Batony s'mores z pełnego ziarna
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 55 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 kafelków
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 kafelków
S'mores to uwielbiane połączenie krakersów graham, rozpływającej się czekolady i prażonych, ciągnących się pianek marshmallow. Te batony oferują wszystko, a do tego kawałki karmelu i grube ciasto zwieńczone pysznie upieczonym s'mores. Deser piecze się w całości, a po stężeniu kroi na pojedyncze batony. Ten przysmak z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 i 1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 110 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka ciemnego brązowego cukru
- 2 łyżki miodu
- 3 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 szklanki mini pianek marshmallow
- 2 szklanki gorzkiej czekolady w kawałkach
- 3/4 szklanki kawałków karmelu
- 14 krakersów graham, połamanych na małe kawałki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, ptasie mleczko, jajka, karmel, chipsy czekoladowe (granulki), czekolada ciemna, kruche ciasteczka, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko spryskaj małą blachę do pieczenia sprayem do pieczenia, a następnie wyłóż ją papierem pergaminowym, pozostawiając 5 cm naddatku na dłuższych bokach. Spryskaj papier pergaminowy sprayem do pieczenia.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
- W misce miksera z końcówką mieszającą ubijaj masło, brązowy cukier i miód przez około 2 minuty. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy; ubijaj do połączenia, zeskrobując składniki ze ścianek miski. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i zagniataj ciasto.
- Wymieszaj z ciastem 3 szklanki mini pianek, 1 szklankę chipsów czekoladowych, wszystkie kawałki karmelu i połowę kawałków herbatników graham.
- Wyłóż ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia, posyp pozostałą szklanką chipsów czekoladowych i pokruszonymi ciasteczkami graham. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25 minut. Wyjmij z piekarnika, posyp pozostałą szklanką pianek marshmallow i piecz przez kolejne 5 minut.
- Ostudzić na kratce, a następnie schłodzić w lodówce, aby ciasto stężało i ułatwiało krojenie. Przed podaniem pokroić na paski, ostrożnie zdejmując pergamin.
Kategorie:
Podobne przepisy
