Na pierwszy rzut oka przygotowanie tej wystawnej kolacji może wydawać się czasochłonne, ale tak nie jest. Nie musisz nawet rozpalać grilla! Wystarczy obsmażyć stek na patelni grillowej do uzyskania średnio wysmażonego stanu (mięso będzie gotowe, gdy odpocznie!), a następnie podsmażyć szparagi na... czytaj więcej

• Ciasto
• Smażenie
• Sos

Te proste pączki przygotowuje się z gotowej mieszanki kukurydzianej i kukurydzy kremowej z puszki z odrobiną przypraw lub mielonego pieprzu. Smaży się je w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące, i podaje jako przystawkę z pikantnym sosem miodowym. czytaj więcej

• Burrito
• Byczy

Miodowo-chipotle z fasolą nadaje temu burrito wspaniały smak ze słodkimi i dymnymi nutami. Połącz je z grillowanym kurczakiem i ryżem jako nadzienie, a pyszny płyn z puszki fasoli użyj jako polewy. Polej nim burrito, posyp... czytaj więcej

• Żeberka
• Mieszanka przypraw do żeberek

„Sekretnym składnikiem mojej mieszanki przypraw do grilla jest proszek curry” – zdradza autorka przepisów Kardeya Brown. „Wraz z garścią innych suszonych przypraw, które zawsze mam w kuchni, nadaje on tym mięsistym żeberkom wieprzowym tak bogaty smak”. czytaj więcej

Sunny Anderson używa gotowej mieszanki przypraw do swojego prostego przepisu na duszoną wołowinę, ale zdecydowanie zaleca sprawdzenie składników przed zakupem. „Niektóre mieszanki do grilla zawierają cukier, a inne nie. Potrzebujesz mieszanki przypraw z…” czytaj więcej

Do przygotowania tej przystawki nie potrzebujesz miodu ani orzechów. Jest o wiele prostsza: przepis wykorzystuje płatki śniadaniowe z miodem i orzechami, dzięki czemu kurczak nie tylko zyskuje swój charakterystyczny smak, ale także cudownie chrupiącą skórkę. czytaj więcej

Nie musisz wychodzić z domu i rozpalać grilla, aby delektować się niesamowitymi smakami barbecue. Kurczak do tych kanapek jest pieczony na kuchence i podawany w gęstym, aromatycznym sosie barbecue o słodkich, pikantnych i cierpkich nutach. czytaj więcej

Przygotuj tę mieszankę i po prostu wrzuć ją do awokado, aby szybko przygotować guacamole. Sucha mieszanka przypraw zachowa świeżość nawet przez miesiąc i sprawdzi się nie tylko do guacamole: możesz posypać nią jajecznicę, mięso, warzywa, a nawet udekorować zwilżone brzegi. czytaj więcej

Te grillowane żeberka wieprzowe urzekają wielowarstwowym smakiem. Najpierw marynuje się je w solance z pomarańczy, brązowego cukru, imbiru i anyżu, następnie naciera mieszanką pieprzu cayenne i czarnego pieprzu, a na koniec grilluje i smaruje... czytaj więcej

Ten przepis na kurczaka z grilla pieczonego w piekarniku wychodzi niezwykle soczysty i delikatny, o słodko-pikantnym smaku. Używamy wyłącznie piersi kurczaka. Moczyć je w solance z mieszanką przypraw do grilla nie dłużej niż 4 godziny, aby zapobiec ich rozpadaniu się. czytaj więcej

Te nachos to idealna przekąska podczas oglądania meczu lub filmu. Chipsy z tortilli kukurydzianej rozłożone są na dużym talerzu, przykryte warstwą pieczonej fasoli, polane obficie kremowym sosem serowym i posypane... czytaj więcej

Przygotuj pyszne i chrupiące chipsy ziemniaczane o smaku BBQ, używając wyłącznie naturalnych składników, bez sztucznych aromatów i wzmacniaczy smaku. Użyj mandoliny, aby pokroić ziemniaki na cienkie plasterki. Przed smażeniem dokładnie... czytaj więcej

Wołowina mielona do tych kotletów jest nasączona papryczkami chipotle w sosie adobo, co nadaje im wyrazisty, bogaty i wędzony smak. Ugrilluj kotlety i podawaj w bułkach z domowym ketchupem czosnkowym. czytaj więcej

„Możesz zjeść całą miskę i ani trochę nie żałować!” – mówi Jeff Mauro o swoich zdrowych chipsach z jarmużu. Liście jarmużu piecze się w piekarniku w niskiej temperaturze z odrobiną oleju, aż będą chrupiące. czytaj więcej

• Orzechy
• Przyprawa do grilla

Te pikantne orzechy o smaku barbecue idealnie nadają się na lekką przekąskę, dodatek do piwa lub sałatek. Do pieczenia użyj równych części migdałów i nerkowców. Obtocz je w mieszance z białek jaj. czytaj więcej

To danie idealnie nadaje się na prosty, rozgrzewający i sycący lunch lub kolację. Przyprawy do grilla gwarantują, że smak nie będzie mdły. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, warto namoczyć fasolę przed gotowaniem. czytaj więcej

• Złota makrela
• Pesto z żółtej papryki i kolendry
• Sucha marynata do grilla do nacierania

Ten przepis pozwala uzyskać makrelę soczystą w środku i chrupiącą na zewnątrz. Ryba, polana pikantną mieszanką przypraw, idealnie komponuje się z głębokim, złożonym smakiem pesto. Prawdopodobnie będziesz potrzebować około dwa razy więcej sosu. Jednak resztki... czytaj więcej