Nasiona słonecznika

Nie wszystkie produkty wieloziarniste, które widzisz w sklepach, są sobie równe. W rzeczywistości większość z nich jest wytwarzana z rafinowanej białej mąki. Do tego ciasta użyliśmy białej mąki pełnoziarnistej, spokrewnionej z czerwoną mąką, ale z... czytaj więcej

• Pizze
• Ciasto na pizzę wieloziarnistą

Nawet pizzę z kiełbasą można przygotować zdrową i niskokaloryczną. Wystarczy kilka cienkich plasterków salami na pełnoziarnistym cieście, aby pizza miała ten sam słony i wyrazisty smak, co bogatsze dodatki, ale bez dodatkowych kalorii i tłuszczu. czytaj więcej

• Naleśniki z granolą
• Domowa granola

Jeśli wolisz granolę z owocami i jogurtem na śniadanie, nie odmawiaj sobie ulubionego połączenia nawet w niedzielę, kiedy wszyscy w domu oczekują czegoś wyjątkowego! Przygotuj puszyste naleśniki z granolą i truskawkami i podawaj z kleksem jogurtu. czytaj więcej

Nasiona i orzechy sprawiają, że te trufle czekoladowo-orzechowe z masłem orzechowym to zdrowa przekąska dla łasuchów. Dodaj wiórki kokosowe, nasiona chia, płatki owsiane, nasiona słonecznika i sezamu do czekoladowej mieszanki (jak Nutella). czytaj więcej

Te superchrupiące, bogate w składniki odżywcze krakersy są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż myślisz. Wystarczy namoczyć mieszankę krakersów w gorącej wodzie przez kilka minut, aby składniki się połączyły, a następnie wstawić je do piekarnika. To świetny... czytaj więcej

• Parfait
• Niskokaloryczna lekka granola

Przygotowanie domowej granoli jest prostsze niż się wydaje. Można ją zalać mlekiem na śniadanie, ale można ją również wykorzystać do szybkiego deseru parfait, z dodatkiem naturalnego jogurtu i mieszanych owoców leśnych. Zimą można wykorzystać mrożone owoce leśne. czytaj więcej

Jeśli lubisz zdrowe batony granola jako przekąskę, zrób je w domu, ale z przejrzystą listą składników i minimalną ilością aromatu. Będziesz potrzebować puszki mleka skondensowanego, nasion słonecznika, rodzynek, orzeszków ziemnych, płatków owsianych, masła i szczypty... czytaj więcej

Żadne dziecko nie oprze się chrupiącym słodyczom, zwłaszcza jeśli są robione w domu. Ta przekąska z ryżu preparowanego jest zdrowsza niż batony ze sklepu, ponieważ jest wypełniona suszonymi kawałkami moreli i pestkami, a substancją wiążącą jest... czytaj więcej

Winogrona doskonale komponują się z tą sałatką z jarmużu w cierpkim winegrecie, dodając słodkich, owocowych nut. Prażone pestki dodają orzechowego smaku i konsystencji. Pamiętaj, aby odstawić sałatkę na co najmniej 20 minut. czytaj więcej

Przygotowanie domowej granoli jest proste: wystarczy użyć płatków owsianych jako bazy i dodać orzechy i suszone owoce, jakie masz pod ręką, garść nasion chia, bogatych w wapń i kwasy tłuszczowe omega-3, odrobinę naturalnego aromatu, np. cynamonu i... czytaj więcej

Jeśli jeszcze nie próbowałeś kalarepy, czas poznać ją w tej soczystej, pełnej witamin sałatce jabłkowej. Kalarepa i jabłka Granny Smith są krojone w paski o równej grubości, co utrudnia ich rozróżnienie, a w tym... czytaj więcej

• Gofry
• Byczy

Połączenie puree z dyni i przyprawy do ciasta dyniowego sprawia, że ​​te gofry są wyjątkowe, przytulne i świąteczne. Claire Robinson poleca przygotowanie domowego puree z małej dyni cukrowej specjalnie do tych gofrów. Jeśli nie możesz... czytaj więcej

Skórka z limonki i pieprz cayenne w tej granoli z dyni i pestek słonecznika równoważą słodycz galaretki paprykowej, nadając przekąsce cytrusową, pikantną nutę, która doskonale komponuje się z rozpływającym się serem brie. Podawać czytaj więcej

Nadzienie chlebowe (lub farsz) to popularny dodatek w Stanach Zjednoczonych podawany z indykiem w Święto Dziękczynienia. Pomimo nazwy, farsz jest często pieczony osobno i można go przygotować z dowolnego drobiu, nie tylko z indyka. Ten przepis wykorzystuje... czytaj więcej

