Ciasto S'mores z piankami marshmallow i czekoladą

Głosy: 1

Jak zrobić - Ciasto czekoladowe z piankami s'mores

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: dla dużej firmy

Najlepszym sposobem na przygotowanie s'mores bez ogniska i dla większej grupy jest upieczenie pizzy deserowej z dodatkiem s'mores! Do jej przygotowania potrzebne będzie gotowe ciasto na pizzę oraz tradycyjne składniki do s'mores: krakersy graham, pianki marshmallow i czekolada. Szczypta migdałów nada im teksturę, a przyprawy, takie jak chili w proszku, pieprz cayenne i sól, wzbogacą smak, szczególnie w połączeniu z gorzką czekoladą. Podawaj pizzę na gorąco, aby w pełni docenić teksturę dodatku i smak prażonych pianek marshmallow.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 kulki gotowego ciasta na pizzę, każda o wadze 450 g
1/4 szklanki igieł migdałowych
3 łyżki niesolonego masła
1 opakowanie pokruszonych herbatników graham (około 1 1/4 szklanki okruchów)
0,5 łyżeczki proszek chili
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1/4 łyżeczki drobnej soli morskiej
3 szklanki mini pianek marshmallow
2 tabliczki gorzkiej czekolady, każda o wadze 100 g, połamane na kawałki o wielkości 0,5 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, czekolada ciemna, ptasie mleczko, migdałowy, przyprawa chili, mielony pieprz cayenne, płatki soli morskiej

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Rozwałkuj ciasto na pizzę na dwa krążki o średnicy 30-35 cm i grubości 0,5 cm. Piecz, najlepiej na kamieniu do pizzy lub w blasze do pizzy, przez 4-6 minut lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Podczas pieczenia spodów do pizzy, upraż migdały na suchej patelni na średnio-wysokim ogniu. Przełóż migdały na talerz, aby ostygły.

Rozpuść masło na patelni. Dodaj pokruszone herbatniki graham, chili w proszku, pieprz cayenne i sól. Smaż przez 2-3 minuty, aż okruszki nabiorą złocistego koloru. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
Na każdą pizzę połóż połowę pianek marshmallow i połowę chipsów czekoladowych. Wstaw z powrotem do piekarnika na 3-5 minut, aż pianki marshmallow będą napęczniałe i złocistobrązowe. Posyp każdą pizzę połową mieszanki z herbatników graham i połową prażonych migdałów. Odstaw na 3-4 minuty, pokrój i podawaj.

Kategorie:

przepis / Przepisy na podwórko / Patelnia / Dania letnie / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / / Kuchnia amerykańska / Guy Fieri

Kolekcje przepisów