Truskawkowa blondynka

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 9

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 226, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 37 G., błonnik 1 G., cholesterol 34 mg, sód 134 mg, cukier 27 G.

Ten miękki i idealnie wilgotny deser blondie ma przyjemny karmelowy smak i jest wypełniony kawałkami toffi i orzechami włoskimi. Wierzch pokryty jest dżemem truskawkowym, który dodaje mu jagodowej nuty.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 łyżki niesolonego masła, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia
1 szklanka jasnobrązowego cukru
1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 duże jajko, lekko roztrzepane
3/4 szklanki mąki najwyższej jakości
0,5 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki kawałków toffi
1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki dżemu truskawkowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, irys, dżem truskawkowy, orzechy włoskie

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę do pieczenia o boku 20 cm folią aluminiową, dociskając ją do rogów i boków; pozostaw wystający brzeg z obu stron. Posmaruj folię masłem.
Włóż 4 łyżki masła i brązowy cukier do dużej miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej do rozpuszczenia, około 1 minuty. Dodaj ekstrakt waniliowy. Odstaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wbij jajko.

W małej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wmieszaj do masy maślanej. Dodaj kawałki toffi i orzechy i wciśnij ciasto do przygotowanej formy. Nałóż dżem na wierzch i przeciągnij go nożem, aby go uszczelnić.
Piecz do momentu, aż ciasto będzie gotowe, 20–25 minut. Pozostaw do ostygnięcia na kratce na 15 minut, a następnie zdejmij folię i przełóż babeczki na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Zdejmij folię i pokrój babeczki w paski.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania letnie / Desery / Ciasta / Duszek / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów