną ciecierzycę i mąkę z ciecierzycy. Dymka, czosnek i cebula dodają mnóstwo smaku. Podawaj te burgery z ciecierzycy: czytaj więcej
Widoki: 1002Przygotowywanie różnorodnych potraw na świąteczny stół szybko wyczerpuje zapasy suszonych ziół i przypraw. Ta pikantna mieszanka przypraw pomoże je uzupełnić dla zaproszonych gospodarzy. Uwierz mi, każdy, kto upiecze pieczeń na Nowy Rok, będzie szczęśliwy – czytaj więcej
Widoki: 961Marchewka to dość nieoczekiwany składnik pizzy, ale z odpowiednimi przyprawami, sosem i innymi dodatkami nadaje jej bliskowschodni smak, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tej wyrazistej kuchni. Ciasto smarowane jest pastą cebulową. czytaj więcej
Widoki: 1,384To, co sprawia, że te tacos są naprawdę pyszne i bogate w smaku, to domowa mieszanka przypraw Altona Browna, którą dodaje do farszu z mielonej wołowiny. Oprócz przypraw, ta magiczna mieszanka zawiera odrobinę skrobi kukurydzianej, która nadaje jej idealną konsystencję. czytaj więcej
Widoki: 758Zamarynuj udka kurczaka w pikantnym jogurcie greckim z mnóstwem przypraw, które nadadzą im aromatu indyjskiego kurczaka tandoori, a następnie nadziej je na drewniane szpikulce i grilluj, a nawet na patelni grillowej. Podawaj z kebabami – czytaj więcej
Widoki: 666Ta wykwintna przystawka składa się ze świeżego tuńczyka, pędów bambusa, awokado i pomidorów. Wszystko jest pokrojone w drobną kostkę i skropione sokiem z limonki. Tatar podawany jest z pieczonymi na ogniu meksykańskimi papryczkami szkatik i chipsami tortilla. czytaj więcej
Widoki: 992Mielony kurczak jest duszony z kolendrą i gałką muszkatołową, a następnie podawany na ciepłych tortillach z chrupiącą sałatką cebulową i zielonymi warzywami. Podawaj tacos z jogurtem cytrynowym. Cały przepis wymaga dużej ilości świeżego soku z cytryny. czytaj więcej
Widoki: 1001Bogaty bukiet starannie dobranych przypraw nadaje tej piersi z kurczaka niesamowity smak indyjskiego kurczaka tandoori. Ugrilluj ją i podawaj na ciepłych pitach lub w picie z dżemem z grillowanych pomidorów i orzeźwiającym jogurtem naturalnym z miętą. czytaj więcej
Widoki: 767To danie inspirowane jest indyjską kormą: mielony kurczak jest powoli duszony w pikantnym sosie jogurtowym i podawany na ciepłych pitach z dodatkową porcją naturalnego jogurtu. Nadzienie można posypać nerkowcami i polać ostrym sosem. czytaj więcej
Widoki: 3 142Aromatyczny i puszysty ryż jaśminowy idealnie komponuje się z przyprawami, rodzynkami i chrupiącymi prażonymi migdałami w tym pysznym pilaw. Pomimo swojej wzniosłej nazwy, pilaw jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu, wystarczy ugotować go na parze. czytaj więcej
Widoki: 643Do tej przekąski użyj dowolnych orzechów. Papryczka chili arbol doda przyjemnej ostrości, a cukier nada karmelową nutę. Białko jaja pomoże uszczelnić wszystkie przyprawy na powierzchni orzechów, zapewniając ich pełne wykorzystanie. czytaj więcej
Widoki: 690Te pyszne burgery inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu są łatwe w przygotowaniu i z pewnością przypadną do gustu każdemu. Podsmażona cebula i jogurt dodają kotletom z kurczaka soczystości, a bukiet przypraw z cynamonu, kolendry, czerwonego i czarnego pieprzu nadaje im wyśmienity smak. Jednym z kluczowych składników jest... czytaj więcej