Te miękkie, domowe ciasteczka owsiane pieczone są z mąki pełnoziarnistej i płatków owsianych i pełne są wszelkiego rodzaju zdrowych smakołyków. Ciasto wypełnione jest wiórkami kokosowymi, orzechami włoskimi, pestkami dyni, siemieniem lnianym i słonecznikowym oraz... czytaj więcej

Aby brokuły w sałatce miały przyjemną konsystencję – delikatne, chrupiące i soczyste – blanszuj je najpierw przez kilka minut, aż różyczki staną się jaskrawozielone. Kremowy, cierpki dressing na bazie... czytaj więcej

Te pyszne i zdrowe kulki dodają energii równie mocno, co batony energetyczne. W przeciwieństwie do przekąsek ze sklepu, domowe kulki są przygotowywane z łatwych w użyciu, naturalnych składników. Nie zawierają rafinowanego cukru ani niezdrowych tłuszczów. czytaj więcej

Mieszanka suszonych owoców i orzechów to zdrowa przekąska, którą łatwo zabrać w drogę i mieć zawsze pod ręką. Zamiast kupować gotową mieszankę, możesz łatwo stworzyć własną, używając ulubionych składników. czytaj więcej

Ta wegańska wersja klasycznej sałatki z tuńczykiem jest zrobiona z łuskanych i namoczonych pestek słonecznika, które pełnią funkcję zarówno tuńczyka, jak i majonezu. Wyrazisty, orzeźwiający smak cytryny i świeżych ziół, a także chrupiące kawałki świeżego... czytaj więcej

Te pełnoziarniste ciasteczka, przygotowane według tego przepisu, stanowią zdrową alternatywę dla tradycyjnych ciasteczek. Lekki orzechowy smak ciasta, wykonanego z mąki pełnoziarnistej, bulguru i komosy ryżowej, doskonale komponuje się z kawałkami czekolady i słodko-kwaśnym smakiem suszonych wiśni. czytaj więcej

Ta soczysta, pełna witamin sałatka łączy w sobie najmłodsze warzywa, jakie pojawiły się w ogrodzie: rzodkiewki, sałatę, cebulę i marchewkę. Aby uzyskać bardziej elegancki wygląd, pokrój warzywa jak najcieńsze, najlepiej obieraczką do warzyw. czytaj więcej

Ten chrupiący napój zawiera pestki dyni, słonecznika i migdałów, pieczone w syropie klonowym do uzyskania chrupkości, a następnie mieszane ze słodkimi i cierpkimi suszonymi wiśniami (lub żurawiną). Smak jest... czytaj więcej

Filety z lucjana naciera się solą, czarnym pieprzem i nasionami kopru włoskiego, a następnie smaży na oliwie z oliwek do uzyskania chrupkości. Podawane z sycącą sałatką z gotowanej komosy ryżowej z pomarańczami, świeżym jarmużem i nasionami słonecznika. czytaj więcej

Te urocze piernikowe ciasteczka w kształcie choinki można upiec jako świąteczny przysmak, słodki prezent lub jako ozdobę noworocznego tortu lub piernikowego domku. Do ich przygotowania potrzebne będą foremki do ciastek w kształcie choinki. Weźmy te: czytaj więcej

Cudowna sałatka jabłkowa, która w kilka minut nabiera wyjątkowego aromatu jabłka o aromacie cynamonu, orzechów włoskich i suszonej żurawiny, doskonale uzupełniających świeżą rukolę. Doprawiona lekkim jogurtem greckim i oliwą z oliwek. czytaj więcej

Bataty kroi się w drobną kostkę i piecze w piekarniku z chili w proszku, aż będą złociste i chrupiące. Pikantny, pikantny smak chili w proszku doskonale komponuje się z kontrastującą słodyczą batatów. Podawać jako... czytaj więcej

Komosa ryżowa jest uważana za superżywność, bogatą w białko, witaminy i niezbędne mikroelementy, a osoby dbające o zdrowie na całym świecie dodają ją do swojej diety. Komosa ryżowa jest szczególnie apetycznym dodatkiem do sałatek. W połączeniu ze świeżymi... czytaj więcej

Sałata to pyszny i zdrowy dodatek do niemal każdego dania. Cienkie plasterki chrupiącej rzodkiewki będą doskonałym dodatkiem, a żeby sałatka nie była nudna, posyp ją prażonymi pestkami słonecznika i polej dressingiem. czytaj więcej

