Mini tacos s'more
Głosy: 4
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 34 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 34 szt.
Przygotuj pyszne meksykańsko-amerykańskie ciastka, wypełniając tacos s'mores, popularny amerykański deser kempingowy z roztopionych krakersów graham, pianek marshmallow i mlecznej czekolady. Aby nadać tortilli pożądany kształt, użyj metalowej foremki do muffinek, obracając ją do góry nogami. Wcześniej posmaruj tortille masłem i cukrem. Dzięki temu zachowają kształt po upieczeniu. Następnie dodaj składniki na s'mores do tacos i opiecz je palnikiem, aby się rozpuściły i nadały im posmak ogniska.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 10 tortille pszenne średnica 20 cm.
- 110 g masła, posiekanego
- 1/4 szklanki cukru granulowanego
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 3 łyżki stołowe mini pianki
- 6 tabliczek mlecznej czekolady o wadze 43 g, np. Hershey's, połamanych na prostokąty
- 2 talerze krakersy graham (4 krakersy na talerzu), pokruszone
- Sprzęt specjalny: Okrągła foremka do ciastek o średnicy 8 cm, 2 foremki na muffiny (po 12 sztuk), palnik kuchenny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, masło, cukier, cynamon, ptasie mleczko, czekolada mleczna, krakersy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wytnij 34 krążki tortilli za pomocą foremki o średnicy 8 cm.
- Podgrzewaj masło, cukier i cynamon w średniej misce w mikrofalówce w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż się rozpuszczą. Posmaruj obie strony tortilli mieszanką maślaną.
- Odwróć foremki do muffinek do góry dnem. Umieść krążki tortilli między zagłębieniami w obu kierunkach, układając je jeden na drugim, tworząc muszle taco (powinno być 17 na foremkę). Piecz, aż tortille będą chrupiące i zaczną nabierać jasnozłotego koloru, przez 11–13 minut.
- Gdy tortille są jeszcze ciepłe w foremkach, ostrożnie napełnij je mini piankami marshmallow. Używając palnika, przypal pianki do uzyskania złocistego koloru. Na wierzch każdego taco połóż jedną kostkę mlecznej czekolady, mocno dociskając, aby rozpuścić ciepłe pianki. Odstaw na około 5 minut, aby częściowo rozpuścić czekoladę, a następnie użyj palnika, aby całkowicie ją rozpuścić.
- Resztę czekolady włóż do małej miski nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż się rozpuści (około 1 minuty).
- Przełóż tacos na półmisek, posyp pokruszonymi herbatnikami graham i podawaj na ciepło z roztopioną czekoladą.
Kategorie:
Podobne przepisy