Widoki: 657Przygotuj luksusowego indyka o wyjątkowym smaku na święta dzięki przepisowi Molly Yeh. Molly zaczyna od suchej marynaty z soli i pieprzu, którą pozostawia na noc, a następnie naciera indyka papryczką chili dla smaku w środku i na zewnątrz, a wnętrze faszeruje czerwoną cebulą, cytryną i… czytaj więcej
Widoki: 957Ten bogaty, gęsty i niezwykle pikantny gulasz z czerwonej soczewicy przygotowuje się szybko i łatwo w wolnowarze, eliminując potrzebę bałaganu. Suszone grzyby shiitake wzmacniają smak tego wegetariańskiego dania, dodając mu głębi i konsystencji. czytaj więcej
Widoki: 579Aby nadać nowe oblicze tradycyjnemu pieczonemu kurczakowi, spróbuj tego azjatyckiego przepisu. Kurczaka naciera się chińską przyprawą pięciu smaków i piecze. W połowie pieczenia posmaruj go glazurą sojowo-miodową. czytaj więcej
Widoki: 579Upiecz pizzę o smaku przypominającym ogórki kiszone, z dodatkiem ogórków konserwowych, koperku i aromatycznej oliwy z oliwek z dodatkiem kiszonych ziół. Ale to nie jedyna rzecz, która czyni tę pizzę wyjątkową: jej boki pokryte są ciągnącą się mozzarellą. Więc nie będzie... czytaj więcej
Widoki: 693Przygotuj zdrowe burgery z indyka o pysznym smaku burrito Tex-Mex. Kotlety, oprócz mielonego indyka, zawierają typowe składniki burrito, takie jak ryż, fasolę i mnóstwo aromatycznych przypraw. Umieść soczyste kotlety w bułkach i... czytaj więcej
Widoki: 646Ten przepis sprawdzi się zarówno z batatami, jak i batatami. Przekrojone wzdłuż bulwy skrapia się mieszanką masła i brązowego cukru, posypuje prażonymi przyprawami, takimi jak koper włoski, kolendra i chili, a następnie piecze do miękkości miąższu. czytaj więcej
Widoki: 637Grillowana kukurydza to popularna przekąska uliczna w Meksyku. Uliczni sprzedawcy sprzedają ją na swoich straganach, obficie doprawioną mieszanką przypraw i posypaną serem. Ten przepis naśladuje jedną z odmian meksykańskiej kukurydzy ulicznej. czytaj więcej
Widoki: 374Mięso na te kebaby nie wymaga marynowania. Przygotowuje się je ze steku z antrykotu i delikatnych warzyw, które polewane są marynatą tuż przed grillowaniem. Smarowanie kebabów marynatą podczas pieczenia wystarczy, aby... czytaj więcej
Widoki: 404Jeśli planujesz niezobowiązującą kolację ze znajomymi, fajitas to idealny przysmak. Są pyszne, odrobinę egzotyczne i można je przygotować samodzielnie, co wielu osobom się podoba: rozkładasz wszystkie składniki osobno na stole, a goście... czytaj więcej
Widoki: 571Mostek wołowy nacierany jest mieszanką przypraw do pastrami i wędzony najpierw na otwartym ogniu, a następnie w pergaminie. Po dziesięciu godzinach mięso jest niezwykle soczyste, z chrupiącą, aromatyczną skórką. Ten przepis nadaje się zarówno do dań z offu, jak i… czytaj więcej
Widoki: 578Risotto z homarem brzmi jak wykwintne danie restauracyjne, ale w rzeczywistości łatwo je przygotować w domu. Pomidorki koktajlowe to idealny sposób na dodanie risotto świeżości: ich kwasowość podkreśla soczystość homara i... czytaj więcej
Widoki: 1,527Ta gęsta, pikantna czarna fasola, ugotowana w stylu Tex-Mex, zachwyci każdego. A jeśli szukasz prostego przepisu, którym nakarmisz tłum, to dobrze trafiłeś: Ree Drummond ma wszystko perfekcyjnie opracowane w tym stu pięćdziesięciu przepisach. czytaj więcej
