Sałatka truskawkowa
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Soczysta i orzeźwiająca sałatka z truskawek, szpinaku i sałaty. Jej jagodowy smak idealnie uzupełnia pikantny dressing. Lekkość sałatki równoważy starty parmezan i chrupiąca posypka z prażonych płatków migdałów, pestek słonecznika i pokruszonego makaronu instant. Ta sałatka idealnie sprawdzi się podczas świąt. Twoi goście będą zachwyceni połączeniem kontrastujących smaków i tekstur.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Sałatka
- 1 opakowanie makaronu instant, pokruszonego, nie potrzeba żadnej torebki z przyprawami
- 1/4 szklanki pokrojonych migdałów
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 55 g roztopionego masła
- 1 główka sałaty rzymskiej, umyta i osuszona
- 150 g szpinaku
- 2 szklanki truskawek, bez szypułek i pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 łyżka startego parmezanu
Tankowanie
- 3/4 szklanki cukru
- 0,5 szklanki czerwonego octu winnego
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 0,5 łyżeczki papryki
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kluski, szpinak, sałata rzymska, ocet winny, Ser parmezan, truskawka, nasiona słonecznika, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). W małej misce połącz makaron, migdały, nasiona słonecznika i roztopione masło. Przełóż na blachę do pieczenia i piecz w piekarniku, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania złocistego koloru, około 10 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
- Porwij sałatę na kawałki i wymieszaj w dużej misce ze szpinakiem, truskawkami i serem.
- Do tankowaniaRozpuść cukier w occie. Wymieszaj olej roślinny, paprykę, sól i czosnek, a następnie dodaj do mieszanki cukru i octu. Dobrze wymieszaj i schłódź w lodówce do momentu podania.
- Przed podaniem posyp sałatkę chrupiącą posypką i wymieszaj z taką ilością dressingu, aby pokrył wszystkie liście, ułóż na boku plasterki przygotowanej sałatki. szynka.
Kategorie:
Podobne przepisy
