Babeczki klonowe z orzechami włoskimi i lukrem
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Te babeczki pieczemy z gotowej mieszanki do ciasta, a aby nadać im wyjątkowego charakteru, dodajemy orzechy włoskie i syrop klonowy. Te dwa składniki idealnie się ze sobą komponują, nadając wypiekom cudownie ciepły i korzenny smak. Gotowe babeczki polewamy pikantną polewą z cukru pudru, śmietany, syropu klonowego i aromatycznych przypraw, a następnie dekorujemy połówkami orzechów włoskich. Babeczki wychodzą niezwykle miękkie, pyszne i puszyste. Wyglądają bardzo stylowo; nikt by się nie domyślił, że zostały zrobione z gotowych składników.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Babeczki
- 2 szklanki gotowej mieszanki na ciasteczka
- 1 jajko
- 0,5 łyżki syropu klonowego
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Szkliwo
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw do ciasta dyniowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1/4 szklanki śmietanki kremówki
- 12 połówek orzechów włoskich do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, przyprawa do ciasta dyniowego, syrop klonowy, orzechy włoskie, cukier puder, jajka, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż 12-kubkową metalową formę do muffinek papilotkami.
- Wsyp 2 szklanki mieszanki do pieczenia do dużej miski. W średniej misce ubij jajko, syrop klonowy, śmietanę kremówkę i wanilię. Dodaj mokrą mieszankę do suchej i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, ale nie za długo, około 1 minuty. Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy włoskie.
- Łyżką do lodów nałóż ciasto do papilotek i wypełnij je do około dwóch trzecich wysokości. Piecz, aż babeczki będą złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek będzie suchy, około 10-12 minut. Ostudź przez minutę, a następnie wyjmij babeczki z foremek i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
- Szkliwo:w misce wymieszaj cukier puder, przyprawy do ciasta dyniowego, syrop klonowy i śmietanę. Mieszaj powoli, aż mieszanina stanie się gęsta, ale lejąca, dodając więcej śmietany w razie potrzeby.
- Zanurz wierzch babeczek w lukrze, aby je pokryć, i udekoruj każdą połówką orzecha włoskiego. Ułóż na tacy i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