Widoki: 515Proste kebaby z kurczaka można łatwo przekształcić w wyrafinowaną przystawkę, dodając białe winogrona i nabijając je na szaszłyki na przemian z kawałkami piersi kurczaka. To zmienia zwykłe, codzienne składniki w coś wyjątkowego. Ale co więcej,... czytaj więcej
Widoki: 746Zapiekanka Jeffa Mauro została zainspirowana tradycyjną grecką zupą avgolemono o orzeźwiającym cytrusowym smaku. Makaron orzo, w kształcie ryżu, jest zapiekany w aromatycznym sosie cytrynowym z przyprawioną piersią z kurczaka. Kurczak wychodzi bardzo... czytaj więcej
Widoki: 481To aromatyczne chili powstaje z delikatnego steku z antrykotu, fasoli, kukurydzy i bukietu przypraw, ale prawdziwie pikantny smak pochodzi z czterech rodzajów świeżych papryk, od słodkich po ostre: papryczki bell, poblano, anahem i serrano. Co więcej, czytaj więcej
Widoki: 483Gęste, rozgrzewające chili con carne z dziczyzny, pełne mnóstwa przypraw, podawane jest z miękkim chlebem kukurydzianym o smaku jalapeño. Meksykańska czekolada dodaje temu chili bogatego, wyrazistego smaku. Danie jest bardzo pikantne. czytaj więcej
Widoki: 426Gwiazdą tego dania jest słodka letnia kukurydza, z której powstaje gładki, kremowy sos i orzeźwiający dodatek z pikantnych papryczek Fresno i ziół. Aby nadać potrawie wędzony smak, można ją zgrillować i papryczki Fresno. W ten sposób można również... czytaj więcej
Widoki: 562To pikantne chili con carne (lub po prostu chili) z indyjskim akcentem to świeża interpretacja klasycznego dania kuchni Tex-Mex. Mielony kurczak i ciecierzyca doprawione są papryczkami jalapeño, przyprawami i hojną łyżką sosu sriracha. Wyśmienite – czytaj więcej
Widoki: 503Jeśli chodzi o szybkie i łatwe dania, możesz liczyć na Ree Drummond, która sprawi, że klasyczne rodzinne obiady będą szybkie i proste. To białe chili z kurczakiem, mnóstwem aromatycznych przypraw, sycącą fasolą, kukurydzą i rozpływającym się serem... czytaj więcej
Widoki: 664To aromatyczne i rozgrzewające curry z indyka można delektować się gęstą zupą lub podawać z ryżem. Przyrządza się je z resztek pieczonego indyka oraz mnóstwa warzyw i przypraw, w tym curry w proszku i imbiru. Odrobina śmietanki kremówki pomaga zagęścić potrawę i... czytaj więcej
Widoki: 796Ta aromatyczna tajska zupa jest przygotowywana z mleka kokosowego, kurczaka, trawy cytrynowej, tajskiego chili i innych przypraw, co nadaje jej bogaty i złożony smak. Pak choy dodaje świeżego, warzywnego smaku i dostarcza niezbędnego błonnika. czytaj więcej
Widoki: 785To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, tradycyjnie podaje się je z kleistym ryżem i szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z papai (som tom). Chociaż wyglądem nie różni się od zwykłego pieczonego kurczaka, czytaj więcej
Widoki: 1 158Te szybkie pikle są gotowe do spożycia zaraz po ostygnięciu solanki, ale ich smak będzie z każdym dniem coraz mocniejszy i bardziej ostry. Pikanteria pochodzi z sosu sriracha i papryczki chili Fresno. Aby uzyskać łagodniejszy smak, usuń pestki z papryczek. Przechowuj pikle w - czytaj więcej
Widoki: 548Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka cały bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie nadaje się na kameralne spotkanie. Złociste śliwki są lekko cierpkie i... czytaj więcej
