Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Tradycyjny letni deser, „Truskawkowe Ciasto”, został przekształcony w sos deserowy idealny do maczania po obiedzie z ciastem funtowym lub kruchymi ciasteczkami. Wymieszaj dżem truskawkowy ze śmietaną, aby uzyskać marmurkową konsystencję. Klasyczny smak w nowej odsłonie!

Składniki:

• 0,5 szklanki posiekanych świeżych truskawek
• 2 łyżki stołowe + 2 łyżeczki Sahary
• 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
• 1/8 łyżeczki grubej soli
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 1/4 szklanki dżemu truskawkowego, wymieszać
• Do podania: kruche ciasteczka, ciasto funtowe, ciasteczka waflowe

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

dżem truskawkowy, śmietana, krem, kruche ciasteczka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj truskawki w małej misce z 2 łyżkami cukru. Odstaw na 20 minut, aż jagody puszczą sok.
Krok 2
• W międzyczasie w dużej misce umieść śmietanę, 2 łyżki cukru i sól i ubij mikserem na średnich obrotach na gładką masę. Dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj dalej, aż masa stanie się gęsta i puszysta. Wmieszaj dżem truskawkowy szpatułką.
Krok 3
• Przełóż do ozdobnej miski i schłódź w lodówce do momentu podania. Udekoruj macerowanymi truskawkami i podawaj z przystawkami.

Głosy: 1