Przygotuj pyszną i zdrową sałatkę, która łączy w sobie prawdziwe superfoods, bogactwo witamin i niezbędnych mikroelementów. Należą do nich komosa ryżowa i kiełki, które zawierają najwięcej składników odżywczych. Sałatka zawiera: czytaj więcej

Ta pełna witamin sałatka warzywna dosłownie kipi smakami i kontrastowymi teksturami. Przyrządza się ją w kilka minut, używając gotowej mieszanki sałat z brokułami i przekrojonych na pół czerwonych winogron. czytaj więcej

Zdrowa, niskokaloryczna sałatka z brokułami może być pyszna! To zasługa lekkiego, kremowego dressingu. Majonez zastąpiono mieszanką półtłustego jogurtu i śmietany. A żeby brokuły się nie znudziły, podawano je z chrupiącymi... czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Soczysta i orzeźwiająca sałatka z truskawek, szpinaku i sałaty. Jej jagodowy smak idealnie uzupełnia pikantny dressing. Lekkość sałatki równoważy starty parmezan i chrupiąca posypka z prażonych płatków migdałów. czytaj więcej

Jeśli po zrobieniu pięknej dekoracji z brokułów zostaną Ci jakieś łodygi, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj tę pyszną i zdrową surówkę – amerykańską sałatkę z kapusty w sosie z fermentowanego mleka. Poszatkowane, delikatne łodygi – czytaj więcej

Pyszna granola nie musi być słodka. Zrób ją o smaku curry, a zdziwisz się, jak harmonijnie łączy słodkie i pikantne smaki z subtelną ostrością pieprzu cayenne i bogatym aromatem różnorodnych orzechów i nasion. czytaj więcej

Naleśniki z najzdrowszymi ziarnami to idealne śniadanie. A granola dodana do ciasta nadaje mu pyszny, chrupiący smak. Wymieszaj ciasto naleśnikowe z mąką pełnoziarnistą, siemieniem lnianym, nasionami chia i... czytaj więcej

Truskawki w zielonych sałatkach to niezapomniane połączenie smaków. Dodają sałatkom wyjątkowego charakteru, zapewniając subtelny jagodowo-cierpki aromat, delikatny letni smak, soczystą konsystencję i wyrazisty wygląd. Sekretem sałatki truskawkowej jest... czytaj więcej

Co kochają dzieci? Pianki i chrupiące cukierki. Czemu nie połączyć tych dwóch cech i stworzyć deser odrobinę zdrowszy? Zwłaszcza, że ​​nie zajmuje to dużo czasu. czytaj więcej

Płatki owsiane, nasiona słonecznika, płatki migdałów i zarodki pszenicy w tych batonikach granola od Altona Browna dodadzą Ci porannej energii. Przepis wymaga odrobiny miodu, masła i brązowego cukru, aby składniki się nie rozwarstwiły. czytaj więcej

Podróżując lub dojeżdżając do pracy z moimi czterema córkami, czuję się najlepiej, dbając o zdrową podaż białka. Moje dzieci i mąż uwielbiają, kiedy robię batony proteinowe, i oczywiście jest to o wiele tańsze niż kupowanie ich. czytaj więcej

Połączenie chrupiących prażonych nasion, kremowego masła orzechowego, ciągnących się daktyli i ekspandowanej prosa sprawia, że ​​te batony proteinowe z superfoods (chia, maca i nasiona konopi) są zarówno pożywne, jak i sycące. Nie wymagają pieczenia: czytaj więcej

Rozpocznij dzień od jednego z tych pożywnych batoników śniadaniowych. Ellie Krieger przygotowuje je, miksując płatki owsiane, nasiona słonecznika i suszone owoce w robocie kuchennym, a następnie dodając jajka i syrop klonowy. Po upieczeniu... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Tankowanie:

„Kapusta nie jest gwiazdą tej sałatki” – mówi Paula Deen o tym popularnym dodatku, który przygotowuje z poszatkowanego brokuła, chrupiącego makaronu ramen i nasion słonecznika. czytaj więcej

Przepis Trishi Yearwood na sałatkę, przygotowaną z podanej ilości składników, wystarcza na 10 porcji, co czyni ją idealną opcją dla dużej grupy. Trisha proponuje połączenie blanszowanego brokuła z różnymi składnikami: pieczonymi – czytaj więcej

Przepis szefa kuchni na sałatkę wegetariańską. Sałatka składa się z pieczonych borowików, jajek na twardo, zielonej fasolki, smażonego tofu i sałaty. Sałatkę doprawia się dressingiem przygotowanym ze składników sałatki z dodatkiem oliwy z oliwek. czytaj więcej