Widoki: 449Oprócz popularnych ziemniaków istnieje wiele innych, niesłusznie zapomnianych warzyw korzeniowych, które można upiec i podać jako dodatek do mięsa. Taki dodatek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. Spróbuj na przykład połączenia rzepy, pasternaku i warzyw korzeniowych – czytaj więcej
Widoki: 2260Soczysta szarpana wieprzowina w bogatym sosie to świetna alternatywa dla mielonej wołowiny w tacos. Giada De Laurentiis marynuje mięso w piwie, dodaje skórkę pomarańczową, przyprawy i papryczki chipotle, a następnie gotuje w wolnowarze, aż wieprzowina będzie miękka. czytaj więcej
Widoki: 453Nadaj domowym kotletom wołowym smak hiszpańskiego chorizo, dodając wędzoną paprykę, nasiona kolendry i płatki czerwonej papryki do grubo zmielonej wołowiny. Nasiona kolendry należy lekko zgnieść, aby uwolnić smak, ale pozostają... czytaj więcej
Widoki: 1,452Makaron ze słodkich ziemniaków, odpowiednio ugotowany, jest tak pyszny, że prawdopodobnie zapomnisz, że to warzywo. W przeciwieństwie do większości innych rodzajów makaronów warzywnych, słodkie ziemniaki lepiej zachowują swoją konsystencję i kształt, nawet w sosie. W tym przepisie: czytaj więcej
Widoki: 483Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu szukasz pysznego dania bezmięsnego, ten przepis stanie się Twoim ulubionym. Przygotowane z fasoli pinto, kukurydzy i warzyw, te kotlety są bogate w białko i zdrowy błonnik. Każdy kotlet jest obtoczony w... czytaj więcej
Widoki: 422Wolnowar przygotuje to pyszne i sycące chili w kilka minut. Na kuchence zajęłoby to godziny. Obfitość przypraw i odrobina konserwowej papryczki chipotle w sosie adobo nadają potrawie zrównoważony, dymny smak. Podawać – czytaj więcej
Widoki: 432Dzięki temu przepisowi krok po kroku możesz grillować idealny stek nowojorski bez obaw o jego zepsucie. Krwisty, średnio wysmażony czy średnio wysmażony – wszystko zależy od Ciebie, ale masło winegret doda mu prawdziwie luksusowego charakteru. Połóż plaster na czytaj więcej
Widoki: 779Gdzieś między latami 20. a 50. XX wieku w Tucson w Arizonie burrito wrzucono do frytkownicy, co zaowocowało powstaniem popularnej chimichangi. Nie jest jasne, czy był to przypadek, czy też nowa interpretacja perły kuchni Tex-Mex. Tak czy inaczej, czytaj więcej
Widoki: 927Te pikantne marynowane cebulki idealnie nadają się do sałatek, burgerów, tacos lub po prostu jako lekki dodatek do grillowanego mięsa. Są gotowe do spożycia po ostygnięciu solanki – będą cierpkie i pikantne, ale zachowają swój charakterystyczny smak. Co... czytaj więcej
Widoki: 682„Podaj tę soczystą wołową mostkę duszoną w sosie z granatów na Rosz Haszana, aby zapewnić sobie pyszny Sylwester. Granat to popularny składnik w Izraelu, skąd pochodzi moja rodzina” – dzieli się autorka przepisu Michelle N. Warner – „a w tym przepisie…” czytaj więcej
Widoki: 493Przegrzebki gotują się szybko i idealnie nadają się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na specjalną okazję. Prawdziwą gwiazdą tego dania jest jednak soczysta surówka z kapusty z orzeźwiającymi cytrusami i pikantnym chili. Jest idealna – czytaj więcej
Widoki: 486Ciecierzyca i świeża kukurydza pieczone są w piekarniku z kolendrą, a następnie podawane z pomidorkami koktajlowymi i dymką w sosie winegret musztardowym. W rezultacie powstaje pyszna i sycąca sałatka, którą można podawać jako przystawkę lub jako dodatek do mięsa. czytaj więcej
Widoki: 1 168Pieczona ciecierzyca z przyprawami to małe bomby smakowe, które szybko się przyrządza, wykorzystując produkty z domowej spiżarni. Potrzebujesz ciecierzycy z puszki (lub gotowanej) i różnych przypraw, aby stworzyć przekąskę o trzech smakach: przyprawie do taco, czytaj więcej
Widoki: 561Drób pieczony z nadzieniem to idealne rozwiązanie na świąteczny stół: po pierwsze, jest mało pracochłonny, a po drugie, danie główne i dodatek są gotowe w tym samym czasie. Ten przepis zawiera nadzienie z komosy ryżowej z suszonymi owocami, pistacjami i oliwkami. czytaj więcej
Widoki: 571Szybko marynowane warzywa to świetna przekąska, którą warto mieć pod ręką na kolejny posiłek lub napój. Kto oprze się pikantnemu smakowi marynowanego czosnku lub marchewki? Wystarczy posiekać warzywa i wrzucić je do gorącej zalewy z koprem włoskim, nasionami i… czytaj więcej
Widoki: 427Szynka w pysznej, lepkiej glazurze będzie pięknym dodatkiem do Twojego stołu podczas każdego święta, czy to Nowego Roku, Bożego Narodzenia, czy Wielkanocy. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować podstawową glazurę i, jeśli chcesz, udekorować ją jednym z kilku proponowanych dodatków: czytaj więcej
Widoki: 428Zamarynuj indyka w kolendrze, musztardzie, czosnku i czarnym pieprzu, aby uzyskać pyszny smak pastrami. Zamarynuj całego indyka do 12 godzin i dokładnie osusz skórę przed pieczeniem, aby zapewnić chrupkość. czytaj więcej
Widoki: 642Mięsiste żeberka wołowe duszone są w sosie z kapustą i ogórkami kiszonymi, aż będą miękkie i będą odchodzić od kości. Sos nadaje im pyszny smak pastrami. Zdejmij tłuszcz z powierzchni sosu. czytaj więcej
Widoki: 1,634Te wegetariańskie klopsiki (kofty) są przygotowywane z puree ziemniaczanego nadziewanego bogatym nadzieniem z sera paneer, orzechów i suszonych owoców, a następnie smażone w głębokim tłuszczu i podawane z aksamitnym sosem z nerkowców i malai (gęstej śmietany). Niezwykle popularne – czytaj więcej
Widoki: 763Te pyszne małe ciastka z pikantnym nadzieniem to popularna przekąska nie tylko w Indiach, ale i daleko poza nimi. Pomysł na samosy przywieźli do Indii kupcy z Bliskiego Wschodu, ale oryginalna wersja z nadzieniem mięsnym była... czytaj więcej
Widoki: 653Podawane w kieliszkach wypełnionych cierpkim i pikantnym sosem pomidorowym, krewetki to idealna przystawka na grilla lub przy basenie. Krewetki muszą być dobrze schłodzone i chrupiące, więc ugotuj je wcześniej i… czytaj więcej
Widoki: 849Ta zupa z pomidorami, kukurydzą, papryczkami chili i kurczakiem jest doprawiona tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami i jest aromatyczna i rozgrzewająca. Idealnie nadaje się do wykorzystania resztek kurczaka, na przykład z wczorajszej kolacji. czytaj więcej
Widoki: 510Najlepszym nadzieniem do pysznej kanapki jest soczyste, domowe mięso. Wołowinę można upiec wcześniej, pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do własnych kanapek, które pokocha cała rodzina. Połączenie pikantnej wołowiny i musztardowej skórki to... czytaj więcej
Widoki: 573Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką. Natrzyj wieprzowinę mieszanką przypraw z papryczkami chipotle i... czytaj więcej
Widoki: 831Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to idealny pretekst do zorganizowania małej imprezy, tak jak w Luizjanie. Zaproś najbliższych przyjaciół i poczęstuj wszystkich tym bogatym i aromatycznym daniem. czytaj więcej
Widoki: 572Jeśli chcesz grillować kurczaka szybciej, wybierz połówki kurczaka zamiast całych. Nie tylko szybciej się upieką, ale ta metoda zapewnia również bardziej chrupiącą skórkę. A glazura z papryki i świeżego rozmarynu doda mu bogatego smaku. czytaj więcej
Widoki: 585Przegrzebki są uwielbiane nie tylko za smak, ale i za szybkość przygotowania. Pięć minut na grillu i pyszne danie gotowe! Uważaj, żeby ich nie przesmażyć, bo stracą na miękkości. Podawaj ze zdrową sałatką z orkiszu i śliwek. czytaj więcej
Widoki: 536Grillowana dynia żołędziowa w stylu żeberkowym. Z pysznym, słodko-pikantnym sosem klonowym, stanowi idealny dodatek do jesiennego grilla. Podawana z pestkami dyni dla uzyskania pysznego, orzechowego smaku i chrupkości. czytaj więcej
Widoki: 452Na kolejny piknik przygotuj nie tylko szaszłyki, ale i te aromatyczne burgery jagnięce. Ten przepis szczegółowo opisuje, jak przygotować i spakować mięso i inne składniki z wyprzedzeniem, dzięki czemu szybko wszystko zorganizujesz po przyjeździe. czytaj więcej
Widoki: 533Ugrilluj żeberka jagnięce na krótkich żeberkach i podawaj z tunezyjskim sosem chermoula, przygotowanym ze świeżych ziół, cytryny i aromatycznych przypraw. Mięta i cytryna nadają chermouli wyrazisty, orzeźwiający smak, który idealnie równoważy pieczoną jagnięcinę. Rezultatem jest... czytaj więcej
Widoki: 528Chip dip to uniwersalna przekąska, która zawsze cieszy się powodzeniem. Niezależnie od tego, czy robisz ją na rodzinny wieczór filmowy, czy na domówkę, im więcej dipów, tym lepiej. Z tego przepisu możesz przygotować dwa... czytaj więcej
Widoki: 883Kurczak w puszce po piwie to popularna metoda grillowania, ale nie każdy ma grilla i nie zawsze jest on dostępny w każdych warunkach pogodowych. Rozwiązanie: prosty kurczak w puszce po piwie pieczony w piekarniku! Wychodzi niesamowicie soczysty, delikatny i aromatyczny. I kilka wyróżniających się dań: czytaj więcej
Widoki: 541Słodki smak buraków tchnie nowe życie w tę popularną bliskowschodnią przystawkę. Hummus z buraków podawany jest z kleksem labneh, który dodaje mu kremowego posmaku. Jeśli nie możesz znaleźć labneh, zastąp go pełnotłustym jogurtem greckim... czytaj więcej
Widoki: 470Opuncja figowa, zwana w Meksyku opuncją figową, jest spożywana od wieków. Badania pokazują, że pomaga regulować poziom cukru we krwi. A smak opuncji przypomina zieloną fasolkę. Opuncja figowa jest powszechnie… czytaj więcej
Widoki: 716Aby zapewnić równomierne pieczenie i piękną, złotą skórkę, rozkrój kurczaka na pół i piecz bez przykrycia. Podawaj z orzeźwiającym sosem mojo z kolendrą i puree z batatów z dodatkiem skórki cytrusowej. czytaj więcej
Widoki: 518Ten pyszny, przyprawiony przepis na kurczaka z pysznie chrupiącą skórką i aromatycznym, soczystym mięsem idealnie nadaje się zarówno do grilla, jak i do piekarnika. Kurczaka naciera się mieszanką przypraw z czosnku, kminu rzymskiego, kolendry i pieprzu cayenne, a następnie nabija na szpikulec puszkę po piwie. czytaj więcej
Widoki: 845Pierś z kurczaka podsmażana jest z imbirem, kolendrą i dymką, a następnie polana pikantnym dressingiem imbirowym, który nadaje jej mnóstwo pikantnego, pikantnego i ziołowego smaku. Sałatka podawana jest w miseczkach z liści sałaty jako lekka, orzeźwiająca przystawka. czytaj więcej
Widoki: 439Ta frittata dosłownie pęka od letnich warzyw, aromatycznych ziół, przypraw i mnóstwa sera – parmezanu, fety i cheddara. Delikatna i soczysta w środku, z zewnątrz pokryta cudownie chrupiącą skórką. Przygotuj szybki dodatek do niej – czytaj więcej
Widoki: 524Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej z świątecznego obiadu, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym: soczysty kotlet podany w bułce z - czytaj więcej
Widoki: 1,022Mięsny farsz tego zapiekanki pasterskiej zwieńczony jest puree z batatów zamiast tradycyjnego puree ziemniaczanego. Naturalna słodycz batatów idealnie uzupełnia ich wytrawny smak. A chrupiąca posypka z bułki tartej, pecorino i parmezanu sprawia, że... czytaj więcej
Widoki: 620Kurczaka wiąże się sznurkiem i grilluje na rożnie, co zapewnia równomierne wypieczenie i chrupiącą, ciemnozłotą skórkę. Przed grillowaniem marynuje się kurczaka w solance z maślanki, pieprzu cayenne, kolendry i papryki. czytaj więcej
Widoki: 753Słodko-pikantna dynia piżmowa to nie tylko świetny dodatek do dań głównych: świetnie nadaje się do wegetariańskich kanapek, które są pyszne, zdrowe i eleganckie. Posmaruj ricottą chrupiący tost, dodaj plasterki pieczonej dyni, polej miodem i posyp miętą. czytaj więcej
Widoki: 614Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem, pieczonym bakłażanem i hummusem w picie inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu. Indyk jest pieczony w kotletach, więc oprócz sałaty lodowej i warzyw otrzymasz... czytaj więcej
Widoki: 409Latkes to żydowskie placki ziemniaczane popularne w okresie Chanuki. Nadaj im słodki smak, dodając do ziemniaków startą marchewkę, a także cynamon, kmin rzymski i kolendrę dla pikantności. Tradycyjnie latkes podaje się z musem jabłkowym, ale dobrze komponują się również ze śmietaną. czytaj więcej
Widoki: 661Delikatna, słodko-pikantna zupa krem z dyni, doprawiona kolendrą i kminem, podawana z sałatką z kraba i polana pikantną harissą oraz aromatycznym masłem ziołowym. Zupa prezentuje się niezwykle elegancko i idealnie nadaje się na wyjątkowy lunch. czytaj więcej
Widoki: 440Na obiad przygotuj soczystą polędwiczkę wieprzową w chrupiącej, pikantnej panierce z kminu rzymskiego i kolendry i podawaj ją na cierpkiej komosie ryżowej z dodatkiem kolendry, limonki i jalapeño. Aby zapobiec wysuszeniu delikatnej polędwiczki w piekarniku, zalecamy użycie… czytaj więcej
Widoki: 457Ten słodko-pikantny indyjski chutney doda smaku każdemu daniu mięsnemu. Duś śliwki z gorczycą, tymiankiem, zielem angielskim i szalotką, aby uzyskać pyszny sos, który będzie pasował do soczystego, chrupiącego indyka z grilla. czytaj więcej
Widoki: 534Upiecz marchewkę i kalafior z przyprawą curry, a następnie wymieszaj z przygotowanym pikantnym kuskusem i świeżymi liśćmi sałaty w orzeźwiającym sosie jogurtowo-limonkowym. Ta sałatka jest pożywna, zdrowa i pyszna. Podawaj z pieczonym... czytaj więcej
Widoki: 450Przygotowanie zupy jest o wiele łatwiejsze, jeśli część warzyw jest już ugotowana, jak w tej kremowej zupie kalafiorowej. Kalafiora można ugotować na parze dzień wcześniej, a zupa będzie gotowa w niecałe pół godziny. Gęsta, - czytaj więcej
Widoki: 353Serowa meksykańska enchilada z kurczakiem zamieni każdy obiad w prawdziwą ucztę. Valerie Bertinelli dodaje do farszu grillowanego kurczaka, ale nie szczędzi sosu, ponieważ to on jest kluczowy dla smaku enchilady. W swoim czytaj więcej
Widoki: 572Szakszuka to danie z Maghrebu, które podbiło serca milionów ludzi na całym świecie. Przyrządza się je na jednej patelni i zazwyczaj podaje na śniadanie lub kolację. Jajka gotuje się na wolnym ogniu w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym, posypując świeżymi ziołami i... czytaj więcej
Widoki: 770Naturalne kotlety z piersi indyka są grillowane i podawane z duszoną czerwoną kapustą i pomarańczami pieczonymi na maśle. Delikatny smak indyka, doprawiony jedynie solą i czarnym pieprzem, idealnie komponuje się z cierpką kapustą i słodkimi... czytaj więcej
Widoki: 545Ta zupa jest przesiąknięta smakiem meksykańskich tacos. Przyrządza się ją z kurczaka, kukurydzy pieczonej na ogniu, papryczek poblano, pomidorów i tortilli kukurydzianych, które zagęszczają ją i nadają aksamitną konsystencję. Podczas miksowania gorącej zupy, nie zamykaj pokrywki. czytaj więcej
Widoki: 401Pieczone, pikantne udka kurczaka bez skóry i kości podawane są na chrupiących kromkach bagietki z lekką sałatką z kopru włoskiego i grejpfruta. Usuń wszystkie błonki z grejpfruta, aby nie zepsuć smaku, i wykorzystaj zarówno korzeń, jak i przycięty koper włoski. czytaj więcej
Widoki: 404Słone oliwki, słodkie suszone morele, aromatyczne przyprawy i cierpkie marynowane cytryny nadają temu północnoafrykańskiemu daniu bogaty bukiet smaków. Tagine to gęsty gulasz z kurczaka tradycyjnie przygotowywany w ceramicznym garnku o tej samej nazwie. czytaj więcej
Widoki: 916Chana masala, czyli curry z ciecierzycy, znane również jako Amritsari chole, pochodzi z Pendżabu, ale jest popularne w całych Indiach. Istnieje wiele odmian tego dania, a każda gospodyni domowa ma swój własny przepis z własnym akcentem. Ta autentyczna wersja jest… czytaj więcej
Widoki: 756Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szaszłyki... czytaj więcej
Widoki: 566Przed grillowaniem indyk jest marynowany przez noc w aromatycznej mieszance meksykańskich przypraw, składającej się z cytrusów, pasty annato, oregano, kolendry i innych aromatycznych ziół. Pasta annato jest szeroko stosowana w regionie Meksyku. czytaj więcej
Widoki: 641Aromatyczna mieszanka północnoafrykańskich przypraw ras el hanout nadaje tym soczystym kotletom z indyka i szpinaku pikantny, bogaty smak. Podawaj z pieczonymi marchewkami z przyprawami i kolendrą, kromkami chleba pita i naturalnym jogurtem. Smacznego! czytaj więcej
Widoki: 897Jaki jest sekret pysznego boczku wieprzowego? Nakłuj skórkę na całej jej powierzchni, a następnie posyp mieszanką proszku do pieczenia i soli. Te dwa proste kroki gwarantują superchrupiącą skórkę i niesamowicie delikatne mięso. Podawaj chrupiące plastry boczku wieprzowego z lekkim sosem. czytaj więcej
Widoki: 552Dziki ryż gotowany jest z podsmażonymi grzybami i suszoną żurawiną w aromatycznym bulionie o smaku sherry. Gdy jest prawie gotowy, do ryżu wkłada się piersi kurczaka posypane kolendrą i całość piecze się w piekarniku. Kurczak wychodzi bardzo... czytaj więcej
